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天津(jin)市(shi)蘆臺春(chun)酒(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公司是天津(jin)衛(wei)酒(jiu)(jiu)集團的(de)核心企(qi)業(ye)，是集產(chan)品研(yan)發、釀(niang)造、銷售和(he)(he)自營出口(kou)權資質為一體的(de)綜(zong)合型酒(jiu)(jiu)類生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)。其占地10萬平方米，具(ju)有(you)悠久(jiu)歷史并(bing)保持自主釀(niang)造的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)。前身寧河縣酒(jiu)(jiu)廠是始建于清(qing)朝初(chu)年的(de)“德(de)和(he)(he)酒(jiu)(jiu)坊”，距今已有(you)360年歷史。

上世紀70年代初糧食緊張狀況一直得不到緩解。中國知名白酒專家周恒剛先生被邀請來到蘆臺，利用從茅臺窖底泥分離出來的己酸菌研創出我國較早的麩曲醬香型白酒——蘆臺春。周恒剛先生親自定名且為之(zhi)寫(xie)下“酚(fen)酩久貯甕方開，惹得群蜂蝶又(you)來。杜牧療腸(chang)莫借問，乘車驅馬赴蘆(lu)臺。”的詩章，以(yi)表(biao)達對蘆(lu)臺春酒的鐘愛之(zhi)情。1976年糧(liang)食供應得到改善后又(you)恢復了(le)大曲醬香白酒工藝。