【豆腐(fu)干機】豆腐(fu)干機的(de)特(te)點是什么 豆腐(fu)干有(you)哪(na)些(xie)營養價值

豆腐干機的特點是什么

1、一機多用：豆腐干機可同時生產(chan)各式果蔬(shu)彩色豆(dou)(dou)腐、果蔬(shu)豆(dou)(dou)漿、營養(yang)豆(dou)(dou)花、美(mei)味(wei)豆(dou)(dou)奶(nai)等(deng)多(duo)種豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)，還可以與其他(ta)設備和工藝配套生產(chan)更多(duo)豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)。

2、自(zi)動操作：采用全自(zi)動控制系統，加工(gong)過程完全自(zi)動化，無需手工(gong)操作，徹(che)底告別手工(gong)作坊。

3、潔(jie)(jie)凈衛生：符合(he)國(guo)家食(shi)品機械(xie)衛生標準的不銹鋼(gang)生產(chan)設(she)備，整潔(jie)(jie)光滑易清(qing)洗，在整個加工過程中，環境清(qing)潔(jie)(jie)衛生。

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4、保持營養：運用(yong)密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿(jiang)工藝，豆(dou)(dou)漿(jiang)實際溫度可達攝氏100度以上，能徹(che)底消(xiao)除大豆(dou)(dou)中對(dui)人體有(you)害物質，并保持有(you)大豆(dou)(dou)色澤，有(you)效防止(zhi)蛋(dan)白質的破壞，保持豆(dou)(dou)漿(jiang)原(yuan)有(you)的營養成份和口味，口感更鮮美，保鮮更長。

5、出品率(lv)高(gao)：采用(yong)國內最(zui)先進磨(mo)漿分離機和煮漿器，出品率(lv)高(gao)于市場其(qi)他(ta)設(she)備達20%以(yi)上。

6、現做現賣：現場制作，現場銷售，無(wu)積(ji)壓，無(wu)庫存，消費(fei)者可親眼目(mu)睹(du)從大豆(dou)(dou)到豆(dou)(dou)漿的全部生產(chan)過(guo)程，真正喝上(shang)放心(xin)豆(dou)(dou)漿，吃上(shang)放心(xin)的果蔬彩(cai)色豆(dou)(dou)腐和(he)美味的營養豆(dou)(dou)花(hua)。

7、節能減(jian)耗：與市場上(shang)其他設備開(kai)放式煮漿器相比(bi)節水(shui)達20%以上(shang)。

8、成本(ben)低廉(lian)：設備(bei)(bei)采用符合衛生(sheng)要(yao)求的優質(zhi)不銹鋼制造，質(zhi)量卓越，占地(di)面積小，安裝簡(jian)便，工藝先(xian)進，一(yi)臺設備(bei)(bei)只需1個人操(cao)作(zuo)，省時(shi)省力.

豆腐干有哪些營養價值

豆腐干盛行于是我國民間，是美味的傳統小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，其中的鈣、磷、鐵等多種元素是人體所需的礦物質。豆腐干有“素火腿”的盛名，在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，美味鮮香，久吃不厭，回味無窮。豆腐干一般人皆可食用，豆腐干機廣泛適用于(yu)個體商戶、賓館(guan)酒店、快餐(can)店、豆制品(pin)加工廠(chang)以及(ji)學校、部隊等單(dan)位食堂使用。

1、豆(dou)腐(fu)干中含有(you)豐富蛋白(bai)質，而且豆(dou)腐(fu)蛋白(bai)屬(shu)完全(quan)蛋白(bai)，不僅含有(you)人(ren)體必需的8種(zhong)氨(an)基(ji)酸，而且其比例也接近人(ren)體需要，營(ying)養價值(zhi)較高；

2、 豆腐干(gan)含有(you)的(de)卵(luan)磷脂(zhi)可除掉附在血管壁上的(de)膽固醇，防(fang)止血管硬化，預防(fang)心(xin)血管疾病，保(bao)護心(xin)臟；

3、含有(you)多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨(gu)質疏(shu)松，促進(jin)骨(gu)骼(ge)(ge)發育，對(dui)小兒(er)、老人的骨(gu)骼(ge)(ge)生長極為有(you)利。

豆腐干食療作用

1、適宜身體(ti)虛弱，營(ying)養不良(liang)，氣(qi)血雙虧，年老贏瘦之人食(shi)用(yong)；適宜高脂血癥，高膽固醇(chun)，肥胖者及血管硬化者食(shi)用(yong)；

2、 平(ping)素脾胃虛寒，經(jing)常腹瀉便溏(tang)之(zhi)人(ren)忌(ji)食(shi)。

3、防(fang)止(zhi)血管硬化，預防(fang)心血管疾病(bing)，保(bao)護心臟；補充鈣質，防(fang)止(zhi)因缺鈣引起(qi)的(de)骨(gu)質疏松(song)，促進骨(gu)骼發育，對小兒(er)、老人的(de)骨(gu)骼生長極(ji)為有利。