山(shan)城(cheng)外老壇酸(suan)(suan)(suan)(suan)菜(cai)(cai)魚始于重(zhong)(zhong)慶碼頭(tou),為了(le)給樸實無華的(de)酸(suan)(suan)(suan)(suan)菜(cai)(cai)魚增添一份美(mei)味(wei),漁民研制了(le)老壇酸(suan)(suan)(suan)(suan)菜(cai)(cai),金牌(pai)酸(suan)(suan)(suan)(suan)菜(cai)(cai)讓(rang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)爽加(jia)倍。魔幻的(de)山(shan)城(cheng)風(feng)貌(mao)賦(fu)予(yu)(yu)了(le)酸(suan)(suan)(suan)(suan)菜(cai)(cai)魚一縷未來世界朋克(ke)的(de)味(wei)道。起伏(fu)的(de)丘(qiu)陵以及奔騰的(de)江水(shui)又賦(fu)予(yu)(yu)了(le)它人間至味(wei)的(de)風(feng)骨。酸(suan)(suan)(suan)(suan)菜(cai)(cai)只選用(yong)被稱為芥(jie)菜(cai)(cai)中的(de)“小鮮(xian)肉”小葉(xie)芥(jie)菜(cai)(cai)腌制。它葉(xie)綠莖白(bai),纖維細嫩,肥厚飽滿,開(kai)胃可(ke)口(kou),脆(cui)爽非常。目前山(shan)城(cheng)外全球門店已接(jie)近50家(jia),門店集(ji)中于成(cheng)都,重(zhong)(zhong)慶,西(xi)安,內蒙古(gu),昆明,貴(gui)陽等地。并(bing)開(kai)拓了(le)海外首(shou)店,悉尼(ni)唐(tang)人街店。因為滋味(wei)美(mei)妙,酸(suan)(suan)(suan)(suan)爽過癮(yin)的(de)特(te)質,已在華人圈(quan)中備(bei)受(shou)青睞。也(ye)因品(pin)牌(pai)特(te)質獨樹(shu)一幟(zhi)成(cheng)就了(le)獨特(te)的(de)年輕輕時(shi)尚文化符(fu)號。