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樟樹市古城(cheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公(gong)(gong)司(si)成立于(yu)二〇〇三年(nian)三月，是一家以(yi)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)(chan)、銷售為經(jing)營(ying)主(zhu)體的有(you)限責任(ren)公(gong)(gong)司(si)。它的前身為清江縣臨江酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)，始建于(yu)一九八四(si)(si)年(nian)六月，與(yu)樟樹四(si)(si)特(te)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)聯營(ying)生(sheng)產(chan)(chan)四(si)(si)特(te)基(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)。公(gong)(gong)司(si)地(di)處江西四(si)(si)大千(qian)年(nian)古鎮之(zhi)一的臨江鎮。氣候溫和、四(si)(si)季分(fen)明、土壤肥沃，物(wu)阜民豐，人文薈(hui)萃。遠(yuan)在(zai)商代(dai)，這里就有(you)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)史載(zai)，南宋(song)時(shi)就享有(you)聲譽，知名愛國詞人陸游曾(ceng)在(zai)“對酒(jiu)(jiu)(jiu)”詩中(zhong)贊到“名酒(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)清江（今(jin)為臨江鎮），嫩色如新鵝”。故(gu)有(you)“商朝有(you)佳(jia)釀(niang)(niang)，宋(song)代(dai)出名酒(jiu)(jiu)(jiu)”之(zhi)譽。城(cheng)內有(you)一名泉“師姑(gu)井”，旱(han)不枯竭(jie)，水清且(qie)甜，皆是釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)得天獨厚(hou)的自然資源。

公司(si)占地面(mian)積31880㎡，建(jian)筑(zhu)面(mian)積12027㎡，現有(you)固定資產(chan)數(shu)千萬元，特香(xiang)(xiang)型基(ji)酒(jiu)生產(chan)能力1200噸，有(you)灌(guan)裝廠(chang)和特香(xiang)(xiang)型基(ji)酒(jiu)廠(chang)各一個，員(yuan)(yuan)工88人(ren)，其(qi)中高(gao)級釀(niang)酒(jiu)技(ji)師(shi)，釀(niang)酒(jiu)技(ji)師(shi)，省評酒(jiu)員(yuan)(yuan)等專業技(ji)術人(ren)員(yuan)(yuan)11人(ren)。公司(si)主要生產(chan)“特香(xiang)(xiang)型”基(ji)酒(jiu)，“師(shi)姑(gu)”牌、“吳(wu)城(cheng)”牌和“贛清(qing)”牌系(xi)列白酒(jiu)。產(chan)品選用優(you)質大(da)米、高(gao)粱為原(yuan)料(liao)，麥(mai)麩、面(mian)粉制(zhi)中、高(gao)溫(wen)大(da)曲(qu)為糖化(hua)發(fa)酵劑，汲師(shi)姑(gu)井(jing)之(zhi)泉，采(cai)用傳統續渣混蒸(zheng)、四甑蒸(zheng)餾、地窖固體發(fa)酵的釀(niang)造(zao)工藝(yi)與現代科技(ji)相結(jie)合，精心(xin)釀(niang)制(zhi)，陳貯而成，具有(you)幽雅(ya)舒(shu)適，綿柔醇和，回味悠長的獨(du)特風格(ge)。

公司(si)主(zhu)要產品有(you)江(jiang)西特酒(jiu)(jiu)系(xi)列(lie)，樟樹(shu)特酒(jiu)(jiu)系(xi)列(lie)和(he)贛(gan)清老(lao)酒(jiu)(jiu)系(xi)列(lie)，共有(you)60多個品種，能滿足不同(tong)消費者(zhe)的需求(qiu)。產品暢銷省(sheng)內(nei)外，有(you)著較強的市場潛力。