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創建于1991年，由統一集團和日清奧利友集團共同投資成立，主要從事多品類烘焙油脂產品的生產與銷售，涵蓋奶油/人造奶油/酥油/白油/豬油/黃油/棕櫚油/椰子油

1991年元月一日，由統一企業公司和國際(ji)知名的日清奧利(li)友(you)集團（NISSHIN OilliO）為主體共同投資，在(zai)臺灣(wan)成立『統清股份有限公司』。

統清(qing)擁有(you)(you)八大(da)油(you)(you)(you)脂品(pin)類：奶(nai)油(you)(you)(you)、人(ren)造(zao)奶(nai)油(you)(you)(you)、酥(su)油(you)(you)(you)、白油(you)(you)(you)、豬油(you)(you)(you)、黃(huang)油(you)(you)(you)、棕櫚(lv)油(you)(you)(you)、椰子油(you)(you)(you)。為因應市場多元化(hua)產品(pin)訴求，近年來更(geng)積極投入研發優化(hua)產品(pin)，有(you)(you)效幫助客戶縮短操(cao)作工時、簡化(hua)生產手續、改善面團組織、增加烘焙體(ti)積、延緩(huan)產品(pin)老化(hua)、提升原(yuan)有(you)(you)風味(wei)等，并提供(gong)客制(zhi)化(hua)脫模油(you)(you)(you)、炊飯(fan)油(you)(you)(you)、爆米花油(you)(you)(you)、蛋糕用油(you)(you)(you)，以及熬(ao)制(zhi)牛、豬油(you)(you)(you)等。

統(tong)清(qing)品牌(pai)以帶(dai)給人們細膩(ni)滑(hua)順(shun)、質量優良(liang)的烘(hong)(hong)焙油脂為使命，導入日本先(xian)進技術，使用來自歐美的急(ji)冷(leng)捏練設備與嚴選各國(guo)油脂原料。統(tong)清(qing)公司更(geng)固定舉辦講(jiang)習會，邀請活躍于國(guo)際舞臺(tai)的知(zhi)名師傅親臨指導，見證全球烘(hong)(hong)焙達人的匠心神作。

經(jing)過久遠的(de)時光(guang)醞釀，烘(hong)焙油(you)脂的(de)生命(ming)史，融合了(le)古羅馬、希臘(la)的(de)古典氣(qi)息，以及(ji)法蘭西民(min)族的(de)堅韌與優雅(ya)。統清(qing)(qing)繼承了(le)這份(fen)古老而(er)新鮮的(de)美味，維持嚴謹工序、創造美好(hao)質量，只為(wei)實(shi)踐(jian)初(chu)衷，將(jiang)珍珠(zhu)般閃爍、如芬芳(fang)的(de)統清(qing)(qing)奶油(you)香，呈獻給(gei)懂得享(xiang)受生活的(de)顧客，以純粹(cui)的(de)品(pin)味向十九(jiu)世紀(ji)法蘭西的(de)美好(hao)古典致意。

統清引導國際趨(qu)勢，重視(shi)環境永續發(fa)展(zhan)，自2017年取得臺灣『RSPO油脂供應(ying)鏈』證書后，2020年更續推出(chu)『潔凈烘焙油脂』系列(lie)產品。秉持創新求進的精(jing)神，來滿足客(ke)戶需求，并持續來為(wei)烘焙油脂業界(jie)貢獻一(yi)份心(xin)力(li)。