10.糞便化石學家
凱倫·陳(chen)(chen)(Karen Chin)已經習慣了(le)(le)那(nei)些(xie)玩(wan)笑(xiao)。作為全球著名的(de)糞(fen)便(bian)(bian)(bian)化(hua)石學家(jia),她坐在科羅拉多大學波德(de)分校(University of Colorado Boulder)的(de)實(shi)驗室里煞費苦(ku)心地解剖并檢測(ce)雷克(ke)斯霸王龍的(de)糞(fen)便(bian)(bian)(bian)。陳(chen)(chen)解釋說,這(zhe)些(xie)已滅絕動物的(de)糞(fen)便(bian)(bian)(bian)化(hua)石中包含一些(xie)令人興奮的(de)信(xin)息,能幫我們了(le)(le)解遠古時代的(de)生態系統。將糞(fen)便(bian)(bian)(bian)化(hua)石與(yu)它的(de)主人——或(huo)陳(chen)(chen)在出(chu)版(ban)物中所(suo)戲(xi)稱的(de)“排便(bian)(bian)(bian)者”——匹配并非易(yi)事(shi),但(dan)她的(de)這(zhe)項(xiang)技藝(yi)已經磨練(lian)了(le)(le)20年。
石(shi)化(hua)(hua)的糞(fen)便(bian)成(cheng)為糞(fen)化(hua)(hua)石(shi),是希(xi)臘(la)語中“糞(fen)便(bian)”與“石(shi)頭”這兩個詞的合體。恐龍的糞(fen)化(hua)(hua)石(shi)非常稀少(shao),因為昆蟲(主要(yao)是蟑螂(lang))或(huo)自然環境在糞(fen)便(bian)成(cheng)為化(hua)(hua)石(shi)之前就(jiu)已經將其分解。由于研(yan)究(jiu)樣本的匱乏,而且這樣的研(yan)究(jiu)在餐桌上常常引人側目,因此陳成(cheng)為極少(shao)數(shu)糞(fen)化(hua)(hua)石(shi)學(xue)家之一。
如(ru)果你(ni)對(dui)這個微小(xiao)但(dan)有趣(qu)的科(ke)研領域感(gan)興趣(qu),可(ke)以師從陳,取得地質學博士學位。以后你(ni)的名字后面也可(ke)以冠上恐龍糞便博士的稱謂。
9.職業哭喪人
中國(guo)的喪(sang)禮(li)程序復雜,是一(yi)項高度儀式化的事宜,而雇(gu)傭職(zhi)業(ye)(ye)哭喪(sang)人(ren)的傳統已延(yan)續了(le)(le)2000多年。2013年,NPR新(xin)聞介紹了(le)(le)一(yi)位中國(guo)西南部(bu)的“一(yi)流職(zhi)業(ye)(ye)哭喪(sang)人(ren)”毛丁(ding)丁(ding),她因(yin)極富(fu)表演力且震(zhen)耳欲聾的哭喪(sang)而聞名。哭喪(sang)是將(jiang)哭與唱相結合(he),是任何一(yi)場體面的中國(guo)喪(sang)禮(li)不可或缺的組成部(bu)分。
在附(fu)近(jin)的(de)(de)(de)臺灣地區,30歲的(de)(de)(de)劉俊林也從(cong)事著(zhu)類似的(de)(de)(de)職業,代替已(yi)故母親或父親的(de)(de)(de)“孝順女兒”。劉先表演她(ta)的(de)(de)(de)標(biao)志性(xing)哀(ai)號,爬向棺(guan)材,哀(ai)求(qiu)已(yi)故的(de)(de)(de)親人(ren)回(hui)家(jia)——當然她(ta)根本不認識這個人(ren),之后(hou)她(ta)與她(ta)的(de)(de)(de)哥哥穿著(zhu)戲(xi)服表演精心(xin)編排的(de)(de)(de)舞蹈。
盡管西(xi)方并(bing)不流行雇傭哭(ku)喪者,但(dan)哭(ku)喪人的職業前景正在好轉。在英(ying)國,有一家名為“出租(zu)送葬者”(Rent a Mourner)的公(gong)司提(ti)供“專業、禮(li)貌、穿戴整齊的人”,以(yi)擴充(chong)參加(jia)喪禮(li)和守喪的人數(shu)。
在美國,德克薩斯州沃斯堡市(Fort Worth)的(de)“金門海峽(xia)殯(bin)儀館”(Golden Gate Funeral Home)出租喧鬧(nao)的(de)臨時演員,好在華而(er)不實的(de)葬禮上(shang)揮灑淚水,就(jiu)像TLC紀錄(lu)(lu)片《最佳葬禮》(Best Funeral Ever)中所記錄(lu)(lu)的(de)那樣。
8.雛雞性別鑒定師
柏拉(la)圖說,需要(yao)是發明之(zhi)(zhi)母(mu)。在某些(xie)情況下,也是一些(xie)令人(ren)難以置信(xin)的古怪(guai)工作(zuo)之(zhi)(zhi)母(mu)。在商品雞孵化場,我們需要(yao)快速(su)高效地確定成千上(shang)萬(wan)只(zhi)破殼而出的小(xiao)雞的性別。雞蛋公司(si)會高價購(gou)買小(xiao)母(mu)雞,而小(xiao)公雞對他們來(lai)說毫無(wu)用處(chu)。
問(wen)題是(shi)雞(ji)(ji)的(de)(de)生殖(zhi)器非常難(nan)找,特別(bie)是(shi)毛茸茸的(de)(de)新生小雞(ji)(ji)。20世紀(ji)30年代,日(ri)本發明了“翻肛(gang)鑒(jian)別(bie)法”,雛雞(ji)(ji)性(xing)(xing)(xing)別(bie)鑒(jian)定(ding)師要握住一(yi)只出生一(yi)天(tian)的(de)(de)小雞(ji)(ji)仔(zi)細觀(guan)察(cha)它的(de)(de),呃(e),那個部位。如果有凸起則為雄(xiong)性(xing)(xing)(xing),平滑則為雌性(xing)(xing)(xing)。
日本的(de)(de)雛雞(ji)性別(bie)鑒(jian)定(ding)師受雇于全球(qiu)的(de)(de)孵化場,他(ta)們能(neng)力非凡,能(neng)夠每天抓取并鑒(jian)定(ding)8000只小(xiao)雞(ji),且正確率達到(dao)99.7%。盡管(guan)薪(xin)酬很高(gao)(gao)——每月(yue)15000美元(yuan)——還可以在(zai)全球(qiu)旅行,但日本鑒(jian)定(ding)雛雞(ji)性別(bie)這(zhe)一職業(ye)正在(zai)走(zou)下坡路,這(zhe)為全球(qiu)想(xiang)從(cong)事這(zhe)種有(you)點(dian)滑稽但高(gao)(gao)薪(xin)職業(ye)的(de)(de)有(you)志青年提(ti)供了就業(ye)空間。
7.臨終關懷音樂師
這份(fen)職業非(fei)常(chang)獨特。生死相依(yi),但我們很少花時間考慮自己或自己的至親離世(shi)的方式(shi)。“平(ping)靜(jing)地離開(kai)”是最常(chang)見的說法。但平(ping)靜(jing)到底是什么(me)感覺,什么(me)樣子或者(zhe)什么(me)聲音?
對特雷(lei)澤·施羅(luo)德·夏(xia)(xia)克爾(Therese Schroeder-Sheker)而言(yan),它聽起來就(jiu)像豎琴(qin)的(de)(de)琴(qin)聲(sheng)。施羅(luo)德·夏(xia)(xia)克爾是一名(ming)專業的(de)(de)豎琴(qin)演奏家和女高音歌手,20多歲時曾(ceng)在(zai)療養院當(dang)護理員。她看到很多病人沒有(you)尊(zun)嚴或痛(tong)苦地(di)離世,于(yu)是她本能地(di)設想(xiang)了一種新的(de)(de)臨終關懷方式,稱為“規范音樂”(prescriptive music),用豎琴(qin)與歌聲(sheng)應對死(si)亡所帶來的(de)(de)身體變化。
參(can)與規范音(yin)(yin)(yin)樂(le)的人(ren)稱自(zi)己(ji)為臨終(zhong)關(guan)懷音(yin)(yin)(yin)樂(le)師——“臨終(zhong)學”是一門(men)研究死亡的學科。當(dang)他們在床邊守夜時,臨終(zhong)關(guan)懷音(yin)(yin)(yin)樂(le)師不(bu)是用(yong)音(yin)(yin)(yin)樂(le)來消遣,而是撫慰——甚至“治療(liao)”——病人(ren)或垂死之人(ren)的生理(li)痛苦與精神折(zhe)磨。
而臨終關懷音樂師的(de)特別之處在(zai)于他們全都彈(dan)奏豎(shu)(shu)琴(qin)。為什么呢?施羅德(de)·夏克爾在(zai)自己的(de)網站上(shang)表示(shi),這(zhe)并非源自于彈(dan)奏豎(shu)(shu)琴(qin)的(de)天使這(zhe)一經(jing)典形象,而是因為這(zhe)種樂器(qi)方便攜帶(dai)且韻律多變。
6.氣味品評員
2002年,攝影師南希·黎(li)加·希夫(fu)(Nancy Rica Schiff)出(chu)版了(le)一本精彩的黑白影集,囊(nang)括了(le)她十年間在美(mei)國尋找到(dao)的古怪職業。這本名為《奇異職業》(Odd Jobs)的書的封面是一張身穿(chuan)白色實(shi)驗工作服(fu)的中年女(nv)性照片,她正(zheng)科學有(you)序地(di)嗅聞一個半裸(luo)男人的腋窩。
這位勇敢的(de)(de)女(nv)性是(shi)(shi)貝蒂·里昂(Betty Lyons),她是(shi)(shi)俄亥(hai)俄州辛辛那提(ti)山(shan)頂研究所(Hill Top Research)的(de)(de)職(zhi)業氣味(wei)品(pin)評(ping)員(yuan)。作(zuo)為(wei)公司35歲的(de)(de)資(zi)深員(yuan)工,里昂做過肥皂(zao)、洗發水(shui)、護膚品(pin),當然,還有除臭劑(ji)的(de)(de)氣味(wei)科學測驗,她經(jing)過培訓,能夠將氣味(wei)分(fen)為(wei)1到(dao)10級。氣味(wei)品(pin)評(ping)包括眾(zhong)多不可思議(yi)的(de)(de)任務(wu),例(li)如(ru)測試清新口(kou)氣漱(shu)口(kou)水(shui)使用前后的(de)(de)效果與芳香貓窩的(de)(de)除臭功效。
怎樣(yang)進(jin)入這(zhe)一行業呢?里昂最初被介紹(shao)到這(zhe)家研究實(shi)驗室當(dang)實(shi)驗的(de)被試者(zhe),后來(lai)經過一年的(de)專門訓練她干起(qi)了聞(wen)腋(ye)窩的(de)工作。氣味品評(ping)員的(de)薪水估計在19000到52000美元,但有臭味福利(li)。當(dang)然,這(zhe)是玩(wan)笑話(hua)。
5.衛生棉測試員
南希(xi)·黎加·希(xi)夫的第一本影(ying)集大獲好評(ping),2006年她(ta)又出版了后續系列(lie)《超奇(qi)異職業》。這(zhe)兩本書(shu)中廣受(shou)歡迎(ying)的主(zhu)題(ti)是有關產品測試員的介紹(shao)。
例如丹尼爾·勞達(da)(da)鮑格(Daniel Raudabaugh),這位帥氣的(de)(de)年輕人每天要花八小時測(ce)試衛生(sheng)(sheng)棉(mian)(mian)條。當(dang)攝(she)影師黎加·希(xi)夫(fu)見到勞達(da)(da)鮑格的(de)(de)時候(hou),他正受雇于賓夕(xi)法尼亞州First Quality公司,這是(shi)一(yi)家女性(xing)衛生(sheng)(sheng)用品(pin)(pin)與其(qi)他個(ge)人護理產(chan)品(pin)(pin)制造商。First Quality一(yi)天要生(sheng)(sheng)產(chan)一(yi)兩百萬(wan)的(de)(de)衛生(sheng)(sheng)棉(mian)(mian)條,勞達(da)(da)鮑格的(de)(de)工(gong)作就是(shi)抽取100份左右的(de)(de)樣品(pin)(pin)檢測(ce)其(qi)吸收性(xing)、頂(ding)端(duan)設計(ji)與束縛力。
如(ru)果(guo)你(ni)對這個與(yu)眾不同的工(gong)作(zuo)感興趣(qu),First Quality正需(xu)要有經(jing)驗的實(shi)驗室技術(shu)員協助開發并測試“個人(ren)護理吸收劑”的樣品(pin)。只(zhi)要你(ni)想好(hao)下次高中同學聚(ju)會你(ni)要如(ru)何(he)介紹自己的職(zhi)業就好(hao)。
4.動物脊椎按摩師
不,這可不是(shi)《周六(liu)夜現場》(Saturday Night Live)的(de)喜劇小品。動(dong)物脊椎(zhui)按摩師是(shi)100%存在的(de)真實(shi)職業。只要問(wen)問(wen)美國獸(shou)醫脊椎(zhui)按摩協會(American Veterinary Chiropractic Association)就能了解,這是(shi)一家(jia)認證(zheng)(zheng)機關,培訓(xun)專門(men)為(wei)脊柱錯位的(de)貓、狗、馬(ma)進行(xing)脊椎(zhui)按摩的(de)醫生。協會自1989年(nian)起已為(wei)1100人頒發(fa)了合格(ge)證(zheng)(zheng)書。
脊(ji)椎(zhui)(zhui)按(an)摩(mo)師用手(shou)調整(zheng)脊(ji)椎(zhui)(zhui)的(de)椎(zhui)(zhui)骨與(yu)其他關(guan)節(jie),將它們對齊,從而保(bao)證神經(jing)系統正(zheng)常(chang)工作。如果能(neng)對人進行這種按(an)摩(mo)——減輕慢性痛、增加關(guan)節(jie)活(huo)動靈活(huo)性——那么為什(shen)么不(bu)能(neng)對動物按(an)摩(mo)呢?
好吧,首先,動(dong)(dong)物不能(neng)說話(hua)。因此脊椎(zhui)按摩(mo)師需要非常敏感且熟練,能(neng)夠分辨并診斷(duan)出疼(teng)痛、敏感與僵(jiang)硬的(de)區域(yu)。動(dong)(dong)物脊椎(zhui)按摩(mo)師需要通過培訓與認(ren)證課程,例如堪薩斯(si)州韋爾(er)(er)斯(si)維爾(er)(er)(Wellsville)的(de)動(dong)(dong)物脊椎(zhui)按摩(mo)學院的(de)課程。
馬脊(ji)椎(zhui)按(an)摩師(shi)最吃香(xiang),他們能上門服務,幫上千磅的動物調整它們巨大的脊(ji)椎(zhui)。馬脊(ji)椎(zhui)按(an)摩師(shi)的年薪在40000美元到85000美元之間。
3.黃金堆放工
世界最(zui)大的黃金儲(chu)蓄(xu)庫并不在(zai)著名的諾(nuo)克斯堡(Fort Knox),而是(shi)在(zai)曼哈頓(dun)街道地下80英尺(24米)處的歌(ge)利亞(Goliath)金庫。紐約聯邦(bang)儲(chu)備(bei)銀行保存了約530000塊金條,賬戶戶主包括(kuo)美國(guo)(guo)政(zheng)府、外國(guo)(guo)政(zheng)府與全球的中(zhong)央銀行。
紐約聯邦儲(chu)備銀(yin)(yin)行并不(bu)是一家普通的(de)銀(yin)(yin)行,一貨車的(de)金(jin)(jin)條也不(bu)是我(wo)們的(de)一般儲(chu)蓄。要移動(dong)這種價值連城且十分沉重(zhong)的(de)貨幣——每塊金(jin)(jin)條重(zhong)27.4磅(12.4千克)——銀(yin)(yin)行雇(gu)傭了好幾隊黃金(jin)(jin)堆(dui)放工,他們輪班(ban)工作避免過度疲勞。每位堆(dui)放工還(huan)穿著鞋頭(tou)鍍鎂的(de)靴(xue)子(每雙500美(mei)元),以保護腳趾避免被掉落的(de)金(jin)(jin)條砸傷(shang)。
這份工作還不能睡覺。工作日結(jie)束(shu)時,地下儲藏(zang)室唯一的(de)(de)出口(kou)會被一個(ge)9英尺(3米)高90噸(82公噸)重的(de)(de)鋼筒封(feng)閉,由四根鋼條鎖住,直到第二天早上才能打(da)開(kai)。
如果聯邦儲備銀行拒(ju)絕了你(ni)的(de)工作申(shen)請(qing),你(ni)也可以(yi)大搖大擺地參(can)觀這(zhe)座(zuo)黃金寶(bao)庫(ku)。
2.推乘客專員
東京(jing)地(di)鐵(tie)(tie)與通(tong)勤(qin)鐵(tie)(tie)路系(xi)統是公共交通(tong)誘發幽閉恐懼癥的研(yan)究對(dui)象。東京(jing)鐵(tie)(tie)路系(xi)統效率奇高(gao),在(zai)高(gao)峰時(shi)段車(che)廂里的乘客(ke)像沙丁(ding)魚一(yi)樣(yang)擠在(zai)一(yi)起。這是一(yi)處極不尋常的場所,乘客(ke)們擁(yong)擠成一(yi)團(tuan),甚至(zhi)連腳(jiao)都觸不到地(di)面。
自20世紀50年代(dai)開(kai)始就有帶(dai)著白手套的推(tui)乘(cheng)客專員負(fu)責將人塞(sai)進地鐵車(che)(che)廂里。通過YouTube上的一個視頻可以看(kan)到,推(tui)乘(cheng)客專員的工作看(kan)起來就像試圖將一只河馬塞(sai)進緊身(shen)牛仔褲里。他們用力但很禮貌(mao)地將乘(cheng)客朝車(che)(che)廂里推(tui),注意避免(mian)寬松的衣服或小拇指被門(men)夾住。
除(chu)了將乘客(ke)推上車,推乘客(ke)專員還要留(liu)心(xin)乘客(ke)的安全并幫乘客(ke)安全地(di)上下(xia)車。因為發(fa)生過(guo)大量性(xing)騷擾事(shi)件,東(dong)京(jing)軌道列車現在(zai)也開通了幾輛女(nv)性(xing)專車。
1.口香糖清理員
在(zai)城市的(de)街道上閑(xian)逛(guang)時,仔細(xi)看看人行道的(de)地(di)面,你就會發(fa)現每(mei)平(ping)方英尺的(de)混凝土上都有(you)十幾個惡心的(de)黑(hei)點(dian),這是數十億的(de)口香糖(tang)被(bei)吐在(zai)地(di)上后被(bei)踩臟并硬化而(er)留(liu)下的(de)痕跡。
人行道上的(de)口香糖(tang)(tang)污漬非常(chang)難(nan)看,因此很多(duo)公司興起了清理(li)街(jie)道粘性垃圾這種不怎么值得羨慕(mu)的(de)業務(wu)。口香糖(tang)(tang)清理(li)專(zhuan)家用定制的(de)高壓清洗機噴射出高溫蒸汽(qi)——再加上專(zhuan)利化(hua)學品混合物——軟化(hua)并溶解(jie)有25年(nian)之(zhi)久的(de)Bubblicious口香糖(tang)(tang)污漬。這個過程非常(chang)辛苦(ku),每塊(kuai)僵硬(ying)的(de)口香糖(tang)(tang)污漬需要三到五秒的(de)高濃度蒸汽(qi)。
杜安(an)·康明(ming)斯(Duane Cummins)是Gumbusters D.C.的(de)所(suo)有(you)人,他為國家首都清理了大量(liang)的(de)口香糖(tang),每年能賺100000美(mei)元。
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