青海省(sheng)地(di)(di)處(chu)祖國西部，雄踞(ju)世界屋脊(ji)青藏高(gao)原的東(dong)北部，是我國著(zhu)名(ming)的畜(chu)牧區(qu)，氣候(hou)屬典(dian)型高(gao)原大陸性氣候(hou)，日(ri)照時間長，晝(zhou)夜(ye)溫差大，農業以(yi)畜(chu)牧業為(wei)主，以(yi)日(ri)月(yue)山、青南(nan)高(gao)原北部邊緣(yuan)為(wei)界，以(yi)西為(wei)牧區(qu)，以(yi)東(dong)為(wei)農耕區(qu)，東(dong)部耕地(di)(di)占(zhan)全省(sheng)總(zong)耕地(di)(di)面積的90.8%。青(qing)海省(sheng)耕地面積(ji)846.30萬畝(mu)（第三次(ci)國(guo)土調查數(shu)據），主要分布(bu)在海(hai)東市、西寧市、海(hai)南州3個市(shi)州，糧(liang)食作(zuo)物主要有(you)小麥(mai)、青(qing)稞(ke)、蠶(can)豌豆、馬鈴薯(shu)，常年糧(liang)食作(zuo)物播種面積在400萬(wan)畝以上(shang)，糧食產量在(zai)100萬噸(dun)以上。

據青海省統計局數據，2022年青海(hai)省全年糧食產量107.27萬噸，連續15年超過(guo)百萬噸，在全國31個省(sheng)市(shi)排名(ming)第29，是中國糧(liang)食產量最少的(de)十(shi)大省份之一(yi)。2022年全年糧食(shi)播種面積303.47千公頃（折合455.21萬(wan)畝），比上年增(zeng)加1.06千公頃。其中，小麥播種面積101.26千公頃，增(zeng)加2.44千公頃；青稞播種面(mian)積(ji)92.69千公頃(qing)，增加2.01千公頃；玉米(mi)播種(zhong)面積(ji)22.67千(qian)公(gong)頃，增(zeng)加0.13千公頃；豆(dou)類播(bo)種面積14.13千公頃(qing)，減少0.97千公頃；薯類(lei)播種面積67.85千(qian)公頃，減少2.64千公頃。