“天(tian)津三絕”之首,用料精,口味(wei)好,每個(ge)包子都是18個(ge)褶。除了豬(zhu)肉包(bao)、三鮮包(bao),還有海(hai)鮮包(bao)、野菜包(bao)、全蟹(xie)包(bao)等六大(da)系列,一百多個(ge)品種。
去這兒吃:狗不理(山東路總店),和(he)平區山(shan)東路77號(長春道與(yu)山東(dong)路交口)
清真(zhen)美(mei)食,用(yong)糯米作皮面,紅(hong)小豆、赤白砂糖炒制成餡(xian),以香(xiang)油炸制而成,成品外型呈扁(bian)球狀,淡金黃色,餡(xian)心黑(hei)紅(hong)細膩,創始(shi)人“炸糕劉”劉萬春。
去這兒吃:天(tian)津(jin)耳朵眼炸(zha)糕大胡(hu)同(tong)總店,紅橋(qiao)區估衣街102號(近大胡(hu)同(tong)商業街)
津門一絕(jue),酥脆不(bu)艮、甜口適度,而且炸得透(tou),沒水分,不(bu)含防腐(fu)劑,春秋季可(ke)存放(fang)三(san)個(ge)(ge)月(yue),夏季可(ke)存放(fang)兩個(ge)(ge)月(yue),有什錦(jin)、椒鹽(yan)、山楂等多種口味。
去這兒吃:桂發祥十(shi)八街(jie)麻花(hua)(洞庭(ting)路店),河西區(qu)小海(hai)地洞庭路32號
純綠豆面和面攤餅,可以加(jia)雞蛋,也是直接磕(ke)在餅上煎(jian)熟,翻個兒,放上果子(油條)或(huo)果蔽,疊餅,抹上面醬,醬豆腐湯,辣子,蔥花(hua),想(xiang)吃(chi)正(zheng)宗的煎(jian)餅果子還是需要來天津的。
去這兒吃:楊姐(jie)煎餅(bing)果子,和平(ping)區襄陽道3號(近(jin)岳陽道)
創始(shi)人張德才制(zhi)作的糊皮正香(xiang)崩豆(dou)(dou)、去皮夾心崩豆(dou)(dou)、桂花酥崩豆(dou)(dou)、冰(bing)糖奶(nai)油豆(dou)(dou)、冰(bing)糖怪味豆(dou)(dou)、兒(er)童(tong)珍珠(zhu)豆(dou)(dou)、去皮麻(ma)辣豆(dou)(dou)等,品種眾多,脆而不硬,滿(man)口留香(xiang)。
去這兒吃:天津崩豆張南市店,和(he)平(ping)區榮業大(da)街(jie)南市食品(pin)街(jie)二(er)區1樓
用上等糯米(mi)(mi)所磨米(mi)(mi)粉,輔以(yi)豆沙、白糖、紅果、菠蘿等多種(zhong)餡(xian)心,上撒(sa)松干仁(ren)(ren)、瓜子仁(ren)(ren)、核(he)桃仁(ren)(ren)、青紅絲等輔料。入(ru)口綿(mian)軟而有(you)韌性,不粘牙(ya),越嚼(jiao)越香,涼(liang)吃熱食均可。
去這兒吃:杜稱奇(qi)小(xiao)吃店,南開區(qu)西市(shi)大街(jie)廣開六(liu)馬路15號(hao)(近凱興(xing)公寓)
栗子(zi)(zi)原是深棕(zong)色的,只是北(bei)方(fang)人(ren)的吃(chi)法與南(nan)方(fang)不同(tong),用(yong)巨大(da)的攪(jiao)拌機和著黑色的炒(chao)栗石翻(fan)炒(chao),然后往里(li)倒糖漿,成品后美名曰:“糖炒(chao)栗子(zi)(zi)。”栗子(zi)(zi)營養(yang)豐(feng)富,有“干(gan)果之王”的美稱 。
去這里吃:小寶(bao)栗子(西安道總店),和平區(qu)西安道18號(山西路口)
茶湯(tang)因用龍(long)頭嘴的(de)壺沖治(zhi),又(you)叫龍(long)嘴大銅壺。這種面制(zhi)茶湯(tang)顏色杏黃,質(zhi)地(di)細膩,味(wei)甜(tian)潤而香醇,既不(bu)粘碗又(you)不(bu)糊嘴,吃過一口,令人(ren)回味(wei)無窮。
去這兒吃:馬記茶湯,和平區(qu)南市(shi)食品街
天津(jin)最(zui)有地方特色的(de)(de)小吃,把綠豆(dou)和(he)小米水磨成漿(jiang),攤成薄厚均勻的(de)(de)煎餅,用刀(dao)切成柳葉狀(zhuang),澆上由十幾種調料制成的(de)(de)鹵計(ji),再灑上辣椒(jiao)油(you)、芝麻醬、醬豆(dou)腐(fu)汁、香菜(cai)葉。
去這兒吃:馬記富來飯莊,南開(kai)區(qu)鼓樓(lou)商業南街86號(hao)(近城廂中路)
天津名小吃 【 天津小吃推薦 】
什錦燒餅丨上崗子面茶丨卷圈丨熟梨糕丨糖堆丨棒槌果子丨石頭門坎丨煎燜子丨菱角湯丨燒賣丨糖粘子丨糖瓜丨涼果丨燒餅丨白記餃子丨油炸螞蚱丨龍須面丨果仁張丨天津鴨梨丨天津鍋巴丨栗羊羹
天津本幫菜 【 天津菜菜譜 】
水爆肚(du)(du)丨(shu)(shu)貼餑(bo)餑(bo)熬小魚丨(shu)(shu)五香驢肉(rou)丨(shu)(shu)羅漢肚(du)(du)丨(shu)(shu)熘魚片丨(shu)(shu)燴蝦仁丨(shu)(shu)全家福丨(shu)(shu)桂花(hua)魚骨(gu)丨(shu)(shu)燴滑魚丨(shu)(shu)川肉(rou)絲丨(shu)(shu)川大丸(wan)子(zi)丨(shu)(shu)拆燴雞(ji)丨(shu)(shu)家常(chang)燒鯉魚丨(shu)(shu)海參丸(wan)子(zi)丨(shu)(shu)蔥(cong)油目魚丨(shu)(shu)天津醬汁肉(rou)丨(shu)(shu)木耳炒核桃(tao)仁
這里絕對算(suan)的是上檔次(ci)的美食街(jie)。由世界著名的日(ri)本PINHOLE設計公司設計,將室內空間與室外(wai)景(jing)觀(guan)相互交融合自(zi)然、綠(lv)樹、水系(xi)景(jing)觀(guan)等多種雅致元素,為來臺(tai)灣(wan)美食街(jie)的顧客提供色味俱全的感官享受(shou)。
地址:南開區東馬路仁(ren)恒(heng)購物中心地下二層
交通:公交24、333、37、461、5、634、642、824、829到【北門(北馬(ma)路(lu))】下車
聚了(le)天(tian)津各種風味食(shi)品排滿道路兩旁(pang),以正宗羊雜碎湯、赫(he)赫(he)有名的(de)小佬飯(fan)莊等美(mei)食(shi)聞名。這里的(de)燙面(mian)炸(zha)糕、粉(fen)湯、面(mian)茶(cha)、卷圈兒、牛肉餅……干凈(jing)又美(mei)味,可是天(tian)津資深吃貨(huo)們的(de)高評價之地(di)。
地址:天津市紅橋區西(xi)北角
交通:地鐵(tie)1號線【西北(bei)角】下,公交12、333、600、631到【西北(bei)角】下車
緊(jin)挨(ai)著人人樂超市和(he)街(jie)(jie)的小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)街(jie)(jie)。小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)種類豐富,涼皮、涼面、臭豆腐、大雞(ji)排、炒年糕、雞(ji)蛋漢堡、章魚小(xiao)(xiao)丸(wan)子、鐵板魷魚……應有(you)(you)盡有(you)(you)。而(er)且小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)街(jie)(jie)里的吃(chi)(chi)食大多很便宜。
地址(zhi):天津市河東(dong)區街旁
交通(tong):公交17、24、28、151、176、185、613、643路到【十(shi)五(wu)經路】下車
匯聚了(le)全球(qiu)的(de)美食!既(ji)有天津傳(chuan)統的(de)炸糕、茶湯、煎餅果子、鴨油包(bao)……還有全國各地(di)的(de)特色小吃(chi),如(ru)鴨血粉、各種臺(tai)灣小吃(chi)、港式小吃(chi)等等。韓國風味的(de)炒年(nian)糕、紫菜包(bao)飯;西班(ban)牙吉士果。
地址(zhi):和平區遼寧路
交通:公交828、185、35、826到【中心公園】下車
推薦理由:精(jing)品火(huo)鍋(guo)店。環境開闊,裝(zhuang)飾走優雅路線。火(huo)鍋(guo)分大(da)、小鍋(guo),鍋(guo)底品種多多,味道(dao)都不錯。小料種類(lei)齊全,自助調配(pei),樂趣(qu)十(shi)足。涮菜里(li)海鮮(xian)、牛羊肉、時蔬、丸類(lei)都有,食材新鮮(xian),裝(zhuang)盤(pan)精(jing)美。
推薦菜品:蝦滑(hua) 羊(yang)肉 咖(ka)喱鍋
營業時間:到凌晨4:00
地址:南(nan)開區水上東路上谷商業中心A區36號(近水上公園)
推薦理由:天津城里比較正宗(zong)的粵式酒樓。海鮮品種很多,做法地道,清(qing)淡可口(kou);茶點制作精美,看著就有食(shi)欲。環(huan)境新穎(ying)豪(hao)華,包間有專門的服(fu)務員和獨(du)立電(dian)視(shi)。生意一直(zhi)挺(ting)好(hao),記得提(ti)前預訂以免排隊。
推薦菜品:蝦餃 點心 鳳(feng)爪
營業時間:到凌晨4:00
地址:和平區(qu)貴(gui)州(zhou)路2號(一(yi)中對面)
推薦理由:香辣蝦是(shi)特色,前(qian)半段(duan)(duan)吃干鍋(guo),蝦又酥又香;后半段(duan)(duan)添湯做火鍋(guo),涮(shuan)些小(xiao)菜(cai),很享受,小(xiao)料可自己調配,種類挺全(quan)。價格實惠(hui),還有免費(fei)的啤酒、豆漿(jiang)供應。服務也越來越周到了(le),是(shi)朋友小(xiao)聚的不錯場所。
推薦菜品:鴛鴦鍋 香辣蝦 豆皮
營業時間:到凌晨3:00
地址:河北區金緯路(lu)明(ming)華苑(yuan)底商(房產大廈(sha)對面)
推薦理由:環境有創意(yi),小(xiao)橋流(liu)水帶(dai)著江南水鄉(xiang)的(de)(de)神韻。無(wu)論是(shi)廣式(shi)點心(xin)還是(shi)菜肴味道都不錯,蝦(xia)餃皇每次(ci)必(bi)點,每一個(ge)里(li)都包著大大蝦(xia)仁,吃得人超滿足;榴蓮酥做得頗為用(yong)心(xin),輕咬一口濃(nong)濃(nong)的(de)(de)榴蓮味在(zai)嘴里(li)蔓延開(kai),幸福!價(jia)格還算適中,下午和晚上茶(cha)點有特價(jia)。生意(yi)一直挺(ting)火,等(deng)位(wei)是(shi)必(bi)須的(de)(de)。
推薦菜品:蝦餃皇 蜜汁叉(cha)燒 榴蓮酥
營業時間:到凌晨3:00
地址:河西區大沽南路新澳購物廣場1-2樓(利民道口)
推薦理由:算是川菜館里環境(jing)不錯(cuo)的一家(jia)。水(shui)煮魚幾乎(hu)每桌都有,油(you)(you)色(se)清亮(liang),魚肉鮮美,麻辣程度拿捏得(de)(de)恰到(dao)好處(chu);夫妻肺片、毛血旺做(zuo)得(de)(de)很(hen)地道,口感(gan)極佳;麻醬油(you)(you)麥菜清口、解油(you)(you)膩,回回必點。生意一直挺火(huo),去晚了(le)就找不到(dao)停車位(wei)了(le)。
推薦菜品:水煮魚 面包誘惑 毛血(xue)旺(wang)
營業時間:到凌晨3:00
地址:和平區營口道150號(近貴州路(lu))
推薦理由:味道很好(hao),薯(shu)條披薩什么的都(dou)不(bu)錯,啤酒桶(tong)的比(bi)較好(hao),價格也很親(qin)民,吃東西喝酒都(dou)挺適(shi)宜(yi),但是環境一般,夏天可(ke)以在(zai)外面(mian),但是沒有預約(yue),去了就得(de)等,這個比(bi)較不(bu)好(hao),適(shi)合學生。
推薦菜品:肉食(shi)pizza 凱(kai)撒沙(sha)拉 mojito
營業時間:到凌晨2:00
地址:和平區氣象(xiang)臺路河沿道朝(chao)陽里(li)(近阿里(li)新疆餐(can)廳(ting))
推薦理由:來這兒當(dang)然是喝粥了,種類(lei)齊全,用料足,口(kou)感濃稠。涼菜自助,能盛多少(shao)就(jiu)看(kan)自己本事(shi)了,挺有(you)意思。炒菜量不(bu)小,點(dian)單時(shi)還有(you)模型提供參考。吃膩了大魚大肉不(bu)妨來這兒換(huan)換(huan)口(kou)味。
推薦菜品:皮(pi)蛋(dan)瘦肉粥(zhou) 桂花百合(he)糯米粥(zhou) 蔥花餅
營業時間:24小時
地址:河西區廣東路148號
天津大悅城
滇池印(yin)象、F/kitchen十(shi)六私廚、寶壽(shou)司、澳門(men)味道、芽(ya)莊越式料理、港麗餐廳、邊境東(dong)南亞小吃、水貨茶餐廳、鹿港小鎮、大漁鐵板(ban)燒
天津恒隆廣場
度小月、爐魚、外婆家、費(fei)尼漢堡餐廳(ting)、港麗餐廳(ting)、滇草香、小喬回轉壽(shou)司、融合馬來(lai)西亞餐廳(ting)、乾園風尚、北李媽媽菜
金地國際廣場
千島湖蒸汽(qi)魚(yu)坊、放牛斑、金(jin)權道韓式自助烤(kao)肉、炭(tan)之家(jia)烤(kao)肉、漢(han)釜宮、咖啡之翼、茉莉餐廳、木(mu)槿家(jia)年(nian)糕火鍋、玉林串串香