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鹽城冠華(hua)水產(chan)有限公司系集(ji)水產(chan)品(pin)養殖、加工(gong)(gong)、冷儲為一體(ti)的民營(ying)企(qi)業(ye)，位(wei)于(yu)建湖縣農(nong)產(chan)品(pin)集(ji)中加工(gong)(gong)區，占地面積(ji)30000平方(fang)米(mi)，加工(gong)(gong)生產(chan)廠(chang)房11000平方(fang)米(mi)，5000噸冷庫(ku)一座。

多年來，公司堅持以質(zhi)量求生(sheng)存、以誠(cheng)信求發展的企業理念，立足提升產品(pin)加工層次(ci)，開拓國內外水產品(pin)營(ying)銷市(shi)場(chang)，實行“標準化、產業化、信息化、市(shi)場(chang)化”生(sheng)產經營(ying)。主營(ying)青蝦仁(ren)(ren)(ren)、羅氏蝦仁(ren)(ren)(ren)、南美(mei)白對蝦仁(ren)(ren)(ren)、蝦丸、魚(yu)圓、淡(dan)水魚(yu)干片、三去鱖魚(yu)、醉蟹(xie)、蟹(xie)黃、蟹(xie)肉等(deng)系(xi)列產品(pin)。生(sheng)產的“湖垛”牌青蝦仁(ren)(ren)(ren)為(wei)綠色食品(pin)，已進入(ru)上海、北京(jing)(jing)杭(hang)州、廣州、南京(jing)(jing)等(deng)大中城市(shi)餐飲企業和大潤發等(deng)超市(shi)。

公司(si)(si)加強與(yu)上海錦江集團(tuan)合(he)作(zuo)，系錦江集團(tuan)指定供應(ying)商；與(yu)國內(nei)中餐連鎖企(qi)業上市(shi)(shi)公司(si)(si)上海小(xiao)(xiao)南國集團(tuan)合(he)作(zuo)，小(xiao)(xiao)南國參股24%與(yu)公司(si)(si)實行(xing)資產(chan)重組，借助(zhu)該(gai)集團(tuan)雄厚的(de)經濟實力和廣闊的(de)市(shi)(shi)場(chang)銷售(shou)渠(qu)道，共同研發(fa)了(le)小(xiao)(xiao)南國招牌蝦仁等(deng)系列產(chan)品，開辟了(le)上海城市(shi)(shi)超市(shi)(shi)等(deng)市(shi)(shi)場(chang)，并在淘寶（天貓）網絡平臺銷售(shou)。

公司(si)擁有6000畝無公害水(shui)產(chan)品養(yang)殖(zhi)基(ji)地(di)，同中(zhong)國(guo)水(shui)產(chan)科學(xue)研(yan)究(jiu)院淡水(shui)漁業(ye)研(yan)究(jiu)中(zhong)心合作，引(yin)進“太湖1號”青蝦，建立了(le)(le)省級青蝦苗(miao)種繁育基(ji)地(di)，示范帶動(dong)了(le)(le)本縣及周邊地(di)區水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)結構調整(zheng)和農(nong)(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化發展(zhan)，為農(nong)(nong)業(ye)增效、農(nong)(nong)民增收(shou)做出了(le)(le)積極的貢獻。