【安(an)徽(hui)特(te)產】安(an)徽(hui)特(te)產有哪(na)些(xie) 安(an)徽(hui)特(te)產是什(shen)么(me)

安徽特產介紹

黃山毛峰地

黃山(shan)座落在安徽歙(she)縣、太平、休寧(ning)、黔縣之間(jian)，巍峨奇特的(de)山(shan)峰，蒼勁多姿的(de)勁松(song)，清(qing)澈不湍(tuan)的(de)山(shan)泉，波濤(tao)起(qi)伏(fu)的(de)云海，號稱黃山(shan)“四(si)絕”，引人入勝。

祁門紅茶

祁門紅(hong)茶條索緊秀、金(jin)毫(hao)顯露(lu)，色澤烏黑鮮潤泛灰光(guang)，俗稱“寶光(guang)”；香(xiang)氣濃郁(yu)高長，似蜜糖香(xiang)，又蘊(yun)藏有蘭花香(xiang)，滋味(wei)醇厚，味(wei)中有香(xiang)，香(xiang)中帶(dai)甜，回(hui)味(wei)雋永，湯色紅(hong)艷(yan)，葉底嫩軟紅(hong)亮。

宣紙

宣紙中(zhong)有一種名叫“四(si)尺丹(dan)”的，就(jiu)是為了紀念孔丹(dan)，一直流傳至今。

六安瓜片

六(liu)安瓜片茶的采制與一般烘青(qing)綠(lv)茶有(you)所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘時須待頂芽 開展，嫩葉(xie)生(sheng)長成熟，這樣可使茶中有(you)益成份(fen)含(han)量提(ti)高。

宣筆

宣筆選料精審，工藝(yi)要(yao)(yao)求(qiu)嚴格，主要(yao)(yao)以免毛(mao)(mao)、羊毛(mao)(mao)、狼毛(mao)(mao)、雞毛(mao)(mao)與獾(huan)毛(mao)(mao)為原料，要(yao)(yao)經過選料、修筆、套裝(zhuang)、刻(ke)字等工序。宣筆有(you)“裝(zhuang)潢(huang)雅致、毛(mao)(mao)純(chun)耐用、剛柔適中、尖圓齊健(jian)”的(de)獨特風(feng)格

太平猴魁

太(tai)平猴(hou)魁(kui)產于(yu)黃山(shan)北麓的黃山(shan)區(qu)，由于(yu)產地低溫多濕，土(tu)質肥活，云霧籠罩，故而茶質別(bie)具(ju)一格： 茶芽挺直(zhi)，肥壯細嫩，外形魁(kui)偉(wei)，色澤蒼綠，全(quan)身毫白，具(ju)有清湯質綠、水(shui)色明、香氣濃(nong)、滋味(wei)醇、回味(wei)甜的優秀特征，是尖茶中最好(hao)的一種。

碭山酥梨

碭山酥梨(li)是我國果品中的名產。它(ta)以果實(shi)碩(shuo)大，黃亮美色，皮(pi)薄多(duo)汁，肉多(duo)核小，甘甜酥脆等特(te)點，馳(chi)名海(hai)內外。

符離集燒雞

此(ci)雞肉爛脫骨，肥(fei)而(er)不(bu)膩(ni)，鮮味醇厚，齒頰留香。此(ci)菜產于安徽省宿縣，原名(ming)“紅雞”，是聞名(ming)全國的特(te)

徽墨

安徽(hui)文(wen)房四寶之一，因產(chan)于古徽(hui)州府得名(ming)，績溪為(wei)其主要產(chan)地。徽(hui)墨享有(you)落紙加深，萬(wan)載(zai)存真之譽。具有(you)色澤黑潤(run)，入紙不(bu)暈，歷久不(bu)褪色、馨香濃郁、防腐(fu)防蛀、造型美(mei)觀(guan)、裝潢典(dian)雅等特色，為(wei)書畫家必備佳品。

來安花紅

“花紅”果皮薄(bo)而(er)肉脆，汁多渣少，生食酸(suan)甜(tian)爽口，滿(man)口生香，很受(shou)人們喜(xi)愛。

滁菊

菊(ju)(ju)花(hua)(hua)，別名“延(yan)壽客(ke)”，有(you)抗菌、抗病毒(du)、消炎、利尿(niao)、抗衰老、解熱(re)作用(yong)。入藥用(yong)的(de)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)是菊(ju)(ju)科植(zhi)物菊(ju)(ju)花(hua)(hua)的(de)干燥頭狀花(hua)(hua)序，主產于浙江、安徽、河(he)南等地。

口孜大蒜

大(da)蒜(suan)，是群眾(zhong)大(da)分喜愛的大(da)眾(zhong)化(hua)食品，最新科研成(cheng)果表明，它不僅(jin)有(you)營養豐富，味道(dao)鮮美，增進食欲，助(zhu)消化(hua)之功能，而且還有(you)殺菌抗癌(ai)的特殊(shu)效果。

古井貢酒

古井貢酒(jiu)屬濃(nong)香型大曲酒(jiu)，產于安徽(hui)省亳州減店集。

靈璧石

靈璧(bi)縣因盛產玉石，故得名靈璧(bi)。靈璧(bi)石分奇石，磬石和大理石。

岳西翠蘭

茶芽形似蘭花(hua)初放，色澤鮮綠，細毫顯露；飲(yin)嘗(chang)則滋味醇濃爽口，嫩香持久，令(ling)人心(xin)曠神(shen)怡。

徽州漆器

有100多(duo)年(nian)的(de)歷(li)史，它是利用(yong)天然植物提煉的(de)一種生(sheng)漆(qi)，摻以(yi)綠(lv)松石，丹砂，珊瑚，青(qing)筋籃，朱砂等(deng)有色礦，動(dong)物質(zhi)調(diao)和而成（稱土漆(qi)，菠蘿(luo)漆(qi)），用(yong)它漆(qi)成的(de)硯盒，果盒，筆(bi)筒，筆(bi)桿(gan)，徽籃，花瓶等(deng)漆(qi)器(qi)，五彩斑斕，絢麗奪目。

舒城貢席

舒席是弛名中外(wai)的傳統手工藝(yi)品(pin)，其選料精嚴，專用水竹(zhu)。竹(zhu)篾通(tong)過剖、刮、煮、曬等工序后方(fang)可編織。

無為板鴨

又(you)稱無為(wei)熏(xun)鴨(ya)，是無為(wei)縣傳統(tong)清真名(ming)食，已有100多年歷史。色(se)澤金黃油亮，皮脂厚潤，肉(rou)質鮮嫩(nen)，醇香味美，回味雋永，聞名(ming)全國。

涌溪火青

鮮茶葉(xie)如碧玉(yu)，味(wei)似(si)花(hua)香；采(cai)摘(zhai)標準，制作精良。成品(pin)火青形似(si)珠粒(li)，落杯(bei)有聲；色(se)如墨玉(yu)，油(you)泣顯(xian)毫；湯色(se)杏黃明凈，滋味(wei)醇正甘甜；質優形美，耐泡持久，攜帶方(fang)便(bian)，實乃(nai)茶中之珍(zhen)品(pin)。

舒城小蘭花

蘭(lan)(lan)(lan)花茶的品質特征是：外形芽葉相連似蘭(lan)(lan)(lan)草(cao)，色澤翠綠，勻潤顯毫。沖泡后如(ru)蘭(lan)(lan)(lan)花開放，枝枝直立杯中(zhong)，有特有的蘭(lan)(lan)(lan)花清香，俗稱“熱氣上冒一支香”；湯色綠亮(liang)明(ming)凈(jing)，滋味濃醇回甘(gan)，葉底成朵，呈嫩黃綠色。

亳白芍

亳州(zhou)是(shi)漢代著(zhu)名醫學家華佗(tuo)的故鄉，享有“藥(yao)都”之譽。它與河南禹州(zhou)（今(jin)禹縣(xian)）、輝州(zhou)（今(jin) 輝縣(xian)）、河北祁州(zhou)（今(jin)安國縣(xian)）并稱(cheng)四大(da)藥(yao)都，是(shi)中國四大(da)藥(yao)材集散地之一。