四(si)川麻仔食品(pin)有限公司,成立(li)于2002年,其(qi)前身為創始于20世紀30年代的什邡“三味(wei)齋”糖(tang)店,由于幾代傳人嚴(yan)格遵守(shou)《糖(tang)霜譜》、《調鼎集》古(gu)制(zhi)秘法生(sheng)產,所產酥糖(tang)一(yi)直享譽蜀(shu)西(xi)。公司成立(li)以(yi)來(lai),以(yi)打造中國(guo)專業酥糖(tang)品(pin)牌為目標,專注于傳統(tong)與現代的有機統(tong)一(yi),對控制(zhi)和(he)影響酥糖(tang)傳統(tong)風味(wei)的關(guan)鍵(jian)工藝(yi)環節(jie),堅持采用手工工藝(yi)制(zhi)作;同時跟蹤(zong)把(ba)握消費(fei)者口味(wei)及感官變化的新(xin)需求,以(yi)現代工藝(yi)進行(xing)調適,先后開發了(le)濃香(xiang)型“麻仔酥糖(tang)”和(he)幽香(xiang)型“花生(sheng)酥糖(tang)”兩大(da)系列(lie)產品(pin)。
公司堅(jian)持選用(yong)上等原料,對工藝流(liu)程實施(shi)全程控(kong)制與管理,力求了產品的質量和(he)聲譽。
麻仔系列酥糖(tang)已在四(si)(si)川、重(zhong)慶、云南、貴州、河南、湖南、江蘇、北京(jing)、上海、東北等地的主流賣場(chang);“花(hua)生(sheng)(sheng)酥糖(tang)”分別于(yu)2010年11月、2011年6月,簽約(yue)中(zhong)國國際航(hang)空(kong)公司(si)、四(si)(si)川航(hang)空(kong)公司(si),成為兩(liang)大(da)航(hang)空(kong)公司(si)的航(hang)空(kong)食品;“花(hua)生(sheng)(sheng)酥糖(tang)”2011年登陸(lu)網上銷(xiao)售。