香水是一種(zhong)混(hun)合了香精油、固定(ding)劑與酒精和乙酸乙酯的液體(ti)，用來讓物體(ti)(通(tong)常是人體部位)擁(yong)有持久(jiu)且悅人的氣味。精油取自于花草植(zhi)物(wu)，用蒸餾法或脂吸法萃取，也可使(shi)用帶有香味的有機物。固定劑是用來將各種(zhong)不同的香料(liao)結合在一起，包括有香脂、龍涎(xian)香以及麝香貓與(yu)麝鹿身上氣(qi)腺體(ti)的分泌物。酒精或乙酸乙酯濃度(du)則取決(jue)于是香水、淡香水還是古龍水。香水(shui)的保質期，取(qu)決于(yu)保存環境，避(bi)光(guang)，陰涼(liang)的地方，可以保存很久(jiu)，幾十年甚至上百年。

埃及

公元前三千年左右，埃及就(jiu)(jiu)開始使用香(xiang)料，這(zhe)(zhe)遠(yuan)遠(yuan)比埃及其(qi)它的(de)文(wen)明(ming)更早(zao)。埃及人(ren)發(fa)明(ming)的(de)可菲神香(xiang)是人(ren)類最早(zao)的(de)香(xiang)水(shui)，就(jiu)(jiu)是但因當時還(huan)沒有(you)精煉高純(chun)度酒(jiu)精的(de)技術，所以(yi)準確(que)來(lai)說，這(zhe)(zhe)種香(xiang)水(shui)應(ying)稱叫(jiao)香(xiang)油(you)，是由祭司(si)和法(fa)老(lao)專門制(zhi)成的。

古波斯

在古波斯，香(xiang)水(shui)象征著(zhu)身份和地(di)位。在皇宮里，皇上一定(ding)是最香(xiang)的(de)一個。

希臘

希臘(la)人(ren)神(shen)化了香(xiang)水(shui)，認為是眾神(shen)發明(ming)了香(xiang)水(shui)，聞(wen)到香(xiang)味則代表著是眾神(shen)的降臨與祝福。

羅馬

較富裕的羅馬(ma)人追求奢(she)華(hua)風(feng)氣，他(ta)們喜(xi)歡(huan)在地板(ban)和墻壁噴香水、喜(xi)歡(huan)給自己的寵物(wu)馬(ma)和寵物(wu)狗擦香水(shui)、向凱(kai)旋軍隊的旗(qi)幟噴香水(shui)。

意大利

十五(wu)世紀以后，香水被(bei)人們廣泛使用，并開始使用了濃烈的動物脂香料。這種流(liu)行(xing)風尚很快(kuai)就流(liu)傳(chuan)到法(fa)國、英(ying)國等歐洲國家。十七世紀時，Paul Feminis配制出一種異香撲(pu)鼻的奇妙的液體，因他當時住在德國科隆，故命名為“科隆水”。爾(er)后(hou)，愛好(hao)服裝和化妝品(pin)的(de)法國人就特(te)別熱愛香水(shui)，香水(shui)繼而成為了上流名媛手中不可少的(de)時(shi)尚用品(pin)。

法國

十九世紀下(xia)半葉起，香水制造(zao)技(ji)術比較成熟了，早(zao)期的蒸餾法被揮發性溶劑所代替，特別是(shi)人(ren)工合成香(xiang)(xiang)料在法(fa)國誕生(sheng)，香(xiang)(xiang)水(shui)(shui)不再局(ju)限于(yu)天然香(xiang)(xiang)精(jing)，這使(shi)香(xiang)(xiang)水(shui)(shui)工業迅(xun)速得到發展。由于(yu)法(fa)國人(ren)當(dang)時喜歡在皮(pi)革手套上加上香(xiang)(xiang)水(shui)(shui)，而要找這種(zhong)手套最好(hao)就(jiu)是(shi)前往格拉斯（Grasse），這個法國城市也因這種(zhong)貿易而(er)逐漸繁榮昌(chang)盛，并(bing)且它的香(xiang)(xiang)水(shui)業得到了很(hen)(hen)好的發展，法國很(hen)(hen)快就有了世界香(xiang)(xiang)水(shui)之都的稱號。

香型：單(dan)花型、混(hun)合(he)花型、植物(wu)型、香料型、柑桔型、東(dong)方型、森林型

味道：花(hua)香型、百(bai)花(hua)型、現代(dai)型、青香(xiang)型、水果型【詳細>>】

濃度及(ji)持香率(lv)

1.香精(PARFUM)賦香率(lv)大約為18-25%，持續的(de)時間(jian)可達7-9小時之久，價格昂貴且容量小，通常都(dou)是7.5或15ml的包裝，國內鮮(xian)少人(ren)使用。

2.香(xiang)水(EAU DE PARFUM) 賦香率約為12-18%，持續(xu)的時間約3-4小時。價格也比一般香水(shui)(Eau de toilette簡稱E.D.T)略高。

3.淡(dan)香水(shui)(EAU DE TOILETTE) 泛指(zhi)一般(ban)淡香水 賦香率(lv)約為(wei)7-12%，持(chi)續的(de)時間約2-3小時。價格(ge)最(zui)便宜，也是(shi)最(zui)常(chang)見最(zui)被(bei)廣(guang)泛使用的(de)(de)。對于第一(yi)次(ci)嘗試(shi)使用香水試(shi)用者是(shi)個不容易出(chu)錯的(de)(de)選擇，從居家到辦(ban)公(gong)都適宜。

4.古龍水(Eau de cologne) 賦香率(lv)大約為(wei)3-7%，持續的時間(jian)大約為 1-2小時(shi)，價(jia)格是(shi)最為(wei)便宜，但因為(wei)不持久，目(mu)前已經很少(shao)見(jian)了喔。其他：Eau Fraiche 淡香水(shui)(也稱清涼水)，在各(ge)個(ge)香(xiang)水等級中香精含量最低，約(yue)1-3%。刮須水和(he)體(ti)香劑都屬此等級。

1.香水的色澤

優質的(de)香(xiang)水必須是清澈透明、清晰度高的(de)液體，無(wu)任何沉淀。一般不含色素，在攝氏30度溫度下，經24小時不變(bian)色。

2.香水的香味

優質(zhi)的香(xiang)水香(xiang)味純正，并能保(bao)持一段時間。無刺鼻的(de)酒精氣味(wei)(wei)及其它令人不愉(yu)快(kuai)的(de)氣味(wei)(wei)。根據香(xiang)味(wei)(wei)的(de)穩定性和(he)香(xiang)料的(de)成(cheng)份，香(xiang)水(shui)和(he)花露水(shui)分為特級(ji)和(he)甲(jia)、乙、丙級(ji)四(si)個等級(ji)。幻想(xiang)型的(de)特級(ji)香(xiang)水(shui)灑在(zai)紡織品上，在一定條件下，其香味應該保持不少于(yu)70小時，花香型(xing)的不少于60小時(shi)。日常用的優質香(xiang)水(shui)(shui)屬于甲級產品。乙級和(he)丙級的香(xiang)水(shui)(shui)和(he)花露水(shui)(shui)基(ji)本用于衛生(sheng)目的。

3.香水的包裝

取悅女人(ren)嗅覺的香(xiang)(xiang)水(shui)(shui)，其促銷卻常常要靠(kao)香(xiang)(xiang)水(shui)(shui)商(shang)品(pin)的視覺形(xing)象。如同其他商(shang)品(pin)一樣，包(bao)裝(zhuang)精細(xi)之處往往是(shi)體現了商(shang)品(pin)的內(nei)在(zai)(zai)質(zhi)量。香(xiang)(xiang)水(shui)(shui)的外包(bao)裝(zhuang)是(shi)香(xiang)(xiang)水(shui)(shui)內(nei)在(zai)(zai)質(zhi)量的一種(zhong)顯示。在(zai)(zai)鑒別香(xiang)(xiang)水(shui)(shui)質(zhi)量時，要特(te)別(bie)注意(yi)香水(shui)(shui)瓶(ping)的密(mi)封情況，瓶(ping)口與瓶(ping)蓋之(zhi)間要嚴密(mi)無間隙，否則易導致酒(jiu)精揮發(fa)干涸(he)。此外(wai)，還要注意(yi)香水(shui)(shui)包裝(zhuang)是否整(zheng)齊，圖案是否清晰，瓶(ping)外(wai)觀有無裂紋等疵點(dian)。若帶噴頭的香水(shui)(shui)瓶(ping)，還應檢查噴頭是否靈活，有無漏泄(xie)。

1．“點、線、面”

香精是以“點”，香(xiang)水是以(yi)“線”，淡香水是(shi)以“面”的(de)方式，濃度越(yue)低，涂(tu)抹的(de)范(fan)圍(wei)越(yue)廣(guang)。

2．七點法

首先(xian)將香水分別噴于(yu)左(zuo)右手腕靜(jing)脈處(chu)，雙手中指(zhi)及無名指輕(qing)(qing)觸(chu)對(dui)應手腕靜(jing)脈處，隨(sui)后輕(qing)(qing)觸(chu)雙耳后側(ce)、后頸部(bu)；輕(qing)(qing)攏頭發，并于發尾處停留稍久；雙手手腕輕(qing)(qing)觸(chu)相對(dui)應(ying)的手肘內(nei)側；使用噴(pen)霧器將香(xiang)水噴(pen)于腰部左右兩側(ce)，左右手指分別(bie)輕觸腰部噴香(xiang)處，然(ran)后用沾有(you)香(xiang)水的手指輕觸大腿內(nei)側(ce)、左右腿膝蓋(gai)內(nei)側(ce)、腳踝內(nei)側(ce)，七點(dian)擦香(xiang)法到(dao)此結束。注意(yi)擦(ca)香(xiang)過程中所有輕觸動作都不應有摩擦(ca)，否則香(xiang)料中的(de)有機成分發生化學反應，可能破壞(huai)香水的(de)原(yuan)味。

3．噴霧法

在穿衣服前，讓噴霧器距(ju)身體約10-20公分(fen)，噴出(chu)霧(wu)狀(zhuang)香水(shui)，噴灑范圍(wei)越廣越好，隨(sui)后(hou)立于香霧(wu)中5分鐘(zhong)；或(huo)者將香水向空中(zhong)大范(fan)圍噴灑，然后慢(man)(man)慢(man)(man)走過香霧(wu)。這(zhe)樣都可以讓(rang)香水均勻落在身(shen)體上，留(liu)下淡(dan)淡(dan)的清(qing)香。

1．香(xiang)水(shui)不要灑(sa)在易被太陽曬(shai)到的(de)暴露(lu)部位。因為香(xiang)水(shui)中的(de)(de)(de)香料有些(xie)是從天然(ran)植物中提取的(de)(de)(de)揮發(fa)油，這些(xie)揮發(fa)油中有的(de)(de)(de)含(han)有呋喃(nan)香豆(dou)精的(de)(de)(de)成份(fen)，日光中的長波紫外線就會(hui)與皮膚上噴灑的這些化學物質(zhi)相結合(he)，出現光化學反應(ying)，最后(hou)導致臉上出現皮膚炎癥和(he)點狀黑斑。

2．香(xiang)水不宜(yi)直接擦在臉上及過敏(min)性(xing)皮膚上面(mian)。由于香水(shui)含有較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)量的(de)酒精，尤(you)其是花露水(shui)，酒精含量更多(duo)(duo)些(xie)，刺(ci)激性(xing)較(jiao)(jiao)大，故(gu)臉部及易過敏的(de)皮膚和嬰兒皮膚都不宜直接擦在上面。

3．香(xiang)水不宜總是直(zhi)接(jie)灑在皮膚上(shang)，因為皮膚若長期(qi)受酒精的(de)刺激可能會(hui)產生過敏現象。所(suo)以應變換(huan)使用方法，可根據情況，有時將香(xiang)水灑在衣料上(shang)散發香(xiang)味。

4．香水不(bu)宜(yi)過濃(nong)或灑(sa)得過多，不(bu)然(ran)會(hui)適得其反，還(huan)易導致嗅覺(jue)障礙癥，于精神不(bu)利，另外也易給人一種孤傲浮華、孤芳自賞的感(gan)覺(jue)。

5．香(xiang)水不宜(yi)涂在額上、腋下和(he)鞋內等易出汗(han)的部位。因為這些(xie)部位汗(han)液多，易將香(xiang)水沖淡，而且(qie)汗(han)味和(he)香(xiang)味混合會產生怪異(yi)氣(qi)味。

6．香(xiang)水不宜(yi)噴灑在毛皮、黃金(jin)和珍(zhen)珠(zhu)等服飾品上(shang)，因為香(xiang)水會(hui)使它們(men)失去天然光澤。

7．兩種不同的香(xiang)水不宜(yi)混(hun)在一起(qi)使用(yong)，混(hun)合后的香(xiang)味會使原來的每一種香(xiang)水都失去純味，且(qie)很可能聞起(qi)來極不舒服。