甜心香蕉餅的做法:
【主料】香蕉3根、面粉適量、雞蛋(dan)3顆、牛奶1袋、白糖(tang)適量
步驟:
1、準備好所需材料;
2、香蕉去皮,碾成香蕉泥(ni);
3、在香蕉泥中加入雞(ji)蛋3個,牛奶100ml,白糖3湯(tang)勺,攪拌(ban)均勻;
4、倒入面粉,邊倒邊攪拌成面糊,不要太(tai)稠 容易(yi)滴(di)下適宜;
5、用平底鍋或電餅鐺,放入模(mo)具,倒入薄薄的一(yi)層面(mian)糊(hu),中小火煎至(zhi)金黃;煎好(hao)一(yi)面(mian),拿掉(diao)模(mo)具,翻(fan)過來(lai)煎另一(yi)面(mian),大功告成。