大(da)秦(qin)王朝重慶酒業(ye)有(you)限公(gong)司(si)是一家專業(ye)釀酒制造公(gong)司(si),公(gong)司(si)位于重慶。公(gong)司(si)不(bu)但擁有(you)雄厚的資金和(he)(he)完善的廠房設施(shi),還專注于技術(shu)方面的潛心(xin)研發、不(bu)斷改革創新,傳(chuan)承秦(qin)酒的精華和(he)(he)文(wen)化(hua),用現代化(hua)的科研技術(shu)釀制出大(da)秦(qin)王朝文(wen)化(hua)品(pin)牌系(xi)列酒。
大秦(qin)(qin)(qin)王朝(chao)系列酒(jiu)醇香(xiang)濃郁,起源(yuan)于公(gong)元前221年,以(yi)其獨特的(de)色、香(xiang)、味為世人所(suo)稱(cheng)頌。以(yi)清亮(liang)透(tou)明、醇香(xiang)回甜而名甲天下。秦(qin)(qin)(qin)軍攻破齊國,至此(ci)秦(qin)(qin)(qin)國滅六國,統一(yi)了(le)天下,秦(qin)(qin)(qin)王又以(yi)秦(qin)(qin)(qin)酒(jiu)舉行了(le)隆(long)重的(de)開國登基稱(cheng)帝大典,舉國同(tong)慶(qing)。從(cong)此(ci)大秦(qin)(qin)(qin)王朝(chao)酒(jiu)便成了(le)秦(qin)(qin)(qin)王朝(chao)的(de)宮廷御酒(jiu)。
大秦(qin)王朝(chao)酒以當地特產高粱為原料,用大麥、豌豆(dou)制曲。配以天賦(fu)甘美的井水工(gong)藝采用續渣發酵法,發酵窖(jiao)(jiao)分為明(ming)窖(jiao)(jiao)與暗窖(jiao)(jiao)兩種。工(gong)藝流程分為立窖(jiao)(jiao)、破窖(jiao)(jiao)、頂窖(jiao)(jiao)、圓窖(jiao)(jiao)、插窖(jiao)(jiao)和挑窖(jiao)(jiao)等工(gong)序,自有(you)一(yi)套操作方法。蒸(zheng)餾得酒后,再經3年以上(shang)的貯存,然后進行精心勾兌方出廠(chang)。酒無色清(qing)亮透明(ming),醇(chun)香芬芳(fang),清(qing)而(er)(er)(er)不淡,濃而(er)(er)(er)不艷,集清(qing)香、濃香之優點融于一(yi)體(ti),優雅(ya)、諸味協調,回味舒暢,風格獨特。被譽為酸、甜(tian)、苦、辣、香五味俱全(quan)(quan)而(er)(er)(er)各(ge)(ge)不出頭。即酸而(er)(er)(er)不澀,苦而(er)(er)(er)不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉(hou),飲后回甘、味久而(er)(er)(er)彌芳(fang)之妙。被人們贊為白酒的典型代表(biao)。大秦(qin)王朝(chao)擁有(you)適應全(quan)(quan)國各(ge)(ge)區域市場不同(tong)口感、酒度、包裝的系列產品。酒度分為45度、52度、60度三種。適時引用,有(you)活血驅(qu)寒,提神祛勞之益。