廣東雅道生物科技有限公司是廣州市雅道食(shi)品(pin)有限公司耗(hao)資3000萬籌建的新公司,落成于2011年(nian)。坐(zuo)落于肇慶高新區城中工業園,占(zhan)地30畝(mu);毗鄰西江碼頭,火車貨運站,水(shui)路、公路、鐵路運輸均非常方便。
廠區(qu)面積10000平(ping)方米。其中在(zai)4800平(ping)方米的廠房內配(pei)有(you)1500平(ping)方米的凈化(hua)車(che)間(jian)(十(shi)萬級(ji)潔凈達到GMP級(ji)別)及美國進口的在(zai)線(xian)(xian)(xian)滅菌(jun)設備,同時擁(yong)有(you)自(zi)動化(hua)生(sheng)產設備和檢測儀(yi)器(qi)。目前有(you)3條生(sheng)產線(xian)(xian)(xian)及提(ti)取線(xian)(xian)(xian);另有(you)進口輪(lun)式干燥(zao)生(sheng)產線(xian)(xian)(xian)1條,海貝連續自(zi)動脫殼生(sheng)產線(xian)(xian)(xian)1條,膨化(hua)生(sheng)產線(xian)(xian)(xian)2條;廠房內設有(you)原料倉(cang),原料處(chu)理室(shi)(shi)(shi),配(pei)料間(jian),物(wu)料混合室(shi)(shi)(shi),解凍室(shi)(shi)(shi),粉(fen)(fen)碎室(shi)(shi)(shi),反應室(shi)(shi)(shi),膨化(hua)室(shi)(shi)(shi),微波室(shi)(shi)(shi),真空室(shi)(shi)(shi),噴粉(fen)(fen)干燥(zao)塔2個,萬級(ji)無菌(jun)檢驗室(shi)(shi)(shi),成(cheng)品(pin)車(che)間(jian),冷庫,流體原料全部通過管道(dao)輸送;各管道(dao)系統配(pei)備CIP清洗(xi)系統,為食品(pin)安全提(ti)供了(le)強有(you)力(li)(li)的保障(zhang)基(ji)礎(chu)。公司年(nian)綜(zong)合生(sheng)產能力(li)(li)10000噸。
公司擁有(you)一批專(zhuan)業技(ji)術人(ren)才和(he)管理人(ren)才。現(xian)有(you)員工200余人(ren),大(da)專(zhuan)以(yi)上(shang)文化程度占全體(ti)員工的30%。同時(shi)建有(you)應(ying)用技(ji)術研究(jiu)中心,中心匯集了一批包括碩士和(he)高級工程師在內的12名(ming)產品(pin)開(kai)發(fa)和(he)技(ji)術服務人(ren)員,可為(wei)廣(guang)大(da)客戶(hu)提供配方設計和(he)技(ji)術服務,協助客戶(hu)完善產品(pin)的開(kai)發(fa)和(he)生(sheng)產。并與國內專(zhuan)業院校進行合作交流。
目前公司已研制(zhi)生(sheng)產(chan)的產(chan)品(pin)廣泛應用于肉(rou)制(zhi)品(pin)、方(fang)便(bian)面湯料、調味(wei)料、雞精、咸(xian)味(wei)餅干、休閑食品(pin)等領域。