菠蘿千層蛋糕的做法：

【主料】：制作的菠(bo)蘿餡（鳳梨餡）

【輔料】：雞蛋6只(zhi)，牛奶500g，低筋面粉160g，黃油 30g

步驟：

1、雞蛋打(da)散依次加(jia)入糖牛奶(nai)黃(huang)油(you)，最后面粉。不要用(yong)打(da)蛋糕器打(da)，手動打(da)散就(jiu)好，以(yi)免(mian)起泡。

2、用不粘鍋(guo)(guo)或者某寶買的(de)可麗(li)餅煎鍋(guo)(guo)，盡量把皮煎薄，用低中火(huo)，每(mei)放(fang)一勺面糊(hu)，快(kuai)速轉(zhuan)動平板(ban)鍋(guo)(guo)，然后把多余的(de)面

糊倒回未用(yong)的面糊中。

3、煎出(chu)的面皮大概能看透手指為好，放涼面皮備用(yong)。

4、取出適量的菠蘿(luo)餡，將奶油(you)和菠蘿(luo)餡，然后(hou)一層一層添加，知(zhi)道用(yong)完(wan)所用(yong)面(mian)皮！千(qian)層蛋糕就完(wan)成了！慢(man)(man)慢(man)(man)享用(yong)！

小貼士：

如果想要(yao)面皮更(geng)細(xi)膩點可以用過(guo)濾(lv)網過(guo)濾(lv)一下！但過(guo)濾(lv)后(hou)的(de)黃(huang)油要(yao)微波爐叮個10秒(miao)再倒回(hui)面糊！