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金(jin)字火腿是中國火腿行業(ye)(ye)龍頭(tou)企業(ye)(ye)、傳(chuan)統肉(rou)制品領軍企業(ye)(ye)、肉(rou)類產(chan)業(ye)(ye)互聯(lian)網創新企業(ye)(ye)，致力于為(wei)消費者(zhe)提供優質美味食(shi)材。金(jin)字商標為(wei)中國馳名商標，公司(si)為(wei)國家級農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化(hua)龍頭(tou)企業(ye)(ye)，并于2010年12月在深圳證券交易所上市，代碼002515。

公司主營金(jin)字火(huo)腿、巴(ba)瑪發酵火(huo)腿等(deng)(deng)火(huo)腿產品(pin)(pin)，香腸、淡咸肉(rou)、臘肉(rou)、醬肉(rou)等(deng)(deng)傳統肉(rou)制品(pin)(pin)，火(huo)腿XO醬、烤腸、小酥肉(rou)等(deng)(deng)預制調理肉(rou)類產品(pin)(pin)及肉(rou)掌門肉(rou)類網上交易平(ping)臺(tai)。

金字技術(shu)優勢明(ming)顯。公(gong)司擁(yong)有領(ling)先(xian)業內的現代(dai)化(hua)廠房、智能化(hua)生產線及自(zi)動化(hua)設(she)備(bei)，并(bing)擁(yong)有兩項國家發明(ming)專利，是《發酵肉制(zhi)(zhi)品》國際標(biao)(biao)(biao)準(zhun)、《地理(li)標(biao)(biao)(biao)志產品-金華火腿》國家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)、《中式(shi)香腸》國家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)主要起草(cao)單(dan)位之一。承擔《傳統特色肉制(zhi)(zhi)品現代(dai)化(hua)加(jia)工關鍵技術(shu)及產業化(hua)》項目，2020年1月榮獲國家科技進(jin)步(bu)二等獎。

金(jin)字品(pin)牌優勢突出。金(jin)字商(shang)(shang)(shang)標為中國馳名商(shang)(shang)(shang)標；巴瑪商(shang)(shang)(shang)標為國內首個(ge)發酵肉制品(pin)高端(duan)品(pin)牌；“新味和”、“公記”為具有百(bai)年(nian)歷史的老字號品(pin)牌。金(jin)字產品(pin)線下進入餐飲酒店、食品(pin)加(jia)工(gong)、商(shang)(shang)(shang)超賣(mai)場等(deng)眾多渠道，線上全面覆蓋平臺電(dian)(dian)商(shang)(shang)(shang)、社交(jiao)電(dian)(dian)商(shang)(shang)(shang)、生鮮電(dian)(dian)商(shang)(shang)(shang)、直播(bo)電(dian)(dian)商(shang)(shang)(shang)、內容電(dian)(dian)商(shang)(shang)(shang)等(deng)模式及平臺。

金(jin)字自創立(li)以(yi)來，始(shi)終堅持“食(shi)品(pin)(pin)工業(ye)(ye)是道德工業(ye)(ye)”的使命(ming)，以(yi)“打(da)造中國(guo)傳統肉制(zhi)品(pin)(pin)領(ling)導品(pin)(pin)牌”為戰路目標，以(yi)“誠信、勤奮(fen)、專業(ye)(ye)、創新(xin)”為價(jia)值觀，圍繞產品(pin)(pin)、品(pin)(pin)牌、客戶(hu)三大核心，不斷提升(sheng)產品(pin)(pin)質量，切(qie)實(shi)加強品(pin)(pin)牌建設(she)，持續完善客戶(hu)服務(wu)，努力實(shi)現客戶(hu)、員工、股東、社會的共贏發展。

展望未來(lai)，公司將專注肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)行業，大力發展火腿產品(pin)(pin)，積極發展特色(se)肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)，快速(su)發展預(yu)制(zhi)調(diao)理肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)，充分利用優(you)勢(shi)資源，打造(zao)肉(rou)類(lei)品(pin)(pin)牌消費(fei)品(pin)(pin)