涼拌裙帶菜的做法怎么做涼拌裙帶菜好吃

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導語：裙帶菜中含有多種營養成分，粗蛋白質含量高于海帶，其味道也超過海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。那這高營養易咀嚼的裙帶菜怎么做好吃呢？下面小編就給大家分享涼拌裙帶菜的做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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涼拌裙帶菜的做法(fa)：

【用(yong)料】：七味粉(fen) 可(ke)選(xuan)；裙(qun)帶菜干 6g；白(bai)酒 15ml；白(bai)醋 30ml；白(bai)砂(sha)糖 20g；辣(la)椒(jiao)汁(zhi) 2小(xiao)匙；姜(jiang)片 4片；蒜末(mo) 適量；干辣(la)椒(jiao) 適量；醬油少許；

步驟：

1、裙(qun)帶菜干冷水(shui)泡開，去(qu)除鹽分，擠干水(shui)分待用。

2、姜片、蒜末、醬油、白(bai)酒、白(bai)醋、糖、辣椒汁、干辣椒放入大碗，攪拌至(zhi)白(bai)砂糖溶(rong)化。

3、將泡(pao)好的裙帶菜浸入(ru)，混合均勻，撒上白芝麻(ma)，腌漬半小(xiao)時，即可。

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