烤蘋果片的做法:
【主料】蘋果1個、鹽適量(liang)
步驟:
1、把(ba)所有(you)材料準備好;
2、蘋果用(yong)鹽水洗凈;
3、將蘋(pin)果去心切成(cheng)薄片;
4、把切好(hao)的蘋果片擺在烤(kao)網(wang)上;
5、放入預熱(re)好的烤箱中(zhong)層,上下火100度,烘烤50分鐘;
6、烤(kao)好的蘋果片趁(chen)熱(re)揭下(xia)來,涼了之后容(rong)易黏住烤(kao)網(wang),放(fang)涼自然就(jiu)脆了,平時當(dang)做(zuo)零嘴也是(shi)不錯的哦!
小竅門
1、蘋(pin)果放鹽(yan)洗凈,防止蘋(pin)果皮上有農藥;
2、蘋果要切的薄,厚了(le)就(jiu)不脆(cui)了(le);
3、一只(zhi)蘋果烤1盤,一定(ding)要用脆的蘋果 ;
4、我用(yong)的(de)是PE5389烤(kao)箱,大家(jia)使用(yong)別的(de)品(pin)牌(pai)的(de)烤(kao)箱時注意適當(dang)調整烘烤(kao)溫(wen)度;
5、如果(guo)蘋果(guo)片冷卻(que)后(hou)還(huan)是軟的,說明水分沒(mei)有完(wan)全烘(hong)干,需要放入(ru)烤箱繼續烘(hong)干。