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興達(da)酒(jiu)(jiu)業(ye)的前身原兗州(zhou)老酒(jiu)(jiu)廠(chang)始建于1948年。公司始終堅持“誠(cheng)實做人、良心(xin)釀(niang)酒(jiu)(jiu)”為(wei)企(qi)業(ye)宗旨，選用優(you)質(zhi)高(gao)粱(liang)、小(xiao)麥、豌豆(dou)等(deng)(deng)原料，采用傳統工藝，窖(jiao)池發(fa)酵(jiao)，分級(ji)地下(xia)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)存儲(chu)，窖(jiao)齡已(yi)有50多年。生產(chan)“兗州(zhou)特曲”、“運河之(zhi)都酒(jiu)(jiu)”、“神州(zhou)劍(jian)酒(jiu)(jiu)”、“興隆塔特曲酒(jiu)(jiu)”等(deng)(deng)系列產(chan)品。

興達(da)生(sheng)(sheng)態(tai)釀造文化(hua)園(yuan)項(xiang)目，總投(tou)資額5.86億元(yuan)，規劃(hua)占地268畝。一期(qi)(qi)計劃(hua)投(tou)資3.6億元(yuan)，涵蓋優質白酒生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、文化(hua)博(bo)覽、產(chan)(chan)品研發、生(sheng)(sheng)活辦公四大(da)功(gong)能區，建(jian)筑總面積15萬(wan)平方米。目前一期(qi)(qi)項(xiang)目已全部(bu)完工(gong)。近期(qi)(qi)，興達(da)生(sheng)(sheng)態(tai)釀造園(yuan)封藏大(da)典即(ji)將啟幕(mu)，擇日運營(ying)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)。

公司將秉承(cheng)“打(da)造品(pin)牌、以(yi)質取(qu)勝(sheng)、文(wen)化營(ying)(ying)銷、人才強企”的(de)發展理念，以(yi)文(wen)化為先導，專注品(pin)牌深(shen)(shen)厚(hou)文(wen)化底蘊的(de)傳(chuan)(chuan)播，建(jian)設酒(jiu)(jiu)文(wen)化博覽中心(xin)，深(shen)(shen)度(du)開(kai)發傳(chuan)(chuan)統工藝展示、地下窖藏參觀等(deng)旅游項目，弘揚中國(guo)釀酒(jiu)(jiu)文(wen)化。主要生(sheng)產優質白酒(jiu)(jiu)、葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)、黃酒(jiu)(jiu)、調味(wei)品(pin)及(ji)飼料加(jia)工等(deng)產品(pin)。屆時，興達酒(jiu)(jiu)業有限公司經(jing)營(ying)(ying)范圍(wei)將擴展到生(sheng)態(tai)科(ke)技(ji)、有機(ji)食(shi)品(pin)、綠色(se)食(shi)療等(deng)領域(yu)，實現年銷售收入5.4億元(yuan)，利潤1.1億元(yuan)，真(zhen)正(zheng)成長為集科(ke)研、生(sheng)態(tai)釀造、銷售、文(wen)化于一體(ti)的(de)綜合(he)科(ke)技(ji)生(sheng)態(tai)型集團企業，打(da)造魯西南具特色(se)的(de)生(sheng)態(tai)釀造文(wen)化園區。