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上海青瑞食(shi)品科(ke)技有(you)限公(gong)司(si)是一家集研發、創(chuang)(chuang)新(xin)、生產及銷(xiao)售天然食(shi)品酶制劑和(he)功能性(xing)食(shi)品配(pei)料為一體(ti)的新(xin)型(xing)科(ke)創(chuang)(chuang)企(qi)業。旗下品牌包括谷氨酰胺轉(zhuan)氨酶（百幫(bang)）、膠原(yuan)蛋白、防腐(fu)劑（百防）等；其(qi)中液態型(xing)谷氨酰胺轉(zhuan)氨酶（Kinzyme）為公(gong)司(si)發明(ming)專利產品，產品品質處于(yu)國際水平(ping)。

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在2018年(nian)，獲得了上海(hai)市(shi)高新(xin)技(ji)(ji)術(shu)成(cheng)果轉化(hua)項目證書，2019年(nian)，榮獲了上海(hai)“高新(xin)技(ji)(ji)術(shu)企業”稱號(hao)，2020年(nian)獲得上海(hai)市(shi)“專(zhuan)精特(te)新(xin)”企業稱號(hao)及(ji)安(an)徽省科技(ji)(ji)技(ji)(ji)術(shu)獎(jiang)(jiang)二等(deng)獎(jiang)(jiang)等(deng)榮譽并連續兩年(nian)作(zuo)為國家知識(shi)產權(quan)局(ju)專(zhuan)利(li)局(ju)上海(hai)張江專(zhuan)利(li)審(shen)查員實踐基地。

未來青瑞(rui)將充分發揮自身(shen)優勢，秉(bing)承“開放，創(chuang)新(xin)，學(xue)習，與時俱進”的(de)宗(zong)旨(zhi)不斷進行技(ji)術的(de)創(chuang)新(xin)、服務創(chuang)新(xin)和科學(xue)的(de)管理(li)方(fang)式來繼(ji)續研發出更多滿足(zu)未來發展需(xu)要的(de)產品，朝著成為“中國(guo)食品配料行業(ye)領軍(jun)企業(ye)”的(de)愿景不懈奮斗！