同(tong)發集團(以下簡稱“公司”)始(shi)于1992年,是一家集研發、加(jia)工(gong)、貿(mao)易為一體(ti)的(de)農業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)集團企業(ye),產(chan)業(ye)涉及罐藏食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)加(jia)工(gong),食(shi)用(yong)菌(jun)工(gong)廠化(hua)種植(zhi),液(ye)體(ti)糖生(sheng)產(chan),酒類、乳制品(pin)進口貿(mao)易等多個(ge)領域。
公(gong)司(si)基于中(zhong)國(guo)(guo)南北區域原料優(you)勢(shi)出發(fa)(fa),在(zai)漳州、曹縣分別設立工廠,專(zhuan)注(zhu)優(you)質罐(guan)藏(zang)食品的研(yan)發(fa)(fa)、生(sheng)產(chan)。主(zhu)要(yao)生(sheng)產(chan)食用(yong)菌、水產(chan)品、蔬菜、水果、肉類等五大類罐(guan)藏(zang)食品。公(gong)司(si)擁(yong)有設備一流(liu)的食品研(yan)發(fa)(fa)中(zhong)心和食品安全檢測中(zhong)心。先后通過CIQ、HACCP、QS、ISO22000、美(mei)國(guo)(guo)FDA注(zhu)冊、歐盟IFS、英國(guo)(guo)BRC、KOSHER和清真教哈拉等國(guo)(guo)際認證。
近年來(lai),隨著全球市(shi)場(chang)的(de)變動,公(gong)司罐藏食(shi)(shi)品國內市(shi)場(chang)份額逐(zhu)步提(ti)升,攜手百(bai)勝餐(can)(can)飲(中國)、星(xing)巴克(ke)(中國)、豪客來(lai)、達美樂、樂購等大型餐(can)(can)飲集團,為(wei)中國消費(fei)者帶(dai)去健康美味的(de)同發食(shi)(shi)品。
公司(si)(si)于2015年投資雙孢菇(gu)(gu)工(gong)廠(chang)化種(zhong)植(zhi)項目,致(zhi)力(li)實現從蘑(mo)菇(gu)(gu)傳(chuan)統(tong)種(zhong)植(zhi)模(mo)式(shi)向現代(dai)化工(gong)廠(chang)種(zhong)植(zhi)模(mo)式(shi)轉變,率先在福建省(sheng)建設“蘑(mo)菇(gu)(gu)工(gong)廠(chang)化”示(shi)范基(ji)地(di),打(da)造公司(si)(si)“從菇(gu)(gu)房(fang)到餐桌”的(de)(de)放心食品產(chan)(chan)(chan)業鏈。標準化菇(gu)(gu)房(fang)采用智能化物聯網管理系(xi)統(tong),生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)環境因素可控,打(da)破了(le)(le)蘑(mo)菇(gu)(gu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)季節限制,有效提高了(le)(le)雙孢蘑(mo)菇(gu)(gu)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)效益,產(chan)(chan)(chan)量是傳(chuan)統(tong)種(zhong)植(zhi)的(de)(de)8至10倍(bei)。示(shi)范基(ji)地(di)采用先進的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)工(gong)藝,建立一次、二次發酵隧道,從源頭(tou)就把控蘑(mo)菇(gu)(gu)品質,實現無農殘,種(zhong)植(zhi)綠(lv)色、有機(ji)食品原料(liao)。
公司同步發展(zhan)有機綠色(se)雙孢蘑(mo)(mo)菇鮮銷、蘑(mo)(mo)菇脆(cui)片加工、雙孢蘑(mo)(mo)菇酵素(su)飲(yin)料等(deng)項目,形成公司的蘑(mo)(mo)菇特(te)色(se)系列產品線。
經多年(nian)的(de)(de)自(zi)主研發結合國(guo)外(wai)技術,同發糖(tang)(tang)(tang)業于(yu)2016年(nian)建成工藝(yi)創新(xin)、節能(neng)環保的(de)(de)原(yuan)糖(tang)(tang)(tang)加工全蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)糖(tang)(tang)(tang)漿生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)。該(gai)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)具(ju)有高效(xiao)節能(neng)、產(chan)量大、自(zi)動化程(cheng)度高等(deng)特點(dian)。新(xin)型液體糖(tang)(tang)(tang)可廣泛地應用在(zai)(zai)飲料、罐(guan)頭(tou)、糕點(dian)、糖(tang)(tang)(tang)果(guo)、果(guo)醬(jiang)、果(guo)凍等(deng)產(chan)品(pin)。與傳統的(de)(de)白砂糖(tang)(tang)(tang)在(zai)(zai)食(shi)品(pin)中的(de)(de)應用相比,全蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)糖(tang)(tang)(tang)漿節能(neng)減排,成本優勢(shi)突出;最突出的(de)(de)是(shi)原(yuan)糖(tang)(tang)(tang)直(zhi)接生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)液體糖(tang)(tang)(tang)保留了(le)原(yuan)糖(tang)(tang)(tang)獨(du)特的(de)(de)果(guo)香風味,可以在(zai)(zai)工藝(yi)設置上就色值、濃(nong)度進行量身定制,大大地提升(sheng)產(chan)品(pin)的(de)(de)質(zhi)量檔次。