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大雪啤酒(jiu)是遼(liao)寧省大連市的一(yi)個(ge)特色(se)(se)產品，它(ta)采(cai)用純(chun)正地下礦泉水，進口(kou)優質麥芽等(deng)(deng)高級原料釀成(cheng)(cheng)，酒(jiu)體清亮透明、泡(pao)沫(mo)潔(jie)白細膩、酒(jiu)色(se)(se)嫩(nen)黃悅人、含基酸等(deng)(deng)多種特殊營(ying)養成(cheng)(cheng)份(fen)，是一(yi)種功(gong)能性啤酒(jiu)。

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2011年2月14日，啤酒釀造商百威英博啤酒集團正式宣布，與大雪集團有限公司和麒麟（中國）投資有限公司（麒麟啤酒）達成協議，收購遼寧大連大雪啤酒股份有限公司100%的股權。