山(shan)(shan)東梁(liang)山(shan)(shan)釀酒總廠(chang)有限公(gong)司(si)坐落在(zai)中國(guo)四大(da)名著之(zhi)一《水滸傳》發祥地——水泊(bo)梁(liang)山(shan)(shan)腳下。這里東臨孔孟之(zhi)鄉,南靠(kao)濟(ji)寧機場,西(xi)接(jie)濤(tao)濤(tao)黃河(he),北(bei)(bei)依(yi)巍巍泰(tai)山(shan)(shan)。京(jing)杭運河(he)、京(jing)九(jiu)高鐵、濟(ji)菏高速、董梁(liang)高速貫穿東南西(xi)北(bei)(bei),交通便利,風景伊人。
1941年(nian)昆山(shan)(shan)(shan)(shan)縣委縣政府(fu)成(cheng)立,酒(jiu)(jiu)作坊更(geng)名為(wei)(wei)昆山(shan)(shan)(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)坊;1949年(nian)8月25日梁山(shan)(shan)(shan)(shan)置縣,同年(nian)10月更(geng)名為(wei)(wei)梁山(shan)(shan)(shan)(shan)曲酒(jiu)(jiu)廠(chang),1952年(nian)更(geng)名為(wei)(wei)梁山(shan)(shan)(shan)(shan)糖酒(jiu)(jiu)廠(chang),1976年(nian)更(geng)名為(wei)(wei)國營梁山(shan)(shan)(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)廠(chang),1998年(nian)更(geng)名為(wei)(wei)山(shan)(shan)(shan)(shan)東(dong)(dong)梁山(shan)(shan)(shan)(shan)釀酒(jiu)(jiu)總(zong)廠(chang),2002年(nian)改制為(wei)(wei)山(shan)(shan)(shan)(shan)東(dong)(dong)梁山(shan)(shan)(shan)(shan)釀酒(jiu)(jiu)總(zong)廠(chang)有限公司(si)。
公司占地面積30000余平米,建筑面積16000余平米,年原酒生產能力2000余噸,現有員工398人,其中大中專文化以上的專業工程技術人員69人。公司建(jian)廠幾十年(nian)來,在發(fa)掘梁(liang)山好(hao)漢以“義”字為軸線的(de)(de)水滸文化同時,并在繼(ji)承原(yuan)王林(lin)釀(niang)(niang)酒獨特工(gong)藝的(de)(de)基礎(chu)上,結(jie)合現(xian)代(dai)工(gong)藝與科技(ji)潛(qian)心(xin)研(yan)究,對原(yuan)單糧釀(niang)(niang)制(zhi)調(diao)整轉(zhuan)換為多糧釀(niang)(niang)制(zhi)工(gong)藝,質量逐步提高(gao),產品不斷更新(xin)。現(xian)在生產的(de)(de)“義”字牌(pai)(pai)、“水泊”牌(pai)(pai)、“梁(liang)山好(hao)漢”牌(pai)(pai)三大系列近百個品種,深受(shou)業內外領導、專家的(de)(de)高(gao)度贊譽(yu)與贈(zeng)書。