樟樹市古(gu)(gu)城(cheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)業有(you)(you)限(xian)(xian)公司(si)成(cheng)立于二〇〇三年(nian)三月,是一(yi)(yi)家以(yi)白酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產、銷售為(wei)經營(ying)主體的有(you)(you)限(xian)(xian)責任公司(si)。它的前身(shen)為(wei)清(qing)江縣臨江酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang),始建于一(yi)(yi)九八四年(nian)六月,與樟樹四特酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)聯(lian)營(ying)生(sheng)產四特基(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)。公司(si)地(di)處(chu)江西四大千年(nian)古(gu)(gu)鎮之一(yi)(yi)的臨江鎮。氣候溫和、四季分(fen)明、土壤(rang)肥沃(wo),物阜民豐,人(ren)文薈萃。遠在商代,這里就有(you)(you)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)史載,南宋時就享有(you)(you)聲譽(yu),知(zhi)名愛國詞人(ren)陸游曾(ceng)在“對酒(jiu)(jiu)(jiu)”詩(shi)中贊到“名酒(jiu)(jiu)(jiu)來清(qing)江(今(jin)為(wei)臨江鎮),嫩色如新(xin)鵝(e)”。故有(you)(you)“商朝有(you)(you)佳釀,宋代出名酒(jiu)(jiu)(jiu)”之譽(yu)。城(cheng)內有(you)(you)一(yi)(yi)名泉“師姑井”,旱不(bu)枯竭,水清(qing)且(qie)甜,皆是釀酒(jiu)(jiu)(jiu)得天(tian)獨厚的自然資源(yuan)。
公司(si)占地面積31880㎡,建筑面積12027㎡,現(xian)有固(gu)定資產(chan)數千萬元(yuan),特(te)(te)香型(xing)基(ji)酒(jiu)生產(chan)能力(li)1200噸,有灌裝廠(chang)和特(te)(te)香型(xing)基(ji)酒(jiu)廠(chang)各(ge)一個,員工(gong)88人,其中高級釀(niang)(niang)酒(jiu)技(ji)師(shi)(shi)(shi),釀(niang)(niang)酒(jiu)技(ji)師(shi)(shi)(shi),省評酒(jiu)員等專業技(ji)術人員11人。公司(si)主要生產(chan)“特(te)(te)香型(xing)”基(ji)酒(jiu),“師(shi)(shi)(shi)姑”牌、“吳(wu)城”牌和“贛清(qing)”牌系列白酒(jiu)。產(chan)品選用(yong)優質大(da)米(mi)、高粱為原料(liao),麥麩、面粉(fen)制(zhi)(zhi)中、高溫大(da)曲為糖化發酵(jiao)劑,汲師(shi)(shi)(shi)姑井之泉,采(cai)用(yong)傳(chuan)統續渣混蒸、四甑(zeng)蒸餾、地窖固(gu)體(ti)發酵(jiao)的釀(niang)(niang)造工(gong)藝與現(xian)代科(ke)技(ji)相(xiang)結合,精心釀(niang)(niang)制(zhi)(zhi),陳貯(zhu)而成(cheng),具(ju)有幽雅舒適,綿柔醇(chun)和,回味悠長的獨(du)特(te)(te)風(feng)格。
公司主要產品(pin)(pin)有江西特(te)酒(jiu)系列(lie),樟樹(shu)特(te)酒(jiu)系列(lie)和贛清老酒(jiu)系列(lie),共(gong)有60多個品(pin)(pin)種,能(neng)滿足不同消費者的需求。產品(pin)(pin)暢銷省內外(wai),有著較強的市場潛力。