【蠶豆木耳炒蝦仁的做法】蠶豆木耳炒蝦仁怎么做好吃 口味鮮美怎么做
導語：平時覺得很忙的時候，為了不浪費時間， 所以一次總會多買些菜， 盡找省事， 省時的做， 就如今天的“蠶豆炒蝦仁”，就是十分鐘就能制作完成的菜， 即營養健康， 又很簡單方便。
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蠶豆木耳炒蝦仁的做法：
【主料】蠶豆100克、黑(hei)木(mu)耳100克、蝦仁100克
【輔料】鹽(yan)少(shao)許、食用(yong)油少(shao)許
步驟：
1.材料備齊。
2.蠶豆去皮下開水鍋焯燙撈出備用。
3.鍋中入少量油，下蝦仁煸炒。
4.下木耳和焯好的蠶豆。
5.煸炒1分鐘左右加少許鹽調味即可。
小貼士：
1.蠶豆焯過水，再炒時口感較好。
2.因為是小炒，蝦仁可以不用過漿。
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