國內知名的商用炒菜機品牌,專注于餐飲機器人研發制造的技術型企業,產品具有自動化烹飪/精準控制/多樣化菜譜/智能清洗/全場景覆蓋等多種功能,致力于提供安全、健康、美味、智能的膳食解決方案
廣東鮮食代科技集團有限公司是一家專注于餐飲機器人研發制造的技術型企業,具有全品類高端餐飲裝備定制能力。自有知識產權二百余項。公司具有B端全品類餐飲高端裝備定制能力,公司專注(zhu)于烹飪機(ji)器(qi)人的深度研(yan)究,這(zhe)些機(ji)器(qi)人被設計為能夠提供安全(quan)、健康、美味、智能的膳食(shi)解決方(fang)案,適用于政府(fu)、學校(xiao)、養老機(ji)構、國際(ji)賽事等(deng)多種(zhong)場(chang)景。
公司烹飪機器人具(ju)有多(duo)種(zhong)功(gong)能,以下(xia)是其中一些(xie)主(zhu)要功(gong)能:
自(zi)動化烹飪:烹飪機器人能夠(gou)根據預設的(de)菜譜和程序(xu),自(zi)動完成(cheng)食材的(de)切割、炒煮(zhu)、調味等烹飪過程,無需人工干預,大(da)大(da)提高(gao)了(le)烹飪效率。
精(jing)準控制:烹飪機器人能夠精(jing)準控制食材(cai)、調味品的(de)量和(he)下料(liao)時(shi)間,以及(ji)火候、出菜、裝盤(pan)等(deng)烹飪過程中(zhong)的(de)各個環節,確(que)保菜品的(de)質(zhi)量和(he)口感(gan)。
多樣化菜譜:烹飪機器人內置(zhi)了上千個菜譜,涵蓋了八(ba)大菜系中的各種美食,用戶還(huan)可以根據自己(ji)的口(kou)味編輯(ji)菜譜、制作并(bing)上傳(chuan),滿足不(bu)同人群的口(kou)味需求(qiu)。
智能清(qing)洗:在(zai)菜(cai)品(pin)制作完成后(hou),烹飪機器人(ren)(ren)(ren)能夠自動進行清(qing)洗,無(wu)需人(ren)(ren)(ren)工清(qing)洗,節省了時(shi)間(jian)和(he)人(ren)(ren)(ren)力成本(ben)。
全場(chang)景覆蓋:烹(peng)飪(ren)機(ji)器(qi)人適用于不同場(chang)景,包括小型(xing)的私人廚房、大型(xing)連鎖(suo)餐(can)廳、學(xue)校及食堂等,能夠(gou)滿足(zu)不同場(chang)景下的烹(peng)飪(ren)需求。