山(shan)(shan)東省(sheng)(sheng)地處華(hua)北，是中國產(chan)糧(liang)大省(sheng)(sheng)，糧(liang)食(shi)產(chan)量常年穩居全(quan)國前三。山(shan)(shan)東光、熱(re)、水等(deng)資源(yuan)豐富，全(quan)省(sheng)(sheng)有10278萬畝耕(geng)地(di)，不僅是(shi)全國著名(ming)的糧、棉(mian)、油產區(qu)，也是(shi)中(zhong)國蔬(shu)菜重要(yao)產地(di)。山東糧食種植分夏(xia)、秋(qiu)(qiu)兩季，夏(xia)糧主要(yao)是(shi)冬(dong)小麥，秋(qiu)(qiu)糧主要(yao)是(shi)玉米(mi)、地(di)瓜、大(da)豆、水稻、谷(gu)子(zi)、高粱和小雜糧。其(qi)中(zhong)小麥、玉米(mi)、紅薯(shu)是(shi)山東省三大(da)主要(yao)糧食作物。

據山東省統計(ji)局數據，2022年山東全(quan)省糧(liang)食播(bo)種面積12558.3萬(wan)畝，其中(zhong)，夏糧面積(ji)6007萬(wan)畝(mu)，比上年增加(jia)13.8萬畝，其(qi)中小麥(mai)播種面(mian)積6005.3萬(wan)畝，比上年(nian)增加14.3萬畝。2022年山東(dong)糧食總(zong)產量1108.8億斤(jin)(折合5543.8萬噸)，比上年(nian)增加8.6億斤，連(lian)續9年過千億斤，連(lian)續(xu)兩年突破1100億(yi)斤大關，糧(liang)食產量(liang)在全國排名第三，僅次(ci)于黑龍江和河南省。其(qi)中(zhong)，夏(xia)糧(liang)總產量(liang)為2641.6萬噸，秋糧總產量為(wei)2902.2萬噸。