天(tian)婦(fu)羅(luo)其實就是面(mian)、雞蛋包裹食材(cai)進行油炸(zha)而成的(de)食品總稱。在不同季節會選擇不同的(de)材(cai)料，有海鮮(xian)類、蔬菜類、以及水果(guo)類天(tian)婦(fu)羅(luo)，甚至連饅頭、腌制(zhi)類食品都可以制(zhi)作(zuo)天(tian)婦(fu)羅(luo)。

說起日(ri)本的食物估計(ji)大部(bu)分人(ren)第一(yi)時(shi)間想(xiang)起的就是(shi)壽司(si)，在日(ri)本壽司(si)的分類(lei)(lei)多達13種，材料主要就是(shi)白米飯(fan)加上(shang)海(hai)鮮、壽司(si)醋(cu)、醬油與壽司(si)海(hai)苔，做法不一(yi)樣，分類(lei)(lei)就不一(yi)樣。

日(ri)(ri)本人(ren)在拉(la)面中加(jia)入獨家秘(mi)制的(de)醬汁，之后加(jia)入高湯(tang)稀釋，日(ri)(ri)式拉(la)面就(jiu)此(ci)誕生。日(ri)(ri)本豚骨(gu)拉(la)面這個湯(tang)頭也就(jiu)是用豬大骨(gu)和多種蔬(shu)菜，經(jing)過長時間熬制出來的(de)湯(tang)。

和果子是日式糕點的(de)統(tong)稱，作為日本(ben)的(de)傳(chuan)統(tong)美(mei)食，流傳(chuan)至今，其外觀的(de)多樣(yang)性也在世界上首屈一指(zhi)，點心師傅會(hui)把和果(guo)子作成(cheng)栩栩如生的(de)花鳥魚蟲，或(huo)者配合季節作出相對應的(de)氛圍，這也是日本(ben)人精致文化的(de)體現。

烏冬面(mian)是最具(ju)日(ri)本特色的面(mian)條之一，與(yu)日(ri)本的蕎麥面(mian)、綠茶面(mian)并稱日(ri)本三大面(mian)條，其口感(gan)介于切面(mian)和米(mi)粉之間，口感(gan)偏軟，再(zai)配上精心調(diao)制的湯(tang)料(liao)，就(jiu)成了一道可口的面(mian)食。

刺(ci)身拼盤(pan)是一道(dao)美食，大(da)多由生(sheng)魚片等搭配制成(cheng)，配芥末(mo)醬油汁(zhi)沾食，口味清新(xin)獨(du)特。刺(ci)身以(yi)漂亮的(de)(de)造型、新(xin)鮮的(de)(de)原料、柔嫩(nen)鮮美的(de)(de)口感以(yi)及(ji)帶有(you)刺(ci)激性的(de)(de)調味料，強烈地吸引著人們的(de)(de)注意(yi)力。

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