木瓜(gua)酸奶布丁的做法：

【主料】：木瓜 300g；酸奶 200g；淡奶油 100g；

步驟：

1、吉(ji)利丁(ding)片用(yong)冷水(shui)泡好；

2、淡奶油和酸奶混(hun)合(he)；

3、加入泡好的一半吉利丁片，奶鍋(guo)加熱攪拌(ban)至(zhi)溶化；

4、把攪勻(yun)牛奶(nai)液(ye)倒入模(mo)具，放在冰箱冷藏(zang)，直到凝固；

5、木(mu)瓜切成小塊，用料(liao)理機(ji)打成泥；

6、泡軟的吉利丁片放在木瓜泥中(zhong)，隔熱(re)水加熱(re)溶化；

7、倒入(ru)開(kai)始已經(jing)凝固(gu)好的牛奶液中，放入(ru)冰(bing)箱至完全凝固(gu)；

8、用(yong)薄荷(he)裝飾下即可(ke)。