涼拌蘿卜苗的做法：
【主料】：蘿卜苗
【輔料】：生抽 花椒油 小紅辣椒碎 醋 大蒜

步驟：
1.將新鮮的蘿卜苗擇干凈，用鹽水泡一下，清水沖洗干凈
2.蒜洗凈去尾拍成末
3.鍋內放油煸香小紅辣椒碎
4.將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調成味汁
5.將調味汁晾涼倒入蘿卜苗中
6.用筷子上桌前拌勻即可

小貼士：
1.不愛吃辣或者吃不了辣的話，不放辣椒，改放些豆皮之類的攪拌同樣也非常清爽、好吃。