黑龍(long)江東北大高粱酒(jiu)(jiu)業有限公司,位于黑龍(long)江省慶安縣,前身為(wei)慶安縣白(bai)酒(jiu)(jiu)廠,是個擁(yong)有百年制(zhi)酒(jiu)(jiu)經驗的(de)老國企(qi),改革開放后為(wei)適應市場經濟的(de)發(fa)展需(xu)求,及根據自身的(de)發(fa)展需(xu)要,白(bai)酒(jiu)(jiu)廠由(you)國企(qi)改制(zhi)成民營(ying)股份(fen)制(zhi)企(qi)業。改革的(de)春(chun)風(feng)為(wei)企(qi)業釋放出巨(ju)大活力,“大高粱”系列(lie)白(bai)酒(jiu)(jiu)創史于1990年,“中(zhong)國五加鞭”酒(jiu)(jiu)創史于1986年。
新的(de)(de)(de)時代(dai),對于食品安(an)全有(you)了(le)(le)更多的(de)(de)(de)考慮,促使公司(si)(si)有(you)了(le)(le)新的(de)(de)(de)追(zhui)求,那就(jiu)是(shi)(shi)(shi)提升白(bai)酒的(de)(de)(de)品質,特別是(shi)(shi)(shi)保障白(bai)酒釀(niang)(niang)造(zao)(zao)過(guo)(guo)(guo)程中(zhong)的(de)(de)(de)零污(wu)染,考慮到(dao)空氣及水源等(deng)方面的(de)(de)(de)因(yin)素,將釀(niang)(niang)酒基地(di)建立在(zai)(zai)糧(liang)食的(de)(de)(de)原生態(tai)產區是(shi)(shi)(shi)公司(si)(si)多年來的(de)(de)(de)夢想和(he)追(zhui)求目標,經過(guo)(guo)(guo)不懈努力(li),這(zhe)一夢想終(zhong)于變成(cheng)了(le)(le)現實,公司(si)(si)如愿(yuan)以(yi)償(chang)的(de)(de)(de)將自(zi)己的(de)(de)(de)釀(niang)(niang)酒基地(di)建立在(zai)(zai)慶(qing)安(an)縣(xian)(xian)歡勝鄉(xiang),截止(zhi)到(dao)目前占地(di)面積6萬余平方米(mi),釀(niang)(niang)酒窖池32座,年白(bai)酒釀(niang)(niang)造(zao)(zao)能力(li)到(dao)達6千(qian)噸(dun),總投資(zi)額超過(guo)(guo)(guo)八千(qian)余萬元的(de)(de)(de)現代(dai)化(hua)白(bai)酒釀(niang)(niang)造(zao)(zao)基地(di)已經屹立在(zai)(zai)慶(qing)安(an)縣(xian)(xian)歡勝鄉(xiang),這(zhe)里(li)是(shi)(shi)(shi)寒地(di)黑(hei)土的(de)(de)(de)松(song)嫩平原的(de)(de)(de)中(zhong)心地(di)帶。
符合(he)較高級別(bie)的(de)(de)生(sheng)(sheng)態環(huan)(huan)境,這(zhe)里(li)盛(sheng)產著(zhu)水稻、高粱、玉米等糧(liang)食作物(wu),為公(gong)(gong)司(si)提供(gong)了充(chong)足的(de)(de)釀(niang)(niang)酒(jiu)原料(liao),利用這(zhe)一優勢公(gong)(gong)司(si)同農民合(he)作社簽訂(ding)合(he)作協議,從糧(liang)食作物(wu)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長到收購的(de)(de)各(ge)個環(huan)(huan)節嚴格把關,保障用于(yu)釀(niang)(niang)酒(jiu)的(de)(de)糧(liang)食作物(wu)符合(he)國家綠色(se)食品標準(zhun),加(jia)上(shang)豐富(fu)的(de)(de)釀(niang)(niang)造經驗及現代化的(de)(de)生(sheng)(sheng)產工(gong)藝及嚴格的(de)(de)管(guan)理制度釀(niang)(niang)造出了大高粱燒鍋系列的(de)(de)優質(zhi)優質(zhi)白酒(jiu)。