始創于1974年,由日本生物科學研究所開發的保健品品牌,擁有納豆菌發酵技術,較早開發出納豆菌飲品及納豆激酶膠囊等機能性健康食品的現代化企業
納豆(dou)(dou)(dou)是(shi)一種發(fa)酵(jiao)食品,是(shi)將煮熟(shu)的大(da)豆(dou)(dou)(dou)經納豆(dou)(dou)(dou)桿(gan)菌發(fa)酵(jiao)而成。在日(ri)本,納豆(dou)(dou)(dou)已被(bei)食用超過1000年,為(wei)日(ri)本大(da)眾所喜愛,并為(wei)民間廣泛用來(lai)預防(fang)心血(xue)管疾病。納豆(dou)(dou)(dou)桿(gan)菌在發(fa)酵(jiao)過程中,會產生納豆(dou)(dou)(dou)激(ji)酶(mei),是(shi)一種蛋白(bai)酶(mei),也是(shi)一種非常強(qiang)的血(xue)栓溶解酵(jiao)素(su)。納豆(dou)(dou)(dou)激(ji)酶(mei)產品,就(jiu)是(shi)從(cong)日(ri)本傳(chuan)統食物納豆(dou)(dou)(dou),高度純(chun)化具(ju)活性的該酵(jiao)素(su)而來(lai)的。
公(gong)司(si)(si)自1974年(nian)成立以(yi)來(lai),一(yi)直以(yi)“自然與人類共存”為(wei)主題,進(jin)行(xing)機能性健康食品(pin)的研究(jiu)開發及制(zhi)造(zao)。在“食品(pin)安(an)全和品(pin)質”受到(dao)嚴厲(li)質問的現今,我公(gong)司(si)(si)成立以(yi)來(lai),作(zuo)為(wei)品(pin)質方針,痛感“站在消費者(zhe)的角度追求(qiu)安(an)心、安(an)全”的重要性。現在本公(gong)司(si)(si)經營納(na)豆(dou)激酶、明日葉、芝麻礦物質、植物發酵精(jing)華,近年(nian)來(lai)受到(dao)特別關注。