湖北龍船調酒(jiu)業(ye)公(gong)(gong)司(si),地(di)處鄂西生態核(he)心區、八百里清江(jiang)發源地(di)——湖北省利(li)川市(shi),隸屬(shu)于武(wu)(wu)漢(han)亞(ya)洲實業(ye)集團公(gong)(gong)司(si)。集團下屬(shu)武(wu)(wu)漢(han)亞(ya)洲心臟病醫院(yuan)(全(quan)國前三甲專科醫院(yuan))、武(wu)(wu)漢(han)亞(ya)洲大(da)(da)酒(jiu)店、利(li)川騰龍風景(jing)區旅游資源開發有限公(gong)(gong)司(si)、長陽清江(jiang)方山旅游有限公(gong)(gong)司(si)等大(da)(da)型(xing)實體企業(ye)。
酒(jiu)(jiu)業公(gong)司(si)始創于1964年(nian)。2010年(nian)集團收購重組原恩(en)施(shi)巴王酒(jiu)(jiu)業,并投入巨資對酒(jiu)(jiu)業公(gong)司(si)實(shi)施(shi)升級改造,經多年(nian)努力,已將一個簡易的釀酒(jiu)(jiu)作(zuo)坊發展(zhan)成(cheng)擁有萬噸生產能力、全(quan)程(cheng)質量控制、文化(hua)特點(dian)鮮明的規模化(hua)企業,龍船調(diao)生態(tai)文化(hua)釀酒(jiu)(jiu)園一期工程(cheng)已經完(wan)成(cheng)。
龍船調生態文化釀酒(jiu)園占(zhan)地(di)近(jin)500畝(mu),目前公司員工500余(yu)人(ren),擁有國家白酒(jiu)評酒(jiu)員、教授(shou)級(ji)高(gao)級(ji)工程師(shi)、高(gao)級(ji)釀酒(jiu)師(shi)、品(pin)酒(jiu)師(shi)等專業技術人(ren)員15名(ming)。擁有配置(zhi)完(wan)備的白酒(jiu)工藝研(yan)究、產(chan)品(pin)開發、檢測分析、科研(yan)實驗的設備、設施、儀(yi)器等。
公(gong)司致(zhi)力于鄂(e)西楚巴酒(jiu)(jiu)(jiu)文化的研究與傳承,踐(jian)行生(sheng)物發(fa)酵(jiao),生(sheng)態釀造(zao)(zao),以純糧白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)固態發(fa)酵(jiao)為(wei)靈魂,在鄂(e)西林海(hai)、高山(shan)生(sheng)態的環(huan)境中,引清(qing)江源頭之天生(sheng)活水(shui),以自(zi)(zi)然(ran)健(jian)康的高山(shan)原糧為(wei)原料,通過(guo)天賦活性的硒泥土窖(jiao)發(fa)酵(jiao),運用土秘古法蘊釀,再經(jing)過(guo)天然(ran)溶洞——騰龍洞洞藏,釀造(zao)(zao)“生(sheng)態香(xiang)(xiang)、自(zi)(zi)然(ran)成(cheng)”的龍船調酒(jiu)(jiu)(jiu)。經(jing)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)專家(jia)組鑒定(ding)認為(wei)龍船調酒(jiu)(jiu)(jiu)具有(you)“清(qing)亮透明、窖(jiao)香(xiang)(xiang)幽雅、醇厚(hou)綿(mian)柔、甘甜(tian)適(shi)口、圓潤協(xie)調、回味舒暢、凈(jing)爽,具有(you)自(zi)(zi)然(ran)純樸典雅的濃香(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)風格”。