1.準備材料；

2.一個雞蛋(dan)打勻成蛋(dan)液；

3.香蕉剝皮切(qie)小(xiao)塊；

4.切好的香蕉放入(ru)攪拌機加(jia)100ml牛(niu)奶打成糊；

5.另100ml的牛奶倒入鍋里(li)加入10g白糖(tang)開小(xiao)火將糖(tang)煮化；

6.香蕉糊和(he)放糖的牛奶倒入蛋液中拌勻，篩入面粉，攪拌均勻；

7.攪拌好的面糊最好過一次篩；

8.一小塊(kuai)黃(huang)油(you)放入鍋里小火(huo)煮融(rong)化；

9.將(jiang)黃油倒(dao)入拌(ban)好的面糊里，再次攪拌(ban)均(jun)勻；

10.平底(di)鍋開小(xiao)火，刷上薄(bo)薄(bo)一層油；

11.舀一(yi)勺面糊倒(dao)入鍋里攤成薄餅(bing)；

12.最(zui)后在(zai)香蕉薄(bo)餅上淋上少許煉乳即(ji)可。