芒果视频下载

蘇州陽澄湖(hu)(hu)(hu)家圓大閘蟹有限(xian)公司，位于長江(jiang)中(zhong)下游(you)，東臨(lin)上(shang)海(hai)，水(shui)(shui)(shui)域面(mian)積200平(ping)方公里，煙波浩瀚、遼闊(kuo)寬廣，湖(hu)(hu)(hu)光水(shui)(shui)(shui)色、四季如畫(hua)的(de)陽澄湖(hu)(hu)(hu)是國(guo)家測定(ding)的(de)二(er)級飲用水(shui)(shui)(shui)質。空氣新鮮、純凈度(du)達國(guo)家一(yi)級標準。陽澄三寶（大閘蟹、青蝦、清水(shui)(shui)(shui)鱖魚）蜚聲中(zhong)外。區內有目前國(guo)內僅存(cun)的(de)春秋(qiu)時期具有“八卦(gua)”布局(ju)特點(dian)的(de)水(shui)(shui)(shui)域遺的(de)武城(cheng)（神(shen)）潭(tan)。放(fang)眼五湖(hu)(hu)(hu)環(huan)抱(bao)，水(shui)(shui)(shui)天一(yi)色，粉墻黛(dai)瓦村莊，小橋流水(shui)(shui)(shui)人家，更(geng)是一(yi)派水(shui)(shui)(shui)鄉風情。每年秋(qiu)末冬初，蘇浙滬眾多游(you)客，紛紛到陽澄湖(hu)(hu)(hu)賞湖(hu)(hu)(hu)品蟹。

秋風起，吃蟹(xie)(xie)(xie)的時節(jie)來臨了。要說蟹(xie)(xie)(xie)鮮，大凡稍具美食知識的人，都知道(dao)陽澄湖大閘蟹(xie)(xie)(xie)是(shi)此(ci)中(zhong)極品，以形美味鮮名(ming)揚天下。大閘蟹(xie)(xie)(xie)學名(ming)中(zhong)華絨蟹(xie)(xie)(xie)，盛產于我國太(tai)湖等(deng)地。

早(zao)年，陽(yang)澄(cheng)(cheng)湖水清(qing)、草稀(xi)、多蘆(lu)葦，湖底均硬土(tu)，滑硬似(si)鏡(jing)面，陽(yang)澄(cheng)(cheng)湖大閘(zha)(zha)蟹(xie)已適應其獨特的(de)環境，故它與別處的(de)大閘(zha)(zha)蟹(xie)相比，殼青如(ru)洗，澄(cheng)(cheng)澈喜(xi)人。以前，判斷陽(yang)澄(cheng)(cheng)湖大閘(zha)(zha)蟹(xie)是否正宗，簡便的(de)辦法是將其置于玻璃鏡(jing)面，若仍能爬行自如(ru)，必產于此(ci)處無(wu)疑(yi)。

改革開放以來，隨著(zhu)環境污(wu)染不(bu)斷嚴重，陽(yang)澄湖(hu)(hu)(hu)一(yi)帶水(shui)質(zhi)(zhi)惡(e)化，野生大閘(zha)蟹(xie)已絕(jue)跡，目前陽(yang)澄湖(hu)(hu)(hu)大閘(zha)蟹(xie)均為人工養(yang)殖。陽(yang)澄湖(hu)(hu)(hu)實際上(shang)是(shi)一(yi)個眾多湖(hu)(hu)(hu)泊連成的(de)湖(hu)(hu)(hu)系，因各產(chan)處污(wu)染程度不(bu)盡相同，水(shui)質(zhi)(zhi)仍有差異，出產(chan)的(de)大閘(zha)蟹(xie)質(zhi)(zhi)量參差不(bu)齊。所謂質(zhi)(zhi)量較好者(zhe)，一(yi)是(shi)殼色(se)(se)一(yi)定(ding)要(yao)清澈純潔，起(qi)碼是(shi)少雜色(se)(se)銹(xiu)斑；二是(shi)爪(zhua)子有力；三是(shi)雄(xiong)蟹(xie)要(yao)個大、爪(zhua)長、絨密(mi)且色(se)(se)深，雌蟹(xie)則要(yao)體大豐厚(hou)，爪(zhua)細短。因水(shui)質(zhi)(zhi)污(wu)染嚴重，目前真(zhen)正符合以上(shang)條件(jian)者(zhe)寥寥。