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關于惡心(xin)的食物(wu)有(you)很多種(zhong)定(ding)(ding)義，地球(qiu)之大，人口之多，可謂眾口難挑，而全(quan)球(qiu)的人們也給(gei)出了(le)答案(an)。全(quan)球(qiu)十大惡心(xin)食物(wu)排行榜也被世界人們認可，一起跟小編(bian)惡心(xin)一下最惡心(xin)的食物(wu)有(you)哪些(xie)，說不定(ding)(ding)前(qian)一秒你已(yi)光榮躺槍被惡心(xin)到了(le)！

美(mei)(mei)國著名(ming)權威雜志(zhi)《福布(bu)斯》的專欄作家杰夫(fu)·貝(bei)爾科維奇評選(xuan)全球十大(da)惡(e)心食品(pin)的原因：鑒于一(yi)般的經驗法則，這些食品(pin)極大(da)挑(tiao)戰(zhan)了(le)西歐人或者(zhe)北美(mei)(mei)人的美(mei)(mei)食概念。福布(bu)斯評選(xuan)的排行(xing)全球十大(da)惡(e)心食品(pin)的上榜(bang)食品(pin)如(ru)下：

1乳酒

以鮮牛(niu)奶為(wei)(wei)原料，經發(fa)酵(jiao)蒸餾而成，酒體(ti)無色，清(qing)亮(liang)透(tou)明，純(chun)正清(qing)雅，醇甜柔和，回(hui)味悠長，乳香與(yu)酒香和諧并存。酒體(ti)中30%為(wei)(wei)乙醇(酒精)、另70%為(wei)(wei)牛(niu)奶的精華液。并含有人體(ti)生(sheng)命(ming)之源-蛋白(bai)質(zhi)與(yu)氨(an)基酸，以及(ji)乳糖、鈣等(deng)對人體(ti)健康(kang)有益的營養(yang)物質(zhi)，是二十一世紀人類健康(kang)革命(ming)所需要的高級營養(yang)酒和高檔時尚酒。

2 冰島干鯊

Hákarl在(zai)冰島(dao)很受(shou)歡迎，做這個(ge)(ge)小吃要進行對無(wu)危(wei)害的(de)鯊魚(yu)曬干(gan)后發酵的(de)過程，鯊魚(yu)往往要曬4到5個(ge)(ge)月。Hákarl可(ke)以(yi)分(fen)成兩部分(fen)，一部分(fen)叫(jiao)glerhákarl，它是紅色的(de)，來自于鯊魚(yu)的(de)腹部；另一部分(fen)叫(jiao)做skyrhákarl，它又(you)白(bai)又(you)軟，來自于鯊魚(yu)的(de)身體。

3 蛇酒

4 巴盧特(煮毛蛋)

毛雞(ji)蛋(dan)(dan)有兩種。一(yi)種是(shi)死胎(tai)毛蛋(dan)(dan)，是(shi)受精(jing)蛋(dan)(dan)在孵化(hua)的(de)14至(zhi)21天(tian)內，由(you)于溫濕度或細菌和(he)寄生蟲感染造成的(de)死雞(ji)胎(tai)。一(yi)種是(shi)活(huo)胎(tai)毛蛋(dan)(dan)，即在雞(ji)孵化(hua)時有意中(zhong)止(zhi)孵化(hua)，形成活(huo)胎(tai)毛蛋(dan)(dan)，又稱為活(huo)珠子。

5 貓屎咖啡

6 醉酒蝦

7 燕窩

8 皮蛋

9 CasuMarzu（意大利活蛆奶酪）

10 Smalahove（挪威熏羊頭）

以上的(de)全球十大(da)惡(e)心(xin)食物排行榜也頗具爭議，但是(shi)惡(e)心(xin)的(de)原因也是(shi)極大(da)的(de)挑戰了大(da)多(duo)數人味蕾，如果覺得(de)以上答(da)案還不能說服(fu)你(ni)，再來看看網友(you)們眼里最惡(e)心(xin)的(de)食物是(shi)怎么樣的(de)吧(ba)！

1 樹蟲

產地：菲律賓

這是一(yi)道(dao)在菲(fei)律賓巴(ba)拉望地區的(de)(de)(de)名菜。菲(fei)律賓人舍比恩·達克拉尼爾(er)(er)表示：“它的(de)(de)(de)味道(dao)類似生(sheng)蠔，沾檸檬汁、醋(cu)和(he)鹽巴(ba)混合的(de)(de)(de)醬汁生(sheng)吃(chi)(chi)風味最(zui)佳(jia)。”他還提醒，不要(yao)把樹蟲(chong)的(de)(de)(de)頭(tou)部也吞(tun)下(xia)去，因(yin)為它吃(chi)(chi)起來像(xiang)石頭(tou)一(yi)樣硬。達克拉尼爾(er)(er)說，夠膽嘗試的(de)(de)(de)食家可在旅游勝地巴(ba)拉望海灘附近找到(dao)許多賣樹蟲(chong)的(de)(de)(de)攤販。

2 發酵餅“天貝”

產(chan)地：印度尼西亞

“天貝”主要成(cheng)分是發酵的(de)豆(dou)類，由豆(dou)腐(fu)的(de)副產品、花生、木薯等食物混合制成(cheng)，經過油炸(zha)變成(cheng)脆薄片。推薦人黃秋（音譯）表示：“天貝吃起來有(you)黃豆(dou)的(de)味道(dao)，略帶(dai)苦味但(dan)松脆似薯片。”

3 炒狼蛛

產地：柬埔寨

傳說(shuo)上世紀(ji)70年代，柬埔(pu)寨人遭遇饑荒，餓得連蜘蛛都吃，他們喜歡油炸狼蛛，如今變成(cheng)一道可口小吃。推薦(jian)人李·愛(ai)德華·凡萊爾表(biao)示：“油炸狼蜘口味酥脆，但(dan)說(shuo)實話，我(wo)覺(jue)得炸蟋(xi)蟀比(bi)炸蜘蛛好吃。”

4 炒蟬

產地：泰國

在泰國(guo)清邁，爆炒蟬蟲是一道常見于飯店和居民餐桌(zhuo)的(de)佳肴。推薦人亞當·蘭伯特－格魯恩表示：“在泰國(guo)鄉村，大型(xing) 動物被(bei)列(lie)為(wei)保護物種，村民只能捕(bu)蟬吃，補(bu)充蛋白質(zhi)。”至于口味如何，亞當表示，剛入口像(xiang)花(hua)生，嚼兩口后又像(xiang)牛排，“不賴(lai)”。

5 墨西哥：彝斯咖魔(Escamoles)

彝(yi)斯咖(ka)魔有時也被(bei)稱為昆蟲魚子醬，因原(yuan)料取自植物上(shang)的螞蟻幼蟲。將幼蟲油炸(zha)后，放在炸(zha)玉米餅上(shang)便做(zuo)成了(le)這道(dao)墨西哥佳肴(yao)。只要您能忽(hu)略它們是小蟲的事實，這個外形(xing)像干(gan)軟奶酪的菜肴(yao)會給您帶(dai)來(lai)美味(wei)(wei)黃油的味(wei)(wei)道(dao)。

6 意大利撒丁島：活蛆乳酪

和彝斯咖(ka)魔一樣，活蛆乳酪(lao)的原材料同樣取自(zi)昆蟲幼蟲。這(zhe)種價格昂貴的乳酪(lao)因其上(shang)蓋滿了活的小蟲而擁有獨一無二的口感。

7 菲律賓：芭露特煮鴨蛋

這(zhe)(zhe)道(dao)引起爭議的菜肴在菲律賓可是名菜。它由一個煮熟(shu)了的半成熟(shu)鴨胚制成。(這(zhe)(zhe)道(dao)菜在小編看來(lai)，簡直是一道(dao)真正的奇葩，怎么想(xiang)得出來(lai)啊??)

8 伊朗：Kale Pache

在伊朗，羊身上的每一部分都(dou)不會被浪(lang)費(fei)。Kale Pache是一道(dao)伊朗羊湯(tang)，由羊頭、羊蹄、養胃烹飪而成。許多阿拉(la)伯(bo)國(guo)家還有烹制(zhi)這道(dao)湯(tang)的其他方法。

9 西班牙：Crialldias

這(zhe)道菜會讓您成(cheng)為(wei)真正的男子漢，因為(wei)Crialldias是西班牙語(yu)里牛睪丸的意(yi)思。如果您能吃下(xia)這(zhe)道菜，那(nei)么榜單中其他的菜肴對您來說都只是點(dian)心了(le)。

10 皮蛋

產地：中國

CNN稱，皮(pi)蛋是(shi)一(yi)道在(zai)中國(guo)(guo)非常(chang)受歡迎的(de)開(kai)胃菜，一(yi)般與腌生姜同食，也常(chang)入粥烹調(diao)。但在(zai)西方人(ren)看來(lai)，這種放在(zai)泥土(tu)里腌漬數月的(de)鴨(ya)蛋通體黑咕隆咚，氣味刺鼻，口味怪異，一(yi)點也不開(kai)胃。把皮(pi)蛋推(tui)選為“最惡(e)心食物”的(de)美(mei)國(guo)(guo)人(ren)丹(dan)尼霍瓦達表示(shi)：“太恐怖了，吃起來(lai)就像一(yi)顆變壞了的(de)蛋。”據悉，皮(pi)蛋在(zai)美(mei)國(guo)(guo)的(de)大(da)部分(fen)亞洲超市都有出售(shou)，但敢嘗(chang)試的(de)也只有亞洲人(ren)了。