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天津(jin)市(shi)升(sheng)云(yun)海(hai)鮮酒(jiu)(jiu)店(dian)有限公(gong)司(si)位于濱海(hai)新區(qu)大港上(shang)古林海(hai)鮮街888號，始建于1981年(nian)，總面(mian)積2.8萬(wan)平(ping)方(fang)米。是(shi)一(yi)家集餐飲(yin)、娛(yu)樂、住(zhu)宿、會議(yi)、旅游、海(hai)產品加工于一(yi)體的(de)綜合性企(qi)業。酒(jiu)(jiu)店(dian)交通便利，環境優雅(ya)，是(shi)以經營當地(di)特產漁(yu)家海(hai)鮮菜系而名震津(jin)、京、冀地(di)區(qu)的(de)出色酒(jiu)(jiu)店(dian)。

升云(yun)大酒(jiu)店的(de)創始人趙(zhao)昇云(yun)董(dong)(dong)事長，是一(yi)個白手起家的(de)農民創業者。他(ta)以500元為(wei)創業資(zi)金支起了(le)早點鋪，熱情待客(ke)、物美價廉為(wei)他(ta)帶(dai)來(lai)越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)食(shi)客(ke)。經過多年的(de)努力(li)，升云(yun)海(hai)鮮酒(jiu)樓(lou)拔地而起。董(dong)(dong)事長趙(zhao)昇云(yun)先生(sheng)(sheng)也迎(ying)來(lai)了(le)他(ta)創業生(sheng)(sheng)涯(ya)的(de)一(yi)次革新。隨著(zhu)客(ke)流量的(de)不斷(duan)增加，短短幾年的(de)時(shi)間(jian)，升云(yun)酒(jiu)店二期(qi)(qi)工程、三期(qi)(qi)工程相(xiang)繼完工。在食(shi)客(ke)的(de)肯定支持下，2003年10月，董(dong)(dong)事長又耗資(zi)建立起來(lai)了(le)四期(qi)(qi)工程，并改名為(wei)天津市(shi)升云(yun)海(hai)鮮酒(jiu)店有限(xian)公司。內(nei)部(bu)裝(zhuang)修全部(bu)采用名師(shi)設計，法式(shi)、歐(ou)式(shi)、日式(shi)、伊斯蘭(lan)式(shi)等17種不同風(feng)格的(de)豪華單間(jian)吸引更(geng)多的(de)新顧客(ke)。

2004年3月，根(gen)據(ju)顧(gu)客需求，酒店又增加了水產品加工項目，采(cai)用真空包裝(zhuang)。這時的升(sheng)云(yun)酒店已經成為(wei)大港(gang)區餐飲(yin)行(xing)業(ye)的出色企業(ye)。在(zai)它的帶領和幫(bang)助下，古(gu)林街(jie)相應成立了幾(ji)家(jia)大型(xing)飯店，古(gu)林街(jie)也正式(shi)成為(wei)名(ming)震天津市的海鮮一條街(jie)。

2010年，濱海(hai)新區(qu)政(zheng)府(fu)開始對海(hai)鮮(xian)(xian)街進行外(wai)貌(mao)改造，推動海(hai)鮮(xian)(xian)街經濟發展，使海(hai)鮮(xian)(xian)街的(de)整(zheng)體面貌(mao)與國際接軌。在大(da)港設(she)計(ji)院(yuan)多(duo)次精心(xin)設(she)計(ji)外(wai)檐圖案的(de)幫(bang)助下，酒店選擇(ze)把外(wai)檐改變(bian)成(cheng)歐式風格。這一選擇(ze)也正好符合政(zheng)府(fu)要求。

2011年(nian)，對于升云大(da)酒(jiu)店(dian)來說是(shi)升云歷史的(de)(de)(de)(de)又一(yi)(yi)次(ci)(ci)大(da)的(de)(de)(de)(de)革新。經過多(duo)方(fang)集(ji)資，對于外(wai)(wai)檐(yan)改(gai)(gai)造(zao)和內部裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修這一(yi)(yi)工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)項(xiang)目，酒(jiu)店(dian)總投(tou)入(ru)1500多(duo)萬元。經過半年(nian)多(duo)的(de)(de)(de)(de)努力(li)，終于完(wan)成(cheng)了(le)(le)(le)的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)，在(zai)2012年(nian)年(nian)初實現了(le)(le)(le)外(wai)(wai)檐(yan)換貌。外(wai)(wai)檐(yan)改(gai)(gai)造(zao)工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)圓滿完(wan)工(gong)(gong)(gong)(gong)讓酒(jiu)店(dian)跨(kua)進了(le)(le)(le)一(yi)(yi)個新里程(cheng)(cheng)。在(zai)外(wai)(wai)檐(yan)改(gai)(gai)造(zao)工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)進行(xing)的(de)(de)(de)(de)同時，內部裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)也在(zai)進行(xing)著。改(gai)(gai)建了(le)(le)(le)四個以中(zhong)國直轄市命名的(de)(de)(de)(de)高級雅(ya)間(jian)(jian)。從雅(ya)間(jian)(jian)內部裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修到雅(ya)間(jian)(jian)內各(ge)個設施(shi)用品，每(mei)一(yi)(yi)樣都是(shi)按造(zao)每(mei)個直轄市的(de)(de)(de)(de)特(te)征來配置的(de)(de)(de)(de)。彰顯了(le)(le)(le)各(ge)個直轄市的(de)(de)(de)(de)特(te)點。而(er)且，飯店(dian)其余的(de)(de)(de)(de)雅(ya)間(jian)(jian)，公司也一(yi)(yi)一(yi)(yi)做(zuo)了(le)(le)(le)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修，地面、墻紙、桌椅(yi)、餐具(ju)等(deng)都做(zuo)了(le)(le)(le)統(tong)一(yi)(yi)更新。客房內部用品的(de)(de)(de)(de)從新配備、會議室內外(wai)(wai)的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修都再一(yi)(yi)次(ci)(ci)讓酒(jiu)店(dian)增添了(le)(le)(le)新氣象。

硬件(jian)的(de)更(geng)新(xin)并(bing)不能滿(man)足酒(jiu)店(dian)下一(yi)步發(fa)展的(de)要(yao)求。對(dui)于酒(jiu)店(dian)軟(ruan)件(jian)的(de)配置，也(ye)做了相應(ying)的(de)努(nu)力。打破原來(lai)的(de)經營(ying)方(fang)(fang)式(shi)力圖(tu)上進是酒(jiu)店(dian)新(xin)紀元的(de)目標。從(cong)北京聘請高級專業(ye)餐飲(yin)管理(li)團隊對(dui)酒(jiu)店(dian)進行管理(li)、培(pei)訓并(bing)已(yi)獲(huo)得一(yi)些成果。出(chu)品部也(ye)對(dui)菜(cai)品進行了更(geng)新(xin)，酒(jiu)店(dian)自花費用外送4名(ming)廚師去新(xin)東方(fang)(fang)學習新(xin)式(shi)菜(cai)品的(de)制作和(he)加工，學成歸來(lai)的(de)他們為酒(jiu)店(dian)菜(cai)品的(de)制作又增加了一(yi)個亮點(dian)。

與國際(ji)同(tong)行接軌，加入國際(ji)旅游業行列，已經成為公(gong)司(si)現(xian)下重要的工作重心。不斷努力、力求上進(jin)，公(gong)司(si)將(jiang)繼續開(kai)拓創(chuang)(chuang)新、與時俱(ju)進(jin)，在新的世紀里讓“昇雲”再(zai)創(chuang)(chuang)輝(hui)煌。