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成立于2002年，高等教育服務供應商，以酒店管理為專業特色，秉承多學科多專業協調發展的辦學方向，專注于培養具有適用于現代服務行業實踐技能的人才

中國銀杏教育(yu)集(ji)團有限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)于(yu)二(er)零一八年三月(yue)二(er)十三日根據開曼群(qun)島(dao)公(gong)司(si)(si)法在開曼群(qun)島(dao)注冊成立為獲豁免有限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)。自(zi)注冊成立以來，公(gong)司(si)(si)為投(tou)資控(kong)(kong)股公(gong)司(si)(si)。公(gong)司(si)(si)、子公(gong)司(si)(si)及(ji)通(tong)合約安(an)排控(kong)(kong)制(zhi)的(de)實體（“集(ji)團”）為四川省(sheng)的(de)一名高等教育(yu)服務供應商(shang)。

集(ji)團的歷史可(ke)追溯至二零(ling)零(ling)二年，當時集(ji)團創辦(ban)人(ren)(ren)方先生憑借其于(yu)(yu)餐飲(yin)業的豐富(fu)管理(li)(li)經驗，加(jia)上富(fu)有遠見擬提(ti)供(gong)專注(zhu)于(yu)(yu)培養具有適用于(yu)(yu)現代(dai)服務行業實(shi)踐技能的人(ren)(ren)才的高等(deng)教育服務，故與成都信息(xi)工程大學合作(zuo)，在四川省成都市以成都信息(xi)工程學院(yuan)(yuan)銀杏(xing)國際飯店管理(li)(li)學院(yuan)(yuan)之名舉辦(ban)銀杏(xing)學院(yuan)(yuan)。

二(er)零零四年，經教育部批(pi)準(zhun)，成(cheng)都(dou)信息工程大學(xue)銀(yin)(yin)杏(xing)酒(jiu)店管理學(xue)院成(cheng)為(wei)獨立(li)學(xue)院。二(er)零一零年，成(cheng)都(dou)銀(yin)(yin)杏(xing)酒(jiu)店職業技(ji)(ji)能培訓學(xue)校(xiao)獲成(cheng)都(dou)市民(min)政(zheng)局及成(cheng)都(dou)市人力資源和(he)社會保障(zhang)局批(pi)準(zhun)成(cheng)立(li)。二(er)零一八年六月，集團就(jiu)重組訂立(li)合約安(an)排(pai)，據此(ci)集團取(qu)得成(cheng)都(dou)信息工程大學(xue)銀(yin)(yin)杏(xing)酒(jiu)店管理學(xue)院及成(cheng)都(dou)銀(yin)(yin)杏(xing)酒(jiu)店職業技(ji)(ji)能培訓學(xue)校(xiao)的控制權。

二零二零年四月(yue)，集團已(yi)經成(cheng)功(gong)申請終(zhong)止與成(cheng)都(dou)信息(xi)工程大(da)學(xue)的合作及將成(cheng)都(dou)信息(xi)工程大(da)學(xue)銀(yin)杏酒(jiu)店管(guan)理學(xue)院轉設(she)成(cheng)為普通民辦高等教育機構，更名為成(cheng)都(dou)銀(yin)杏酒(jiu)店管(guan)理學(xue)院，于2020-2021學(xue)年，約(yue)12300名學(xue)生(sheng)入讀成(cheng)都(dou)銀(yin)杏酒(jiu)店管(guan)理學(xue)院。

歷經十(shi)余年發展，本集團秉承“服務(wu)養(yang)成(cheng)、知行相濟“的辦(ban)學理(li)念(nian)，以酒店管理(li)為專業(ye)(ye)特色，秉承多學科、多專業(ye)(ye)協調(diao)發展的辦(ban)學方向，通過提供(gong)多元化課程及廣泛的實踐(jian)培訓平臺，培養(yang)現(xian)代服務(wu)業(ye)(ye)所需，具(ju)備專業(ye)(ye)知識及文化素養(yang)、較強實踐(jian)能(neng)力(li)的應用(yong)型人才，致(zhi)力(li)于成(cheng)為中國酒店管理(li)行業(ye)(ye)人才培養(yang)標準的制定(ding)者。