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盱眙(yi)縣(xian)圣誕食(shi)品有(you)限公司座(zuo)落于(yu)風(feng)光秀麗的(de)(de)江蘇(su)省(sheng)盱眙(yi)經濟開發區東部，與寧(ning)宿徐高速(su)公路相通相連(lian)，是(shi)一座(zuo)生態式、花(hua)園(yuan)式工廠。該公司是(shi)專業從事火雞育(yu)種、養殖(zhi)、深加工和(he)產(chan)(chan)品銷售(shou)一體(ti)化的(de)(de)農業產(chan)(chan)業化龍(long)頭企業，企業采(cai)用“公司+農戶+市(shi)場”的(de)(de)運作模式，帶動了國內火雞產(chan)(chan)業的(de)(de)發展。

目(mu)前(qian)，公司(si)已形成(cheng)了(le)火雞養(yang)(yang)殖(zhi)育種科學化(hua)、孵化(hua)電腦自(zi)控化(hua)、養(yang)(yang)殖(zhi)規模(mo)(mo)化(hua)、食品(pin)加(jia)工機械(xie)化(hua)和產品(pin)銷(xiao)售網絡化(hua)的格局。公司(si)董(dong)事長(chang)張(zhang)信芳是江蘇(su)省人大代(dai)(dai)表，他(ta)從農(nong)民養(yang)(yang)殖(zhi)戶、經紀人到規模(mo)(mo)化(hua)生產現代(dai)(dai)都(dou)市健康營養(yang)(yang)食品(pin)的“火雞大王”。

公司的經營理念(nian)與業績(ji)多(duo)次被中(zhong)央電視(shi)臺(tai)、中(zhong)央人民廣播電臺(tai)等全國多(duo)家(jia)新聞媒體報道。火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)原產(chan)于墨西哥的野生珍(zhen)禽(qin)。火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)富含(han)不飽和脂肪酸。是(shi)高蛋(dan)白、低脂肪、低膽固醇并含(han)有豐富維(wei)生素、微量元素的天(tian)然保健食(shi)品(pin)。在歐美，火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)感恩節、圣誕節及元旦慶餐桌(zhuo)上的必備佳(jia)肴(yao)。屬高檔營養滋補食(shi)品(pin)。公司大量供(gong)應下列火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)深加(jia)工系(xi)列產(chan)品(pin)：圣誕燒烤(kao)火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、感恩火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、假(jia)日火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、桂花鹽(yan)水火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、大漠風暴火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、五香火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、麻辣火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)休閑系(xi)列產(chan)品(pin)等二(er)十(shi)余種。同時生產(chan)其它肉(rou)類、水產(chan)、果(guo)蔬和土特(te)產(chan)四大系(xi)列食(shi)品(pin)近(jin)百個品(pin)種。

公(gong)司長期出售(shou)火(huo)雞種雞、種苗、種蛋、收購商品火(huo)雞。公(gong)司火(huo)雞系列產品暢銷全國各大城(cheng)市和地區（上海、廣(guang)州、深圳等(deng)地設有公(gong)司辦事處），深受廣(guang)大消費者喜(xi)愛。