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南(nan)通水明樓酒業有限公司前身為國營如皋(gao)酒廠(chang)，創建(jian)于1956年，系明末清(qing)初(chu)民間惠泉(quan)槽坊(fang)沿襲而來，有著(zhu)悠久的釀酒歷史。公司(si)所在(zai)地(di)如(ru)皋(gao)市南(nan)瀕(bin)長江(jiang)，東臨黃海，地(di)處長江(jiang)三角洲北翼，與上海、蘇州、無錫(xi)隔(ge)江(jiang)相望(wang)。經G15一個半(ban)小時至上海、經崇(chong)啟大橋至浦東2小時。

公(gong)司(si)擁有固定(ding)資產(chan)(chan)3600萬元(yuan)，公(gong)司(si)占地面積36466.8平方米(mi)，建筑面積28000平方米(mi)，設備原值520萬元(yuan)，各類酒生產(chan)(chan)量5000多噸，年灌(guan)裝(zhuang)能(neng)力(li)450萬瓶，公(gong)司(si)擁有“水明樓”、“百(bai)(bai)歲長壽(shou)酒”、“百(bai)(bai)歲長壽(shou)鄉”注冊商標。

公(gong)(gong)司是南通(tong)地區規模(mo)較大的專業白酒釀造企業，擁有(you)符(fu)合傳(chuan)統工藝技(ji)術和(he)現代(dai)化(hua)管理(li)要(yao)求的生產(chan)(chan)廠房、儲存(cun)容器、機械化(hua)操(cao)作設備(bei)和(he)檢(jian)測(ce)手段，技(ji)術力量(liang)雄厚，內部(bu)管理(li)嚴謹，具有(you)國家(jia)頒布的酒類生產(chan)(chan)許(xu)可證。公(gong)(gong)司生產(chan)(chan)的原(yuan)料(liao)（高粱(liang)）來自(zi)內蒙古和(he)遼(liao)寧省的無公(gong)(gong)害產(chan)(chan)糧區。產(chan)(chan)品從原(yuan)料(liao)進(jin)廠到成品出廠，經過30多道(dao)檢(jian)測(ce)程序，保障產(chan)(chan)品質量(liang)符(fu)合國家(jia)標準(zhun)。“水(shui)明樓(lou)”牌濃香(xiang)型系列白酒，選用(yong)高粱(liang)、豌豆、麥曲(qu)等為原(yuan)料(liao)，采用(yong)老五甑(zeng)、雙輪(lun)底(di)發酵工藝，結合現代(dai)新科技(ji)配(pei)方，精心勾兌(dui)而成，香(xiang)氣(qi)柔和(he)，綿甜適口，回味悠長；芝麻香(xiang)型繪園春(chun)酒系采用(yong)強化(hua)菌混合高溫發酵，具有(you)獨特的焙炒香(xiang)，旦幽雅持久，醇香(xiang)協調，細膩(ni)柔和(he)，余味怡暢(chang)。

水(shui)明(ming)樓酒業(ye)公司(si)在生產、經(jing)營(ying)過程中，嚴格(ge)(ge)執行(xing)國(guo)家標準，嚴把(ba)質量關，做到(dao)不(bu)(bu)合格(ge)(ge)的原料不(bu)(bu)進(jin)廠(chang)，不(bu)(bu)合格(ge)(ge)半成品(pin)不(bu)(bu)流轉(zhuan)到(dao)下道工序，不(bu)(bu)合格(ge)(ge)品(pin)不(bu)(bu)入庫，不(bu)(bu)合格(ge)(ge)產品(pin)不(bu)(bu)出廠(chang)；采取有力措施保障(zhang)酒類(lei)消(xiao)(xiao)費(fei)健全，嚴格(ge)(ge)守法經(jing)營(ying)，恪(ke)守職業(ye)道德(de)和社會公德(de)；大力倡導文明(ming)經(jing)營(ying)和消(xiao)(xiao)費(fei)，杜(du)絕造假(jia)、售假(jia)等假(jia)冒偽(wei)劣行(xing)為，主動接受社會各界的監督，讓消(xiao)(xiao)費(fei)者放心滿意。