無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)冰(bing)箱又(you)叫風(feng)冷式(shi)(shi)冰(bing)箱。內裝有一(yi)翅片式(shi)(shi)蒸發(fa)(fa)器(qi)和一(yi)套風(feng)道循環組(zu)件。風(feng)扇(shan)電機將通(tong)過蒸發(fa)(fa)器(qi)冷卻(que)后，箱內空(kong)氣(qi)(qi)形成上下循環，達到制冷的(de)目的(de)。由于吹進的(de)是冷氣(qi)(qi)流，不(bu)會導致從儲藏(zang)的(de)食品中吸收水份而結霜(shuang)(shuang)。所(suo)以風(feng)冷式(shi)(shi)又(you)叫無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)式(shi)(shi)，其實無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)只(zhi)是內壁表(biao)面(mian)沒有霜(shuang)(shuang)，蒸發(fa)(fa)器(qi)表(biao)面(mian)仍然結霜(shuang)(shuang)，只(zhi)不(bu)過無(wu)(wu)須手工除霜(shuang)(shuang)而是自動除霜(shuang)(shuang)。采用冷氣(qi)(qi)強(qiang)制循環式(shi)(shi)進行制冷。

自動(dong)除霜(shuang)，冰(bing)箱的(de)(de)蒸(zheng)發(fa)器(qi)由于不(bu)和食物直接接觸，可(ke)通過加(jia)熱系統對蒸(zheng)發(fa)器(qi)短時升(sheng)溫(wen)，融霜(shuang)后(hou)馬上(shang)恢復制冷，冰(bing)箱內的(de)(de)溫(wen)度(du)波動(dong)極少(shao)，既便利又不(bu)會影響食物的(de)(de)冷藏(zang)質量。大數無霜(shuang)冰(bing)箱都是雙開(kai)門的(de)(de)大容積冰(bing)箱，而(er)消費者在選購(gou)時，還可(ke)以(yi)注意一個小細節，看冰(bing)箱的(de)(de)型號是否有(you)字母"W"，通常這個"W"就(jiu)是無霜(shuang)的(de)(de)意思。日本(ben)市場及歐美市場大部分(fen)都是無霜(shuang)冰(bing)箱，而(er)在中(zhong)國國內市場上(shang)對開(kai)門以(yi)上(shang)的(de)(de)高端(duan)冰(bing)箱多(duo)采用(yong)風冷無霜(shuang)技術以(yi)達到大空間內冷氣迅速循(xun)環。

無(wu)霜(shuang)(shuang)冰箱(xiang)最大的(de)特殊之處(chu)就(jiu)是在達(da)到制冷效(xiao)果后(hou)，其所(suo)(suo)產(chan)生的(de)霜(shuang)(shuang)層會(hui)被(bei)自動(dong)處(chu)理掉。所(suo)(suo)以無(wu)霜(shuang)(shuang)冰箱(xiang)并(bing)不(bu)是不(bu)會(hui)產(chan)生冰霜(shuang)(shuang)，而(er)是無(wu)霜(shuang)(shuang)冰箱(xiang)有定時自動(dong)處(chu)理冰霜(shuang)(shuang)的(de)功能(neng)，所(suo)(suo)以我們在日常生活中并(bing)不(bu)會(hui)發現(xian)冰箱(xiang)霜(shuang)(shuang)層。霜(shuang)(shuang)是水蒸氣碰到低溫制冷管時形(xing)成的(de)。

每當(dang)壓(ya)縮機工作一(yi)定(ding)的時(shi)長后，化(hua)霜(shuang)定(ding)時(shi)器會(hui)停止對壓(ya)縮機和(he)循(xun)環(huan)風扇(shan)的供(gong)電(dian)，同時(shi)給(gei)化(hua)霜(shuang)溫(wen)(wen)控(kong)(kong)器、蒸發器、節水槽加熱絲供(gong)電(dian)。此(ci)(ci)時(shi)就開始除(chu)霜(shuang)。當(dang)化(hua)霜(shuang)溫(wen)(wen)控(kong)(kong)器監測(ce)到(dao)(dao)的溫(wen)(wen)度達到(dao)(dao)一(yi)個(ge)臨界點(dian)后，自動(dong)斷(duan)開加熱絲供(gong)電(dian)。然(ran)后定(ding)時(shi)器恢復給(gei)壓(ya)縮機和(he)循(xun)環(huan)風扇(shan)供(gong)電(dian)，至(zhi)此(ci)(ci)除(chu)霜(shuang)結束，開始重新(xin)制(zhi)冷(leng)。

除(chu)霜(shuang)過(guo)程(cheng)中(zhong)，冰霜(shuang)受熱后(hou)會(hui)變成水(shui)或者水(shui)蒸氣，然(ran)后(hou)通過(guo)專用(yong)的(de)導(dao)管(guan)排(pai)出，這些都是冰箱自(zi)動(dong)完成的(de)。因此，無霜(shuang)冰箱又被稱為自(zi)動(dong)除(chu)霜(shuang)冰箱。

以(yi)下是關于無霜冰箱的除霜系(xi)統的組成：

1.化(hua)霜定時(shi)器(每隔一段(duan)時(shi)間(jian)斷(duan)開壓縮(suo)機(ji)的供(gong)電(dian)(dian)并給(gei)蒸發(fa)器、接水槽加(jia)熱絲供(gong)電(dian)(dian))；

2.蒸發器(qi)加(jia)熱(re)絲(蒸發器(qi)加(jia)熱(re)除霜)；

3.接(jie)水(shui)槽加熱絲(接(jie)水(shui)槽加熱除霜)；

4.化(hua)霜(shuang)溫(wen)控器(控制化(hua)霜(shuang)時(shi)的溫(wen)度)；

5.雙金屬片或(huo)者溫(wen)度保險(防止化霜溫(wen)控器失靈的一個保護裝置)。

無霜冰箱的優點

1.自動除霜

冰箱的蒸發器由于不和食物直接(jie)接(jie)觸(chu)，可通(tong)過加熱系統對(dui)蒸發器短時升溫(wen)，融霜后馬上恢復(fu)制(zhi)冷(leng)，冰箱內的溫(wen)度波(bo)動極(ji)少，既便利又不會(hui)影響(xiang)食物的冷(leng)藏(zang)質(zhi)量。

2.干凈清爽

無霜(shuang)冰箱內部干凈清爽，其(qi)冷(leng)風(feng)系統(tong)在制冷(leng)過程中會帶走箱內多余的(de)水分，因此不會產生霜(shuang)，食物冷(leng)凍的(de)時候就不會凍結在一起(qi)。另外，其(qi)不斷循環的(de)冷(leng)風(feng)，經過除臭系統(tong)的(de)過濾，使(shi)冰箱內的(de)氣味持久(jiu)保持清新，大大減少食物之間互相(xiang)串味的(de)現(xian)象。

3.制冷均勻

冷(leng)(leng)風系統制冷(leng)(leng)，就像在冰(bing)箱(xiang)內裝了(le)一臺空調機，冷(leng)(leng)流無孔不入(ru)，冰(bing)箱(xiang)內溫(wen)度穩定(ding)而均(jun)勻。而直冷(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang)靠自然對流直冷(leng)(leng)，就象在冰(bing)箱(xiang)內放(fang)了(le)一塊冰(bing)，靠近蒸(zheng)發(fa)器的食物(wu)會很冷(leng)(leng)，而有些離蒸(zheng)發(fa)器較遠的地方，就很容易形成冷(leng)(leng)凍死(si)角(jiao)，使食物(wu)變質。

4.溫度精確

無霜冰箱(xiang)(xiang)(xiang)溫(wen)度(du)均勻，溫(wen)控點的溫(wen)度(du)，就是任意點的溫(wen)度(du)，冰箱(xiang)(xiang)(xiang)內的溫(wen)度(du)很精確。而直冷(leng)冰箱(xiang)(xiang)(xiang)由(you)于(yu)存(cun)在冷(leng)凍(dong)死角，溫(wen)控點的溫(wen)度(du)往(wang)往(wang)與(yu)實際溫(wen)度(du)相差(cha)幾度(du)，影(ying)響食物的保鮮質量。

5.氣派豪華

市面上(shang)多(duo)數無霜冰(bing)箱為大容量的雙開門冰(bing)箱，外觀看上(shang)去氣派豪華(hua)。

無霜冰箱的缺點

1.食物(wu)容易(yi)風干缺水

因為(wei)其(qi)內部(bu)會(hui)有(you)(you)冷空氣不斷循環(huan)，進(jin)而會(hui)使冰箱(xiang)內的空氣濕(shi)度變低，一(yi)些食(shi)物(wu)(wu)如(ru)果(guo)沒有(you)(you)使用(yong)保鮮(xian)膜或保鮮(xian)盒隔(ge)離(li)，很容(rong)易缺(que)水，進(jin)而被(bei)吹干。所(suo)以目前很多風冷冰箱(xiang)都會(hui)設計有(you)(you)一(yi)些較小的儲物(wu)(wu)盒，除了方便食(shi)物(wu)(wu)歸納外，很大(da)程度上也是為(wei)了減慢食(shi)物(wu)(wu)的風干速度。

2.價格(ge)較貴(gui)、噪音稍大

無(wu)霜冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)耗電量大，風冷(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)部結構相(xiang)比直(zhi)冷(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)復(fu)雜，因(yin)此產品(pin)的(de)制造成本(ben)更(geng)高，所以同容積同品(pin)牌(pai)的(de)風冷(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)一(yi)(yi)般都比直(zhi)冷(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)貴一(yi)(yi)些(xie)。另外(wai)，風冷(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)需(xu)要風扇不斷地將(jiang)冷(leng)氣吹(chui)到冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)的(de)各個角落(luo)，所以相(xiang)對來說，噪音也會比直(zhi)冷(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)大一(yi)(yi)點。

風(feng)冷(leng)和直(zhi)冷(leng)是(shi)(shi)冰(bing)箱(xiang)制冷(leng)方(fang)式的一種分(fen)(fen)類，直(zhi)冷(leng)冰(bing)箱(xiang)就是(shi)(shi)我們經常說(shuo)的“有霜冰(bing)箱(xiang)”，是(shi)(shi)將蒸(zheng)發器直(zhi)接(jie)做在(zai)(zai)冰(bing)箱(xiang)內壁上，由(you)冰(bing)箱(xiang)內壁直(zhi)接(jie)供冷(leng)，也因此空氣中的水分(fen)(fen)很容易就凝(ning)結在(zai)(zai)內壁上，形(xing)成(cheng)厚(hou)厚(hou)的霜；而風(feng)冷(leng)冰(bing)箱(xiang)則是(shi)(shi)將蒸(zheng)發器隱藏在(zai)(zai)冰(bing)箱(xiang)內部，通過設置風(feng)扇和風(feng)道來傳輸(shu)冷(leng)氣，形(xing)成(cheng)空氣對流(liu)現象來達到制冷(leng)效果。

有霜冰箱

原理：采(cai)用(yong)空氣(qi)(qi)自然對流的降溫方式，由蒸(zheng)發器通過熱量傳遞吸(xi)收食品或室(shi)內空氣(qi)(qi)中的熱量而使其冷卻降溫。

優點(dian)：耗(hao)電(dian)量相(xiang)對較低(di)，價格較低(di)，噪音低(di)，食物(wu)水分(fen)流失慢、有(you)味。

缺點：制冷速度(du)慢、箱內(nei)溫(wen)度(du)不均勻、冷藏內(nei)膽(dan)后(hou)壁(bi)和冷凍室蒸發(fa)器上易(yi)結霜(shuang)(shuang)，除霜(shuang)(shuang)麻煩。

無霜冰箱

原理：冰箱所有(you)溫(wen)室采用強制(zhi)空氣對流降(jiang)溫(wen)的(de)方式，蒸發器集中(zhong)放置在(zai)一個(ge)專門的(de)制(zhi)冷(leng)區域內(nei)，依靠風(feng)扇(shan)吹送冷(leng)氣在(zai)冰箱內(nei)循環來(lai)降(jiang)低(di)箱內(nei)溫(wen)度。

優點：制冷速(su)度(du)快(kuai)，而且(qie)均(jun)勻，食物冷凍得快(kuai)，不串味保(bao)鮮好(hao)，實現無霜。

缺點：耗電(dian)量大，噪音大，食物水分流失(shi)快(kuai)。

市面(mian)上(shang)多數無霜(shuang)電(dian)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)為大容量(liang)的(de)雙開門冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，在選(xuan)購(gou)時，還(huan)可以注意一(yi)個小細節，看電(dian)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)型號是(shi)否有字母(mu)"W"，通(tong)常(chang)這個"W"就是(shi)無霜(shuang)的(de)意思。其實對(dui)于(yu)一(yi)款好冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)來說，無霜(shuang)是(shi)重點(dian)、省(sheng)電(dian)是(shi)關鍵。從(cong)產品的(de)體驗出(chu)發，用戶對(dui)于(yu)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)考量(liang)重于(yu)實際(ji)應用，從(cong)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)無霜(shuang)、保鮮、性(xing)能(neng)、節能(neng)等方面(mian)，每(mei)個人都有不同(tong)的(de)實際(ji)需(xu)要。