【安(an)徽特(te)(te)產】安(an)徽特(te)(te)產有哪些(xie) 安(an)徽特(te)(te)產是什么
安徽特產介紹
黃山毛峰地
黃(huang)山座落在安徽歙縣、太平(ping)、休寧(ning)、黔(qian)縣之間,巍峨奇特(te)的(de)山峰(feng),蒼勁多姿的(de)勁松(song),清澈不(bu)湍的(de)山泉,波濤起伏的(de)云海,號(hao)稱黃(huang)山“四絕”,引人入勝。
祁門紅茶
祁門(men)紅茶條索(suo)緊(jin)秀、金毫顯露,色(se)澤(ze)烏黑鮮潤(run)泛灰光,俗稱“寶光”;香(xiang)(xiang)氣濃(nong)郁高長,似(si)蜜糖香(xiang)(xiang),又蘊藏有蘭花(hua)香(xiang)(xiang),滋味(wei)醇厚(hou),味(wei)中有香(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)中帶甜,回味(wei)雋(jun)永,湯(tang)色(se)紅艷,葉底(di)嫩軟紅亮。
宣紙
宣(xuan)紙中有(you)一種名(ming)叫“四尺(chi)丹”的,就是為了紀(ji)念孔(kong)丹,一直流傳至今。
六安瓜片
六(liu)安(an)瓜片茶(cha)的采制與一般(ban)烘青綠茶(cha)有(you)所不同。采摘期一般(ban)在(zai)“谷雨(yu)”前(qian)后。采摘時(shi)須(xu)待頂芽 開展(zhan),嫩(nen)葉生長(chang)成熟(shu),這(zhe)樣可使茶(cha)中有(you)益成份含量提高。
宣筆
宣筆選(xuan)料(liao)精審,工(gong)(gong)藝(yi)要求嚴格,主要以免毛(mao)(mao)、羊(yang)毛(mao)(mao)、狼(lang)毛(mao)(mao)、雞毛(mao)(mao)與獾毛(mao)(mao)為原料(liao),要經(jing)過(guo)選(xuan)料(liao)、修筆、套裝(zhuang)、刻字(zi)等(deng)工(gong)(gong)序。宣筆有“裝(zhuang)潢雅致、毛(mao)(mao)純耐用、剛柔適(shi)中、尖(jian)圓齊健”的獨特風格
太平猴魁
太平(ping)猴魁產(chan)(chan)于(yu)黃山(shan)北麓(lu)的(de)黃山(shan)區,由于(yu)產(chan)(chan)地低溫多濕,土質肥活,云霧籠罩,故而(er)茶(cha)質別具(ju)一(yi)格: 茶(cha)芽挺直,肥壯細嫩(nen),外(wai)形魁偉(wei),色澤蒼(cang)綠(lv),全身毫白(bai),具(ju)有清湯質綠(lv)、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的(de)優(you)秀(xiu)特(te)征,是尖茶(cha)中最好(hao)的(de)一(yi)種。
碭山酥梨
碭山酥(su)梨是我國果(guo)品中的(de)名產。它以果(guo)實碩大,黃(huang)亮美色(se),皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥(su)脆等特點,馳(chi)名海(hai)內外。
符離集燒雞
此雞肉爛脫骨,肥而不膩,鮮味醇厚,齒頰留香(xiang)。此菜(cai)產于安徽省宿(su)縣,原名“紅雞”,是(shi)聞(wen)名全國的(de)特
徽墨
安徽(hui)文房(fang)四寶之一,因產(chan)于古徽(hui)州府得名(ming),績溪為(wei)其主要產(chan)地(di)。徽(hui)墨(mo)享有落(luo)紙加(jia)深,萬載存真之譽。具有色(se)澤黑(hei)潤,入(ru)紙不暈,歷久不褪(tun)色(se)、馨香濃郁(yu)、防(fang)腐防(fang)蛀、造(zao)型美觀、裝潢(huang)典雅等特色(se),為(wei)書畫家(jia)必備(bei)佳品。
來安花紅
“花紅”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸(suan)甜(tian)爽口,滿口生香,很受人們喜(xi)愛。
滁菊
菊(ju)花(hua),別名“延(yan)壽客”,有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰(shuai)老、解熱作用。入藥用的(de)菊(ju)花(hua)是菊(ju)科植物菊(ju)花(hua)的(de)干燥頭狀(zhuang)花(hua)序(xu),主(zhu)產于浙江、安徽、河南等地。
口孜大蒜
大蒜,是群眾大分喜愛的(de)大眾化食品,最新科(ke)研成果表明,它不僅有(you)營養豐富(fu),味道鮮美,增(zeng)進食欲,助消化之功(gong)能,而且還有(you)殺菌抗癌的(de)特殊效果。
古井貢酒
古井貢酒屬濃香(xiang)型大曲(qu)酒,產于安(an)徽省亳州減店集(ji)。
靈璧石
靈璧縣因(yin)盛(sheng)產(chan)玉石(shi),故得名靈璧。靈璧石(shi)分(fen)奇(qi)石(shi),磬石(shi)和大理(li)石(shi)。
岳西翠蘭
茶芽形似蘭花初放(fang),色澤鮮綠,細毫顯露;飲嘗則滋味醇濃(nong)爽口,嫩香持久,令(ling)人心曠神怡。
徽州漆器
有100多年(nian)的歷史,它(ta)是利(li)用天然植物(wu)提煉的一種生漆(qi)(qi),摻以綠松石,丹砂,珊瑚,青筋籃,朱砂等有色礦,動物(wu)質調和而成(稱土漆(qi)(qi),菠蘿漆(qi)(qi)),用它(ta)漆(qi)(qi)成的硯盒(he),果盒(he),筆(bi)筒,筆(bi)桿(gan),徽(hui)籃,花瓶等漆(qi)(qi)器,五彩斑斕,絢麗奪目。
舒城貢席
舒席是弛名中外的傳(chuan)統手工(gong)藝品,其選(xuan)料精(jing)嚴,專用(yong)水竹。竹篾(mie)通(tong)過剖、刮、煮、曬等工(gong)序后方可編織。
無為板鴨
又稱無為(wei)熏鴨,是無為(wei)縣傳統清真名食,已有(you)100多(duo)年歷史。色澤金黃油亮,皮(pi)脂(zhi)厚潤,肉質鮮嫩,醇香味美(mei),回味雋永,聞(wen)名全國。
涌溪火青
鮮茶葉如碧玉,味(wei)似(si)花(hua)香;采摘(zhai)標準,制作(zuo)精良。成品(pin)火青形似(si)珠(zhu)粒,落杯(bei)有(you)聲;色(se)如墨(mo)玉,油(you)泣顯毫;湯色(se)杏黃明凈,滋味(wei)醇正甘甜;質優形美,耐泡持久,攜帶方(fang)便(bian),實(shi)乃(nai)茶中之珍品(pin)。
舒城小蘭花
蘭花茶的品質特(te)征(zheng)是:外形芽葉(xie)相連似蘭草,色(se)澤翠綠,勻(yun)潤(run)顯(xian)毫。沖泡后(hou)如(ru)蘭花開放,枝(zhi)枝(zhi)直立(li)杯中,有特(te)有的蘭花清香,俗稱(cheng)“熱氣上(shang)冒一支香”;湯色(se)綠亮(liang)明凈(jing),滋味濃醇回甘,葉(xie)底(di)成朵,呈嫩(nen)黃綠色(se)。
亳白芍
亳州(zhou)是漢(han)代著名醫(yi)學家華佗的故(gu)鄉,享有“藥都(dou)”之譽。它(ta)與河南禹州(zhou)(今(jin)禹縣)、輝州(zhou)(今(jin) 輝縣)、河北祁(qi)州(zhou)(今(jin)安國縣)并稱四大藥都(dou),是中國四大藥材集散(san)地之一。