DraughtMaster是嘉士伯于2017年推出的一款適合于小型餐飲場所的生啤啤酒機,采用20升裝的PET材質生啤桶,能有效的延長啤酒保鮮時間,DraughtMaster與傳統的CO2直接進入桶中加壓出酒不同,通過使用空氣壓縮桶啤內襯出酒,不與啤酒接觸,盡量保留啤酒原有風味
DraughtMaster是由英國嘉士伯2017年推(tui)出一款適(shi)合于小型餐(can)飲場所的生啤(pi)啤(pi)酒(jiu)機,聲稱這一可移動的小型啤(pi)酒(jiu)機將為那些中低啤(pi)酒(jiu)銷(xiao)量的場所帶來(lai)“顛覆性(xing)的改變”。
這一名為(wei)DraughtMaster(生(sheng)啤大師)的生(sheng)啤機為(wei)20升裝的小桶,采用PET塑料材料而非(fei)傳統的不(bu)銹(xiu)鋼材料,更適合小銷量的餐飲場所(suo)。
該機器(qi)只需(xu)要清水(shui)、電源、排(pai)水(shui)管(guan)以(yi)及(ji)安(an)裝(zhuang)的(de)空間即可,機內自帶空氣壓縮器(qi)而(er)無需(xu)二氧化碳,能自行清潔。
嘉士伯表示在1950年代,不銹(xiu)鋼(gang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)被引入所(suo)有高啤(pi)酒(jiu)(jiu)銷(xiao)量的(de)餐飲場所(suo)。但這(zhe)些地(di)方現在開始變(bian)得(de)更加(jia)以食物為主導,啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)消費(fei)量不再如不銹(xiu)鋼(gang)桶(tong)所(suo)適配的(de)那么大。因(yin)此(ci)對生啤(pi)尤其是(shi)PET塑(su)料(liao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)投資。
嘉(jia)士(shi)伯宣稱這一PET塑料生啤(pi)桶的存儲時間比以往的不銹(xiu)鋼桶要更長。不銹(xiu)鋼桶的保存時間通常(chang)只有一個星期,而DraughtMaster的保鮮時間卻能長達31天。
原因是(shi)不銹鋼生(sheng)啤(pi)桶需要不斷(duan)注入(ru)二(er)氧化碳來加壓(ya),而DraughtMaster則只需用空氣就能倒出啤(pi)酒,從啤(pi)酒離開(kai)釀酒廠到進入(ru)酒杯中的(de)(de)整(zheng)個過(guo)程無需接觸任何東西,可(ke)以在更長的(de)(de)時間內確(que)保啤(pi)酒的(de)(de)質(zhi)量(liang),之前受銷量(liang)限制的(de)(de)場所也能夠提(ti)供一系列不同的(de)(de)新(xin)鮮生(sheng)啤(pi)了。
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
盾克 | 1160866 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
勃克 BOCKOR | 1160867 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
太思 TWICE | 1173036 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
斯威爾 | 1201588 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
圖形 | 1205094 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
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