黑龍江是我國農(nong)業大省(sheng)、中(zhong)國第一產糧大省(sheng)，為全國13個(ge)糧(liang)食主產區，是(shi)全(quan)國最重要的商品糧(liang)基地(di)和糧(liang)食戰略后備基地(di)，素有“中華(hua)大(da)糧(liang)倉”、"北大(da)倉"、維(wei)護(hu)國家(jia)糧食(shi)安全“壓(ya)艙石”美(mei)譽。中國成立(li)以來，全省累計為國家(jia)提供商品糧1萬多億斤。自2012年以來，糧食(shi)產量穩(wen)定在7000萬噸以上（折合1400億斤）。

黑龍江地處世界三大(da)黑土帶之(zhi)一，現(xian)有耕地2.579億畝，占全(quan)國1/9強，位居全國(guo)之首(shou)。典型黑土耕地面積(ji)占全國(guo)典型黑土區耕地面積(ji)56.1%，耕(geng)地平坦，集中連片，耕(geng)層深厚(hou)，土(tu)質肥沃，土(tu)壤有(you)機質平均(jun)含量36.2克/千克，適于(yu)大機械作業和規模(mo)化生產。境內河流眾多,水(shui)系發(fa)達，水(shui)質(zhi)優良，是我國(guo)北方地(di)區水(shui)資源最(zui)富集的省份。氣候屬中、寒(han)溫帶大陸性季風氣候光、熱、水(shui)同季，適(shi)于農(nong)作物生長，一(yi)年一(yi)熟。

黑龍江主要糧食作物大豆、水稻、玉米、小麥等，黑龍江大豆主產區為西部的齊齊哈爾地區、北部的黑河地區、東部的佳木斯地區、中部的綏化地區，以上是黑龍江省大豆產量最大的四個地區，其中齊齊哈爾和黑河地(di)區(qu)大豆產(chan)量超過(guo)百萬噸，其他兩個地(di)區(qu)大豆產(chan)量在50-100萬噸之(zhi)間。黑龍(long)江玉(yu)米的主要種植地區集中在齊齊哈(ha)(ha)爾(er)、綏化、哈(ha)(ha)爾(er)濱(bin)三個地區，玉(yu)米產量均(jun)超過500萬噸(dun)。黑龍江水(shui)(shui)稻(dao)種植地區(qu)主(zhu)要集中在(zai)哈(ha)爾濱、佳木斯、綏化、齊(qi)齊(qi)哈(ha)爾、雙鴨山、鶴崗(gang)等地區(qu)，水(shui)(shui)稻(dao)產量均(jun)在(zai)200萬噸(dun)以(yi)上。

據黑(hei)龍江統計局數據，2022年黑龍江糧食作物種植面積達到22024.8萬畝，占全國的12.4%，同比增加197.9萬畝；糧食總產量1552.6億斤（折合7763.1萬噸，歷史第二高），占全國的11.3%，連續13年位居全國第一，是2022年中國糧食產量最多的省份。其中(zhong)，稻谷、小麥、玉米(mi)、大(da)麥、高粱(liang)、蕎(qiao)麥和(he)燕麥等谷物(wu)播種面積99269千公頃(qing)（148903萬畝(mu)），水稻、玉(yu)米和(he)大(da)豆(dou)分別為2718.0萬噸(dun)、4038.4萬噸和953.4萬噸，水稻、玉米和(he)大(da)豆分別(bie)為360.1萬公(gong)頃、597.0萬公頃和(he)493.2萬(wan)公(gong)頃。