創辦于1988年,隸屬于新華教育集團,國內烹飪教育知名品牌,專業廚師培養的搖籃
新(xin)(xin)東方烹(peng)飪(ren)(ren)教(jiao)育(yu)(yu)創辦于1988年(nian)(nian),隸屬于新(xin)(xin)華教(jiao)育(yu)(yu)集團,是中國烹(peng)飪(ren)(ren)教(jiao)育(yu)(yu)知名品牌,秉承“匯集天下名菜(cai)(cai),培(pei)養(yang)廚師精(jing)英”的辦學宗旨,繼承和(he)發(fa)揚了博大精(jing)深的中華美(mei)食文化,融匯了川菜(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai)、粵菜(cai)(cai)、徽(hui)菜(cai)(cai)、魯菜(cai)(cai)、淮(huai)揚菜(cai)(cai)、閩(min)菜(cai)(cai)、浙菜(cai)(cai)等各大菜(cai)(cai)系的精(jing)髓,結合了中西方經典(dian)烹(peng)飪(ren)(ren)技藝(yi),32年(nian)(nian)來,先后在北(bei)京、上海、廣州、安徽(hui)、四川、江蘇、湖南、貴州、山(shan)東、湖北(bei)、河(he)南、河(he)北(bei)等省市(shi)建立了50多所烹(peng)飪(ren)(ren)教(jiao)育(yu)(yu)院校(xiao),為(wei)社(she)會(hui)培(pei)養(yang)和(he)輸送了60萬名烹(peng)飪(ren)(ren)技術人才(cai),同時,香(xiang)港新(xin)(xin)東方烹(peng)飪(ren)(ren)學校(xiao)在2016年(nian)(nian)也正式(shi)招生運(yun)營。
新東(dong)方烹飪教育擁有一支學(xue)識(shi)淵博(bo)、技藝精湛、治學(xue)嚴謹的師資隊伍(wu),一直將教學(xue)放在重要位置,成立了(le)新東(dong)方烹飪教育研(yan)究(jiu)院,對教育教學(xue)模式、教材及(ji)菜品進(jin)行(xing)研(yan)發(fa)和(he)創新。