烹飪也有好心情 你的廚房里必備這些電器
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家，是我們愛的港灣；廚房，是我們幸福感的來源。在工作之余，做一頓香氣四溢的飯菜，約上幾位好友，暢飲幾杯，無疑是生活中的一大快事。
而廚房里常備一些使用的電器，讓我們做飯變得更加方便。那么，廚房必備電器有哪些呢？
打蛋器是一件方便實用又經濟的小型廚房家電，我們常用來打雞蛋，或是烹飪時用來打蛋白和蛋黃，分手動和電動兩種。雖然在平時的烹飪中我們也可以使用筷子打散雞蛋，但是倘若是要打發蛋白來制作蛋糕類的食物，使用筷子很難做到，而手動的打蛋器也比較費力，因而小編推薦大家購買電動打蛋器，方便又省力。
選購小技巧：
① 功率：市面上的打蛋器功率多在 50W-300W 之間，建議大家選購功率大的打蛋器，一般家庭用的打蛋器最好不要低于 100W 。一方面，制作法式海綿類的甜品需要用到高功率的打蛋器，另一方面，使用高功率的打蛋器就意味著打雞蛋的時間更短。
② 材質：對于打蛋器來說，攪拌棒的材質十分重要。優質的攪拌棒應是不銹鋼材料，不易有外皮脫落的現象。
③ 檔位：打蛋器的檔位主要用于控制打蛋的速度，不同的食物適合用不同的速度來攪拌，即使同一種食材因為操作要求也會有先慢后快或者先快后慢等選擇，選購多檔位調節的打蛋器方便制作不同的食物。
推(tui)薦理由：具(ju)備5檔調(diao)速(su)功能，動力強(qiang)勁。而其較為突出的一(yi)個(ge)特點就是(shi)使用了雙(shuang)棒設計，雙(shuang)倍的攪(jiao)拌(ban)力，攪(jiao)拌(ban)速(su)度(du)更快。
推(tui)薦理由：大容量的它具備了打蛋(dan)、和面和攪(jiao)拌(ban)三大功能(neng)，而且10檔(dang)的調(diao)速，完全可(ke)以滿足人們的不(bu)同(tong)需(xu)求。
蔬果汁美味又健康，不少人都喜歡喝。市面上也有不少蔬果汁賣，但是與其買還不如自己榨來得真材實料。此時，你就需要一臺榨汁機了。榨汁機不僅僅可以把鮮嫩多汁的水果和蔬菜變得可口解渴，還能在烹飪的時候化身為料理小幫手，把食物加工。
選購小技巧：
① 功率要選高，功率高的榨汁機能節省時間，一般功率在800W到1000W之間的榨汁機比較合理。
② 轉速要選慢，最佳在70-90轉/分之間。
推薦理由(you)：正如它(ta)的名字一(yi)般，SKG 便攜式榨(zha)汁(zhi)機在榨(zha)完果汁(zhi)之后，換個蓋子就可以直接帶走，使用(yong)起來非(fei)常方便，打出(chu)來的果汁(zhi)也(ye)十分細膩。
推薦理由： 10 秒便可榨出(chu)原汁(zhi)原味果(guo)蔬(shu)，雙(shuang)倍設計，隨身攜帶，隨時隨地都可喝(he)到美味蔬(shu)果(guo)汁(zhi)。
都說「每天一杯奶，強壯中國人」，牛奶確實對人身體有益，但是其脂肪含量較高，一些正在減肥中的小仙女們往往會拒絕牛奶，投向酸奶的懷抱。市面上的酸奶價格還是小貴，如果你「荷包空空」，那不如嘗試自己制作酸奶吧，一臺酸奶制作器就可以輕松搞定。
選購小技巧：
① 高品質的酸奶制作器加熱功能強大，給牛奶發酵提供一個35-45度之間的恒定溫度裝置，在這個環境下，益生菌才能大量繁殖，因此我們在選購的時候需要觀察其加熱功能。
② 市面上的酸奶制作器一般都具備功能拓展，選購功能豐富的產品能夠節省不少購買其它電器的錢。
推推薦理由：恒溫發酵(jiao)，使(shi)(shi)用不(bu)銹鋼內膽，多功能(neng)的選擇，一機多用，可做(zuo)酸(suan)奶和(he)米酒，使(shi)(shi)用方便。
推(tui)薦理由：希(xi)臘(la)式酸奶(nai)(nai)機(ji)，制作出來的(de)酸奶(nai)(nai)蛋(dan)白(bai)質和乳酸菌含量(liang)更加豐富(fu)。微電腦(nao)控溫，溫場穩定(ding)。
電磁爐是我們平時生活中常見到的一款家用小電器。一般情況下，市面上的電磁爐都具備了多功能，不止能炒菜，還具備煲湯、火鍋等功能。功能齊全的它自然是廚房里必不可少的一員。
選購小技巧：
① 選擇觸摸板的電磁爐。市面上的電磁爐大致可以分為兩種：觸摸式和按鍵式，觸摸式的電磁爐要比按鍵式的電磁爐防水性能好，而且不容易壞。
② 在功率方面，需選擇適合家庭使用的電磁爐。一般的三口之家，可選擇 800W 的電磁爐，如家庭人數較多，則購買功率較高的電磁爐。
推(tui)薦理由：多檔火力、低(di)能(neng)耗的它，讓你烹飪起來更(geng)隨心，關鍵(jian)是(shi)還省電(dian)，可以說是(shi)「貼心小棉襖」了。
推薦理由(you)：大功率，多功能(neng)(neng)(neng)，加(jia)熱均(jun)勻不粘鍋；兩層加(jia)寬大線圈，聚(ju)能(neng)(neng)(neng)控火能(neng)(neng)(neng)力更(geng)好(hao)。
微波爐的出現讓我們的食物烹飪過程變得方便快捷，煮食速度快，還增加了不少新的食物烹飪方式，這對于我們快節奏的生活來說，自然是一大福音。
選購小技巧：
① 選擇寬大爐腔底部，底板面積越大，加熱越快越均勻。
② 功率的選擇。市場上常見的微波爐微波輸出功率有500W、550W、600W、650W、700W、750W、800W等等。如果是3-4人的小家庭，500W的微波爐足夠用。
推(tui)薦理由：鮮嫩解凍(dong)功能出色，可(ke)用手(shou)機 APP 智(zhi)控(kong)，提供各類美食(shi)菜單，是一(yi)個(ge)優秀的美食(shi)幫手(shou)沒錯了(le)。
推薦理由(you)：大平板均勻加(jia)熱，受熱更均勻、快速，美食不用(yong)等待。微(wei)蒸(zheng)烤一體，一機三用(yong)，省(sheng)(sheng)錢省(sheng)(sheng)心。
電飯鍋除了傳統的煮飯功能之外，煮粥，燉湯等功能也在逐漸完善，早已成為我們生活中所必備的廚房電器之一。同樣的米，用不同的電飯鍋，煮出來的米飯也會有不同的風味，為此，正確地選擇電飯鍋很重要。
選購小技巧：
① 選擇合適的規格，一般情況下， 2-3 人的家庭宜選 4 升的， 3 至 5 人的家庭宜選 5 升的， 6 人以上的家庭宜選 6 升或 8 升的。
② 性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。
③ 看耗電量。作為生活中常用的電器之一，電飯鍋的耗電量自然不可忽視。低耗電量的電飯鍋省錢又環保，但是煮飯速度也相對較慢。
推(tui)薦理由：迷(mi)你小巧(qiao)的(de)它，功能(neng)也(ye)不輸「大家(jia)伙(huo)」，具備(bei)米飯、粥、湯三大功能(neng)，同時也(ye)適合學生在宿舍使用，滿足(zu)學生「開小灶(zao)」的(de)需求。
推薦理由：采用創新螺旋式「智芯(xin)」IH加(jia)熱技術，讓每一(yi)粒米都均勻受熱，同時還具備智能預(yu)約(yue)功能，省(sheng)事省(sheng)心(xin)。
「飯后誰洗碗？」這個曾經困擾著不少人的難題，如今早已得到解決，那就是洗碗機。洗碗機的出現，讓人們不需要動手，不需要沾水，只需按下按鈕，便可將碗盤洗得干干凈凈。不喜歡洗碗的你就一定要購置一臺家用洗碗機了。
選購小技巧：
① 在購買之前要先確定容量。 7-8 個人的大家庭，宜選擇 6-8 套容量的洗碗機 「 1 套為 12 套餐具」。三口之家，則宜選擇 3 套容量。
② 隨著科技的發展，洗碗機的功能也在不斷的豐富，各類的新式功能讓人眼花繚亂。但其實，對于普通家庭來說，具備洗、刷、干燥3種功能及自動程序控制已經足夠。
推薦理由(you)：水槽、洗碗機、果(guo)蔬凈化(hua)器 3 種功能合(he)一(yi)， 30 分(fen)鐘(zhong)可洗凈39件餐具，同(tong)時水槽使(shi)用 304 不銹鋼材質，清洗方便。
推薦理(li)由：全自動洗(xi)碗機，超(chao)強(qiang)的(de)(de)沖洗(xi)力(li)，讓污漬去無蹤(zong)。同時，在洗(xi)碗的(de)(de)過程中，還可(ke)高(gao)溫除菌。
在烹飪的過程中，容易產生較大的油煙，油煙太多容易導致皮膚變差、廚房清潔難等問題。為了解決油煙的問題，絕大多數的家庭都會選購吸油煙機。遠離了油煙，烹飪的過程更舒適，最關鍵的是減少了油煙對人體的危害。油煙機如何挑選？一起來看下吧。
選購小技巧：
① 看結構。選購一體成型無接縫的結構，因為如果中架板有接縫，將會有油煙鉆進去，不易做吸油煙機外部的清潔保養工作。
② 看清潔。購買具備「有油網，免拆洗」功能的吸油煙機，因為拆洗后，會破壞馬達與風葉的動平衡，影響吸油煙效果。
推薦理由： 360 度強效控煙，還你廚房清新空氣，而(er)且(qie)其面板采(cai)用的是防爆玻璃，一抹(mo)即(ji)凈，清潔工作十分方便。
推薦理(li)由：抽油煙(yan)(yan)機加灶(zao)的套(tao)裝式，整體購買更省(sheng)心。同時，方太抽油煙(yan)(yan)機的立方環吸技術，實現(xian)四面(mian)八方不跑煙(yan)(yan)。
食物要吃新鮮的，才對人體更有利，為此，食物如何保鮮就成為了我們所需要解決的問題。冰箱，在儲存食物、冷凍保鮮方面絕對是一大好幫手。而在夏天，冰涼解暑食物的制作更是需要「冰箱」的幫助。
選購小技巧：
① 買冰箱要看容積，冰箱容積應根據家庭實際需求進行選擇，家庭中的每口人需要的冰箱容積為60到70升，容積為180到300升的冰箱已經完全滿足普通家庭的需求。
② 耗能也是選購冰箱所要考量的問題，市面上也有不少節能冰箱，冰箱能效等級共分五級，能效越高越省電，但是價格也相對較高，具體還是根據自身的經濟情況進行選購。
推薦理由：高配雙變(bian)頻的(de)它，只為加倍(bei)新鮮(xian)。智(zhi)能控制，節(jie)能省電(dian)，使用壽命長。使用天然凈(jing)(jing)味保鮮(xian)技術，凈(jing)(jing)化(hua)冰(bing)箱(xiang)內部空(kong)氣(qi)，食物潔凈(jing)(jing)無氣(qi)味。
推薦理(li)由(you)：它(ta)既(ji)有強勁的(de)動(dong)力，又能(neng)高效節能(neng)，是保(bao)(bao)鮮的(de)小能(neng)手。而(er)其獨立專(zhuan)業的(de)循環系統(tong)，能(neng)夠保(bao)(bao)證冰箱內的(de)食(shi)物不(bu)串(chuan)味。
看完這一份廚房電器選購清單，你心動了嗎？是不是要忍不住行動起來了？快去廚房清點清點，把還未購置的廚房電器統統買回家吧！
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