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鹵味(wei)覺醒創立(li)于2020年底(di)，致力于打造年輕化品牌(pai)，并力圖將品牌(pai)推向(xiang)國(guo)際(ji)。當(dang)情懷與信(xin)念與賽道紅利相碰撞，瞬間火花四濺(jian)，一個從市(shi)井烹飪汲取靈感(gan)，大(da)舉進(jin)軍(jun)年輕市(shi)場的(de)鹵味(wei)品牌(pai)就此(ci)誕生。

目(mu)標客群(qun)是Z世代與新銳白(bai)領(ling)，這一群(qun)體有較高(gao)的鹵味零(ling)食消費心智，也有更為豐富的消費場景，天然消費規模(mo)與消費增速占比更大。

目前的(de)銷售渠道(dao)以(yi)線上為主(zhu)，品(pin)(pin)牌(pai)(pai)在(zai)天(tian)貓、抖音、小紅書、微信小程(cheng)序(xu)都開設有(you)店鋪(pu)，其中天(tian)貓占(zhan)比較(jiao)大。主(zhu)打肉(rou)類鹵制品(pin)(pin)，品(pin)(pin)牌(pai)(pai)產品(pin)(pin)有(you)雞爪(zhua)、雞翅和鵪鶉蛋，價格區(qu)間在(zai)20-30元，相較(jiao)于(yu)傳統鹵味品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，處(chu)于(yu)中偏高價格帶，但品(pin)(pin)牌(pai)(pai)采(cai)用高品(pin)(pin)質原料，整個團隊追求味覺，堅持高標(biao)準的(de)服務(wu)態度(du)并與消(xiao)費者進行(xing)產品(pin)(pin)溝通(tong)，給消(xiao)費者帶來(lai)物超所值的(de)產品(pin)(pin)體驗。