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大秦(qin)王朝重慶(qing)酒業有限公(gong)司是一家專(zhuan)業釀酒制造公(gong)司，公(gong)司位于(yu)重慶(qing)。公(gong)司不但擁有雄厚的(de)資金和完善(shan)的(de)廠(chang)房設(she)施，還(huan)專(zhuan)注于(yu)技術方面的(de)潛心(xin)研發、不斷改革創新，傳(chuan)承(cheng)秦(qin)酒的(de)精華和文化，用現(xian)代(dai)化的(de)科研技術釀制出大秦(qin)王朝文化品(pin)牌系列(lie)酒。

大秦(qin)王(wang)朝(chao)系列(lie)酒(jiu)(jiu)醇香(xiang)(xiang)(xiang)濃郁(yu)，起源于公元前221年，以(yi)其獨特的(de)色(se)、香(xiang)(xiang)(xiang)、味為世人所稱頌。以(yi)清亮透明、醇香(xiang)(xiang)(xiang)回甜(tian)而名甲(jia)天(tian)下。秦(qin)軍攻(gong)破齊國(guo)(guo)，至(zhi)此秦(qin)國(guo)(guo)滅六國(guo)(guo)，統一了(le)天(tian)下，秦(qin)王(wang)又以(yi)秦(qin)酒(jiu)(jiu)舉行了(le)隆重的(de)開國(guo)(guo)登(deng)基稱帝大典(dian)，舉國(guo)(guo)同慶。從此大秦(qin)王(wang)朝(chao)酒(jiu)(jiu)便(bian)成了(le)秦(qin)王(wang)朝(chao)的(de)宮廷御酒(jiu)(jiu)。

大(da)(da)秦王朝酒以當地特產高粱為(wei)(wei)原(yuan)料，用(yong)大(da)(da)麥(mai)、豌豆(dou)制曲(qu)。配以天(tian)賦(fu)甘美的(de)(de)井水工藝(yi)采用(yong)續渣發(fa)酵法，發(fa)酵窖(jiao)(jiao)分(fen)為(wei)(wei)明窖(jiao)(jiao)與(yu)暗窖(jiao)(jiao)兩(liang)種。工藝(yi)流(liu)程分(fen)為(wei)(wei)立窖(jiao)(jiao)、破窖(jiao)(jiao)、頂窖(jiao)(jiao)、圓窖(jiao)(jiao)、插窖(jiao)(jiao)和(he)挑窖(jiao)(jiao)等工序，自(zi)有一套操作(zuo)方法。蒸餾得酒后，再經3年以上的(de)(de)貯存，然(ran)后進行(xing)精心(xin)勾兌(dui)方出廠。酒無色清亮透(tou)明，醇香芬芳，清而不(bu)(bu)淡，濃而不(bu)(bu)艷，集清香、濃香之優點融(rong)于(yu)一體，優雅、諸味(wei)協調，回(hui)味(wei)舒暢，風格獨特。被(bei)譽(yu)為(wei)(wei)酸(suan)、甜、苦(ku)、辣、香五味(wei)俱全(quan)而各(ge)不(bu)(bu)出頭(tou)。即酸(suan)而不(bu)(bu)澀，苦(ku)而不(bu)(bu)黏，香不(bu)(bu)刺(ci)鼻，辣不(bu)(bu)嗆(qiang)喉(hou)，飲(yin)后回(hui)甘、味(wei)久而彌芳之妙。被(bei)人們(men)贊為(wei)(wei)白酒的(de)(de)典型代(dai)表。大(da)(da)秦王朝擁(yong)有適應全(quan)國各(ge)區域市場(chang)不(bu)(bu)同(tong)口感、酒度(du)(du)、包裝的(de)(de)系列產品。酒度(du)(du)分(fen)為(wei)(wei)45度(du)(du)、52度(du)(du)、60度(du)(du)三種。適時引用(yong)，有活(huo)血驅(qu)寒(han)，提神祛勞(lao)之益。