黃桃水果(guo)芋(yu)圓的做法(fa)：

【主料】：芋頭(tou) 兩顆；椰奶 250ml；木薯粉 100克；白砂糖 適量；黃(huang)桃 1個(ge)；橙子 1個(ge)；

步驟：

1、芋頭(tou)削皮切片上鍋蒸熟；

2、蒸熟的芋頭搗成泥(ni)；

3、逐步加入木(mu)薯粉和砂(sha)糖（芋泥特別粘，要(yao)慢慢和面）；

4、搓成團；

5、搓成條；

6、切成(cheng)2厘米(mi)左右的小段(duan)；

7、 再煲開一煲水，把(ba)芋圓加(jia)進去；

8、煮熟后撈(lao)起芋圓，馬上放入一盤可飲用(yong)的冷(leng)水(shui)中(zhong)浸泡一會。（會比較Q彈）

9、然后(hou)把椰奶(nai)倒入鍋中，煮(zhu)滾，馬上關火；

10、最(zui)好(hao)將(jiang)煮好(hao)的(de)芋(yu)圓，切塊(kuai)的(de)黃桃，橙肉放入(ru)碗底，淋(lin)入(ru)椰奶，就可(ke)以食用啦！

小竅門：

芋圓一定要過冷水，不(bu)然(ran)沒(mei)有QQ潤的口感。