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江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)安(an)石坊酒(jiu)業(ye)有(you)限公(gong)司(si)座落(luo)在撫(fu)州市崇仁縣，地址崇仁縣工業(ye)園區(qu)(qu)C區(qu)(qu)，公(gong)司(si)與中(zhong)(zhong)國才子(zi)之(zhi)鄉臨川(chuan)接(jie)鄰(lin)，東(dong)西(xi)(xi)毗(pi)宜黃，西(xi)(xi)南鄰(lin)樂安(an)，西(xi)(xi)北連豐城，遙(yao)隔中(zhong)(zhong)國藥(yao)都(dou)樟樹；所(suo)處(chu)地區(qu)(qu)撫(fu)河貫(guan)穿全境、地區(qu)(qu)環境優美、自然景觀宜人、水資源(yuan)豐富(fu)、贛東(dong)糧倉(cang)、少(shao)風多雨，四季分(fen)明、交(jiao)通便捷(jie)，擁(yong)有(you)獨天得厚的釀酒(jiu)自然條(tiao)件；安(an)石坊前身為江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)醇窖(jiao)酒(jiu)業(ye)，創建于1985年，2005年公(gong)司(si)更名為江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)安(an)石坊酒(jiu)業(ye)有(you)限公(gong)司(si)。

經過(guo)多年的市場發(fa)展，公司已是一家集科研、生(sheng)產(chan)(chan)、銷售、服(fu)務于一體的現代(dai)化白酒(jiu)生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業，擁(yong)有(you)超(chao)于同行業的現代(dai)化生(sheng)產(chan)(chan)線和檢(jian)測設備，企(qi)業已通(tong)過(guo)質量管理體系認(ren)證，質量管理體系健全。

安(an)石(shi)(shi)坊(fang)酒(jiu)始終堅持純(chun)糯(nuo)釀(niang)造，以地(di)產(chan)糯(nuo)谷(gu)(gu)、大(da)米、小(xiao)麥(mai)、高粱、豌豆等優質糧(liang)食為(wei)原(yuan)料，以小(xiao)曲+大(da)曲、小(xiao)窖(jiao)+陶缸(gang)發酵；端午制大(da)曲、重(zhong)陽制小(xiao)曲，秋季采用(yong)紅石(shi)(shi)小(xiao)窖(jiao)發酵，春夏采用(yong)陶缸(gang)發酵；醞釀(niang)出(chu)來的酒(jiu)以大(da)兼香(xiang)(xiang)為(wei)主(zhu)(zhu)，醬香(xiang)(xiang)、濃(nong)香(xiang)(xiang)和(he)芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)為(wei)輔，形成了“谷(gu)(gu)香(xiang)(xiang)純(chun)正，綿柔醇(chun)厚，米香(xiang)(xiang)清雅，回味爽凈”的醇(chun)谷(gu)(gu)醇(chun)香(xiang)(xiang)特(te)點。公司(si)目前生(sheng)產(chan)的“安(an)石(shi)(shi)坊(fang)牌”主(zhu)(zhu)要有：安(an)石(shi)(shi)坊(fang)沙(sha)藏(zang)酒(jiu)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、安(an)石(shi)(shi)坊(fang)老酒(jiu)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、安(an)石(shi)(shi)坊(fang)品鑒系(xi)(xi)列(lie)(lie)、安(an)石(shi)(shi)坊(fang)典藏(zang)系(xi)(xi)列(lie)(lie)和(he)和(he)安(an)石(shi)(shi)坊(fang)區域(yu)合作產(chan)品系(xi)(xi)列(lie)(lie)等，主(zhu)(zhu)要以中(zhong)端酒(jiu)為(wei)主(zhu)(zhu)，構建中(zhong)端突破型產(chan)品結構，再覆蓋不(bu)同(tong)產(chan)品階段，滿(man)足(zu)不(bu)同(tong)的消(xiao)費(fei)需求(qiu)。