臨滄拉(la)祜王酒(jiu)業有限(xian)公司始建于1992年,是一家以生(sheng)產、銷(xiao)售拉(la)祜王小曲清香型(xing)白酒(jiu)及系(xi)列(lie)酒(jiu)的生(sheng)產經營為主的公司,是以云(yun)南(nan)傳統古(gu)法(fa)天鍋釀酒(jiu)技術為核心的技術型(xing)民營企業。
公(gong)司創辦的(de)(de)(de)(de)宗(zong)旨,是傳(chuan)(chuan)承發揚民(min)族(zu)釀酒工(gong)(gong)藝(yi),再(zai)現傳(chuan)(chuan)統云南(nan)(nan)“小(xiao)曲清(qing)香”型(xing)白酒品質,讓生(sheng)活(huo)在現代(dai)城市里的(de)(de)(de)(de)都市人,能有機會領略云南(nan)(nan)天鍋原(yuan)漿酒——沒(mei)有任(ren)何現代(dai)科技手段(duan)、沒(mei)有現代(dai)工(gong)(gong)業污染(ran)、沒(mei)有任(ren)何添加成分的(de)(de)(de)(de)云南(nan)(nan)傳(chuan)(chuan)統白酒風采。為此公(gong)司從(cong)成立(li)起(qi),逐步建成4000畝原(yuan)糧(liang)基地,種(zhong)植(zhi)無農藥、無化肥(fei)的(de)(de)(de)(de)本地小(xiao)粒糯(nuo)高粱,苦蕎,從(cong)釀酒的(de)(de)(de)(de)主要原(yuan)料這(zhe)一環節開(kai)始就(jiu)保證用(yong)糧(liang)的(de)(de)(de)(de)品質。原(yuan)酒利用(yong)臨滄南(nan)(nan)美拉祜族(zu)鄉核(he)心地帶得天獨厚(hou)的(de)(de)(de)(de)溫和氣候、優質水源、生(sheng)態環境(jing),采用(yong)古法(fa)天鍋工(gong)(gong)藝(yi)與土壇老窖發酵(jiao)而(er)成,在生(sheng)產中采用(yong)原(yuan)始的(de)(de)(de)(de)木(mu)、竹工(gong)(gong)具及當地特產木(mu)酒甑(zeng)和土陶盛酒容器,以保證酒品的(de)(de)(de)(de)純正。釀酒工(gong)(gong)藝(yi)按云南(nan)(nan)古法(fa)傳(chuan)(chuan)統天鍋工(gong)(gong)藝(yi),全程手工(gong)(gong)作(zuo)業,原(yuan)酒分壇封存,達(da)到年(nian)份后(hou)再(zai)灌裝出品。形(xing)成清(qing)亮透明、清(qing)香甘爽、柔和純凈、入口綿(mian)甜的(de)(de)(de)(de)拉祜王小(xiao)曲清(qing)香型(xing)白酒。
拉(la)祜(hu)王(wang)(wang)酒(jiu)業的(de)(de)產品系列有:拉(la)祜(hu)王(wang)(wang)48°純包(bao)谷、拉(la)祜(hu)王(wang)(wang)50°蕎米(mi)、拉(la)祜(hu)王(wang)(wang)50°小(xiao)麥芽、拉(la)祜(hu)王(wang)(wang)52°笙酒(jiu)、拉(la)祜(hu)王(wang)(wang)45°辣木酒(jiu)以(yi)及土壇老酒(jiu)等不同檔次、不同度(du)數白(bai)酒(jiu),能夠滿足不同區域、不同文化背景、不同層次的(de)(de)消費者需求。