祁(qi)(qi)門紅(hong)(hong)茶，始創于清光緒年(nian)間，以其(qi)“香(xiang)高(gao)、味(wei)醇、形美(mei)、色(se)艷”四絕聞名世界。祁(qi)(qi)門紅(hong)(hong)茶香(xiang)氣甜亮(liang)、似(si)果似(si)蜜、別具韻(yun)味(wei)，被譽為“祁(qi)(qi)門香(xiang)”，曾(ceng)經風靡(mi)歐洲(zhou)，如今載譽歸(gui)來，時光蘊育的貴族血統，香(xiang)飄(piao)五(wu)洲(zhou)，高(gao)香(xiang)美(mei)譽，盛名榮于天下。

祁(qi)野祁(qi)門(men)紅茶依托(tuo)于清(qing)末的(de)祁(qi)門(men)紅茶茶行——陳福記(ji)茶莊的(de)傳(chuan)(chuan)統制作技藝，在傳(chuan)(chuan)承(cheng)祁(qi)門(men)紅茶傳(chuan)(chuan)統工夫(fu)的(de)同時，開創(chuang)現代化(hua)運營，不管(guan)加強(qiang)創(chuang)新探索，精選(xuan)祁(qi)門(men)閃里核(he)心產區祁(qi)紅原(yuan)葉，歷經數(shu)十道手(shou)工工序層層歷練，粒粒精選(xuan)，得祁(qi)門(men)紅茶的(de)原(yuan)脈(mo)一香。

公(gong)(gong)元1860年(nian)，陳家(jia)太公(gong)(gong)陳福生(sheng)從寧州學茶(cha)(cha)歸(gui)鄉，于桃源(yuan)鄉開設“陳福記茶(cha)(cha)莊”，與好友陳光楷等(deng)人一(yi)起結(jie)合(he)寧紅(hong)、閩紅(hong)的(de)方(fang)法(fa)試(shi)制紅(hong)茶(cha)(cha)，歷(li)經十(shi)五載(zai)，方(fang)成好茶(cha)(cha)。因(yin)所(suo)得紅(hong)茶(cha)(cha)英拔雋永，圓潤烏(wu)澤，有獨特的(de)松木香、瓜果香，為(wei)茶(cha)(cha)客茶(cha)(cha)商(shang)所(suo)鐘愛，奔走相傳，名噪四方(fang)。陳福記茶(cha)(cha)莊后于漢口(kou)、上海等(deng)地(di)開設分號。至光緒末年(nian)至民(min)國初(chu)年(nian)，先后涌現了“祁(qi)(qi)西茶(cha)(cha)商(shang)會”、“蘇州閶門(men)外義成茶(cha)(cha)葉出口(kou)公(gong)(gong)司(si)”、“忠信昌紅(hong)茶(cha)(cha)”等(deng)14家(jia)茶(cha)(cha)莊，成為(wei)祁(qi)(qi)紅(hong)貿易的(de)鼎盛期，陳氏家(jia)族占(zhan)據了貿易總額(e)的(de)半壁江山，盛極一(yi)時(shi)，躋(ji)身十(shi)四大古茶(cha)(cha)莊之前(qian)列。其時(shi)祁(qi)(qi)門(men)紅(hong)茶(cha)(cha)也(ye)以其品質享(xiang)譽(yu)世界(jie)，暢銷于英國、美國、法(fa)國、丹麥等(deng)數十(shi)個(ge)國家(jia)和地(di)區。

1953年，建國后，“陳(chen)福記”改制(zhi)成為祁門(men)(men)縣綜合農場下屬(shu)國營(ying)茶(cha)廠，由繼(ji)承人陳(chen)來安老先生(sheng)(sheng)帶領祁門(men)(men)縣閃(shan)里鎮七一(yi)生(sheng)(sheng)產大隊采制(zhi)祁門(men)(men)紅茶(cha)，并(bing)持(chi)續傳(chuan)承祖上的古法制(zhi)茶(cha)工藝之道(dao)，研發出(chu)了“雙龍篩路”、“足火戲香(xiang)(xiang)(xiang)”等(deng)高品質祁紅制(zhi)茶(cha)工藝的“陳(chen)氏八法”，所得(de)茶(cha)葉(xie)色澤靈(ling)潤，靈(ling)氣(qi)十(shi)足，香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)持(chi)久馥(fu)郁(yu)，似果香(xiang)(xiang)(xiang)又(you)似花香(xiang)(xiang)(xiang)，業內稱為“祁靈(ling)香(xiang)(xiang)(xiang)”，又(you)作“麒麟香(xiang)(xiang)(xiang)”、“祁門(men)(men)香(xiang)(xiang)(xiang)”。

2012年，陳氏后人在(zai)繼承祖業(ye)的同時(shi)，運(yun)(yun)用現代化的管理(li)和運(yun)(yun)營模(mo)式(shi)，實現了華麗(li)的轉(zhuan)身，成立了祁(qi)門(men)縣祁(qi)雅茶(cha)業(ye)有限(xian)責任公司、茶(cha)葉(xie)合(he)作社(she)和電(dian)商運(yun)(yun)營公司，線上(shang)線下多元結合(he)，傳承與(yu)創新多措并舉，致力(li)于將“祁(qi)野”品(pin)牌打造成祁(qi)門(men)紅茶(cha)的代表性(xing)品(pin)牌，成為祁(qi)門(men)紅茶(cha)專業(ye)制造商。